妻が絶賛した時短レシピ「ツナ缶」があるなら試してほしい【意外な食材と合わせるだけ】簡単でウマい食べ方
「ツナ缶のストックが家にある」
「セールで安く買うことができた」
そんな方に、ぜひ知っていただきたい「ツナ缶を使った簡単で美味しい一品」をご紹介します。
材料(2〜3人分)
- ピーマン…3~4こ
- ツナ缶…1つ
- マヨネーズ…大さじ1
- ピザ用チーズ…20~30g
*ツナ缶は「油漬け、水煮」どちらでもOKです。
*チーズは、スライスチーズ(とろけるタイプ)などで代用いただけます。
作り方
ピーマンを半分に切って、種を取り除き…
耐熱容器にのせて、ふんわりとラップをかけ電子レンジ600Wで1分加熱します。
加熱している間に…
油(または水)を切ったツナ缶にマヨネーズを加えて…
缶の中で混ぜ合わせます(別容器に移すと洗い物が増えるため、缶の中で混ぜるのがポイントです)。
混ぜ終わったら…
ピーマンの個数に応じて、缶の中で等分にしておくと後で便利です。
(ピーマンが6切ある場合は、ツナを6等分しておきます。)
電子レンジから取り出したピーマンの空洞部分にツナを詰めて…
さらにチーズをまんべんなくのせて、トースターや魚焼きグリル等で、チーズがとろけて、少し焼き色がつくまで焼けば…
「ツナマヨ×チーズ」という間違いない組合せに、ピーマンの程よく残ったシャキッとした食感がアクセントになった、白ごはん泥棒な一品「ピーマンのツナチー焼き」の完成です。
夕飯のおかずとしてはもちろんのこと…
晩酌のお供としても、ご活用いただけるかもしれません。
(チーズとツナが好きな妻に食べてもらったところ、大絶賛で「また作ってほしい」と言われました。)
お好みで、かつお節や黒胡椒、ノリ、七味などを気分に応じて振りかけても美味しいです。
「ちょうど今、ツナ缶が家にある」という方は、ぜひ一度お試しいただければ幸いです。
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