緑と金「どっちがオススメ？」栄養とカロリー比較！キウイ

「〇〇しない」引き算レシピを作る人

2023/5/16(火) 6:00

こんにちは、料理家ふらおです。

「キウイのグリーンとゴールドって、カロリーとかに違いあるのかな？」

「何となくで選んでるけど、オススメってあるの？」

今回はこんな疑問にお答えしたいと思います。実は「あの栄養素」が200％も異なるなど、2つの間には大きな違いがあるんです。

圧倒的に違う2つの栄養素！

まず知っていただきたいのは、美肌効果もあるといわれる「ビタミンC」含有量の違いです。

なんとゴールドはグリーンの約2倍のビタミンCを含みます。厚生労働省が推奨するビタミンCの摂取量は1日100mgですので、ゴールドキウイ1つで充足してしまうという、驚きの含有量です。

ちなみに、一般的なサイズの「みかん」は32mg／個、「レモン」でも100mg／個ですので、グリーンキウイでも相当なビタミンC含有量であることはご理解いただけるかと思います。

次に注目したい栄養素が、腸内環境を整えるといわれる「食物繊維」です。

グリーンの方が約1.8倍多くの食物繊維を含んでいることが分かります。野菜の摂取量が低い人は食物繊維が不足しがち。キウイで美味しく摂取できるのはたいへんありがたいですよね。

ちなみに、食物繊維が豊富な果物として知られる「バナナ」は1本あたり１.７g。やや劣りますが、グリーンだけでなくゴールドも豊富な食物繊維を含むことが分かりますね。

では、気になるカロリーはどうなのか、見てみましょう。

ゴールドの方がやや高めのカロリーであることが分かりますね。参考までに、一般的なサイズのバナナ1本は９０kcal前後、みかん1個は４０kcal前後といわれています。

ここまでの内容をまとめると次のとおりです。

とはいえ、どちらも栄養豊富でカロリーもそこまで高くない果物。美味しく楽しく日々の食事に取り入れていただけえばと思います。なお、栄養素の含有量等は主に日本食品標準成分表を参考にしました。

今回は以上となります。「参考になった！」と思っていただけたら、ぜひ記事下などにある「ハートマーク」を押して応援いただけると嬉しいです。

こちらの記事もよく読まれているので、良ければぜひ。