「疲れて料理する気になれない」
「だけど何か美味しいものは食べたい」

そんな方に、ぜひ知っていただきたい「まさかの食材を使って、とにかく時短で作るおつまみ」をご紹介します。

材料（１～２人分）

• 油揚げ…２枚
• 塩…小さじ１/４

作り方

油揚げを５mm幅の細切りにし…

中火のフライパンに移し、塩を加え素焼きします（油は不要です）。

そして、油揚げの水分が飛んで、カラッと揚げたような状態になるまで焼けば…

フライドポテトのような「ザクッ！ジュワッ」とした食感が楽しい「ベイクド油揚げ」の完成です。

軽く焼き色を付けることで、食感だけでなく見た目も「フライドポテト」を彷彿とさせる一品に。

お好みで…

マヨネーズやケチャップなどをつけても美味しいです。

今回のレシピを、SNSでご紹介したところ…

• 「唸りました。美味しそうだし簡単そう。絶対やってみます」（Mさん）
• 「お酒がすすみそうで危険なのですが、作ってみたいと思います」（Tさん）

といったご感想をいただきました。

「ちょうど今、油揚げが家にある」という方は、ぜひ一度お試しいただければ幸いです。

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