【藤沢市】162円の人気「個性派かぼちゃあんパン」。作り手が話す「秋冬に売れる」理由とは?
おはようございます。今朝は少し涼しい朝でしたね。
最近ではお店に芋栗かぼちゃの商品が並び始め、待ちに待った食欲の秋到来!といったところでしょうか。
口の中から秋になりたい私は(笑)、辛口カレーパンの美味しい『ロワール光月堂大庭店』を訪ねました(参考記事:【藤沢市】昭和世代がハマる「大人の辛口カレーパン」。煮込まれたルウとふわふわのパン生地にうっとり)。
まず気になったのが「パンプキンブリオッシュ(162円)」。
秋を代表する食材のかぼちゃを使った商品で、162円という庶民派価格も魅力ですよね。一見普通の「かぼちゃあんパン」に見えますが…
このかぼちゃの餡、ただ甘いだけではなく、ちょっと個性的。
『ロワール光月堂(長後製パン)』の専務取締役・齋藤孝暁さんにお話をうかがうと、かぼちゃの餡には「シナモン」が混ぜ込まれているとのこと。そのためとても香りが高く、キレのよいスッキリとした甘さ。口どけの良いパン生地との相性も抜群で、軽~く1個食べられます。
ちなみに…
餡に使われている「シナモン」ですが「スパイスの王様」とも呼ばれるほどメジャーなスパイス。体を温める効果があるので、秋冬に人気なのも納得です。
続いて、個人的にも大好きな「アップルパイ(227円)」。リンゴもまた秋の味覚ですよね。
『ロワール光月堂大庭店』の「アップルパイ」は、厚みのある自家製のパイ生地の中に、シナモン風味のリンゴ漬けや干しブドウ、カスタードクリームがふんだんに入っています。そのためとても味わいが豊か。大きさもあるので、おうちでのランチや子どものおやつにもぴったりです。紅茶を用意して楽しみましょう♪
シンプルなお食事パンはもちろん、惣菜系からスイーツ系までそろう『ロワール光月堂大庭店』。秋の素材を使った人気商品も、ぜひチェックしてみてください。
季節の変わり目です。みなさまどうぞお身体を大切にお過ごしくださいね。
基本情報
店名:ロワール光月堂大庭店(長後製パン)
住所:藤沢市大庭5061-2ライフピア内
アクセス:JR辻堂駅より車で10分
電話:0466-88-3224
駐車場:有り(ライフピアの駐車場をご利用ください)
公式 ホームページ(外部リンク)
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※詳細は『ロワール光月堂(長後製パン)』の公式サイトをご確認ください。
『ロワール光月堂』の商品は、横浜高島屋地下(ベーカーズスクエア内)『KANAGAWA BAKER's DOCK』ほか、『イトーヨーカドー藤沢店』『イトーヨーカドー大船店』、近隣の『わくわく広場』や『わいわい市』などでも販売しています。
取材協力 ロワール光月堂(長後製パン)齋藤 様
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