「こういうのが広まってほしい」もやしの意外な食べ方に「美味しかった」「簡単、洗い物少なし!」
「もやしが手頃な価格で買えた」
「時間も食費も、なるべく節約したい」
そんな方に、ぜひ知っていただきたい「もやしを使った簡単で美味しい時短レシピ」をご紹介します。
材料(2~3人分)
- もやし…1袋(200g)
- めんつゆ(4倍濃縮)…大さじ2
- カレー粉…小さじ1/2
作り方
もやしの袋にハサミを入れ…
袋の角を切り落とします(切り口が2cmほどになるようにします)。
耐熱皿に乗せ、袋ごと電子レンジ600Wで3分加熱したら…
切り口から水分をすてて、もやしを袋ごしにギュッと握って水気を切ります(熱いため、タオルに包むなどして作業してください)。
水気を切り終えたら…
袋ごと台の上に置き、開口部を外向きに折り返して、自立させ…
最後にめんつゆとカレー粉を加えて…
袋の中で、よくもみこめば…
だしの香りとカレーの風味がマッチして、食欲そそる副菜「もやしのカレーナムル」の完成です。
袋の中で調理が完結するため、ボウルやラップなどを用意する手間がかからず、時間を節約することにつながります(洗い物が少ないのもうれしい特徴かもしれません)。
お好みで、青ネギや白ゴマ、七味をかけるなど、アレンジもしやすい今回の時短レシピを、SNSでご紹介したところ…
- 「すばらしい!簡単、洗い物少なし!願わくばこういうのが広まってほしい」(Hさん)
- 「やってみました。美味しかったです」(Eさん)
- 「これは爆速で作ってみたいです」(Mさん)
といったご感想をいただきました。
「もやしが安く買えた」「食費をなるべく節約したい」という方は、ぜひ一度お試しいただければ幸いです。
忙しい人に知ってほしい「時短レシピ」や「料理テク」などを、まとめてLINEにお届けする「食の知恵袋」が9月25日から配信スタート。毎週火・金曜日の11時58分にお届けします。
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