Yahoo!ニュース

【名古屋駅】『藤田屋』と『シェ・シバタ』が夢のコラボ!即完売する「大あんまき シバタエディション」

土庄蘭地域情報発信ライター(名古屋市)

名古屋に住んでいるからには絶対に食べてみたい!と思っていた「大あんまき シバタエディション」。

東海を代表するパティスリー『シェ・シバタ』と知立名物「大あんまき」を手がける『藤田屋』による、夢のような期間限定コラボレーションです。

大あんまき シバタエディション」(3本入、税込1,944円)は、ジェイアール名古屋タカシマヤで2月14日(火)まで開催中のアムール・デュ・ショコラで出会うことができます。

開店時から数量限定販売(整理券制)、1人2箱までの購入制限付きです。

10時(開店)から整理券配布が始まり、たった数分で完売してしまうという「大あんまき シバタエディション」。

メインエリア優先入場券を持っていて開店時に『シェ・シバタ』に直行できれば安心して買えるかな、という感覚でした。

念願の「大あんまき シバタエディション」とご対面。

目の前に『シェ・シバタ』×『藤田屋』のコラボ大あんまきがあるなんて!

ひとまず眺めたり、こうやって写真におさめるのも幸せなひと時でした。購入できてとても嬉しかったです。

大あんまきには『シェ・シバタ』の焼印入り。特別感があり、かっこいいですね!

お味は「塩キャラメル」、「フランスバター」、「ビターチョコ」の3種類。

北海道十勝産小豆を100%使用した『藤田屋』手づくりあんと、『シェ・シバタ』で使用される上質な素材の組み合わせにワクワクします!

1種類目「塩キャラメル

白あん & 自家製塩キャラメル、38%カカオミルクチョコレートのガナッシュ

上品な白あんのなめらかな風味と、塩キャラメルの塩味やまろやかさがつくりだす、見事なマリアージュがたまりません。

普段は黒あんを選びがちな筆者ですが、何度もリピートしたくなる逸品です!

2種類目「フランスバター

あずき & 仏モンテギュー社AOPバター、ゲランド天然塩の塩バタークリーム

コクのある塩バタークリームが深みのある甘味のあんこに馴染み、至福の美味しさです!

あんこ×バターという名古屋では王道の組み合わせが、『藤田屋』×『シェ・シバタ』で実現しているのは、本当に贅沢ですね。

3種類目「ビターチョコ

あずき & 仏セモア社コートジボワール産68%カカオのチョコレートガナッシュ

口溶けのよいビターなショコラと甘さ控えめなあんこが絶妙にマッチします!

名店がコラボすると、あんことチョコってこんなに相性良いんだなぁ~と個人的に新発見でした。

大あんまきはボリュームがあるので少しずつ切り分けて、緑茶やほうじ茶、コーヒーと一緒にいただきました。

東海エリアのスイーツが持つポテンシャルを堪能する、大満足なティータイムでした!

地元企業×地元パティシエによる豪華なコラボレーションスイーツに出会えるのも、アムール・デュ・ショコラならではですね。

藤田屋』×『シェ・シバタ』による「大あんまき シバタエディション」は、ぜひまた味わってみたい逸品でした!

シェ・シバタ
開催期間:2023年1月19日(木)~2月14日(火)
営業時間:10:00-20:00
場所:愛知県名古屋市中村区名駅1丁目1-4 ジェイアール名古屋タカシマヤ
   アムール・デュ・ショコラ 10階(メイン会場)
URL:公式サイトInstagram

アムール・デュ・ショコラ 2023
開催期間:2023年1月19日(木)~2月14日(火)
営業時間:10:00-20:00
場所:愛知県名古屋市中村区名駅1丁目1-4 ジェイアール名古屋タカシマヤ
   10階(メイン会場)、1・3・4・5・9階(サテライト会場)
アクセス:JR名古屋駅直結
URL:公式サイトInstagramTwitter

アムール・デュ・ショコラ2023の関連記事
【名古屋駅】1月19日スタート!『アムール・デュ・ショコラ2023』を楽しむには?
【名古屋駅】初日レポート『アムール・デュ・ショコラ』話題のオードリーやスノーも出店!
【名古屋市】気になる百貨店バレンタイン催事情報まとめ!アムールデュショコラやショコラプロムナードも
【名古屋駅】入手困難な冬限定スイーツ『SNOWS(スノー)』新作スノーボールは完売必至
【名古屋駅】世界の有名パティシエがカヌレでコラボ!『ミッシェル・エ・サダ』はアムール限定販売
【名古屋駅】人気すぎる苺スイーツ専門店『オードリー』連日完売する名古屋限定マグカップ
【名古屋駅】さつまいも好き必見『アッシュチョコレートワールド』の「王冠カヌレ」は焼き立て実演販売
【名古屋駅】話題の『SNOWS』から名古屋だけの新作「どんぐりぼうし」が登場しています!
【名古屋駅】ショコラの果樹園に実る宝石『カフェタナカ』のバレンタイン限定缶
【名古屋駅】一度は食べたい『オードリー』の「ロンシャンティ」が今年もアムール・デュ・ショコラに登場!
【名古屋駅】レシート提示で嬉しい特典GET!ハッピーレシートキャンペーンとは?
【名古屋駅】冬の北海道からやってくる特別なお菓子『SNOWS』。リッチにとろけるスノーサンド
【名古屋駅】売り切れるのも納得『オードリー』から名古屋限定「ハローベリーミルクチョコレート」が新登場
【名古屋駅】推しおやつは『プレスバターサンド』。レアな会場限定新作「ショコラがけ」に連日行列
【名古屋駅】本格バタースイーツ専門店『バターステイツ』名古屋限定の濃厚ピスタチオサンドが絶品!
【名古屋駅】喫茶の名店『カフェタナカ』の究極バレンタインチョコをご紹介。合言葉は“サントメ”?
【名古屋駅】超人気パティスリー『シェシバタ』の数量限定いちご×ガトーショコラが絶品すぎました。
【名古屋駅】10分で完売!『オードリー』の新作「ロンシャンティピンク」は13時から数量限定販売

地域情報発信ライター(名古屋市)

名古屋OL。グルメ・カフェ・季節のイベントなど名古屋の魅力を発信中。食べること・旅すること・写真を撮ることが好き。

土庄蘭の最近の記事