2023年2月14日（火）までジェイアール名古屋タカシマヤで開催されている日本最大級のショコラの祭典「アムール・デュ・ショコラ2023」。

会場で作り立てスイーツを楽しめる「実演販売」に、人気の『PRESS BUTTER SAND（プレスバターサンド）』が登場しています！

独自製法のはさみ焼きでサクサクに焼き上げるクッキーに、濃厚なバタークリームとバターキャラメルを挟んだバターサンドが人気の『プレスバターサンド』。

上品な新感覚バターサンドにおしゃれなパッケージが人気で、今では手土産スイーツの定番ですね。

今年のアムール・デュ・ショコラでは、なんとプレスバターサンド初の“ショコラがけ”が実現！

実演販売ということで、ショップの外からはバターサンドが作られていく工程を見ることができました。

バターの芳ばしい香りがショップの外にまで広がり、列に並んでいる間もお鼻が幸せ～♪

会場限定「ショコラかけるバターサンド」（税込378円）のフレーバーは、フランボワーズ、マロン、パッションの3種類。

カウンターでオーダーすると、作り立ての「ショコラかけるバターサンド」を紙に包んでくださいました。

それでは、3種類のフレーバーをご紹介していきたいと思います♪

1種類目はフランボワーズ。フランボワーズコンフィチュールとバタークリームを挟んだバターサンドに、フランボワーズのコーティングチョコがとろり。

真っ赤なフランボワーズコンフィチュールは素材の粒々感があり、絶妙な甘酸っぱさがバタークリームにマッチします！

華やかに香るコーティングチョコによりフランボワーズの味わいがいっそう引き立ちます。

2種類目はマロン。マロンクリームとバタークリームを挟んだバターサンドに、ミルクのコーティングチョコをとろり。

フランス産マロンクリームは濃厚でリッチな味わい！こだわりのバタークリームと合わせて香ばしいバターサンドによく合います◎

甘くてミルキーなバターサンドなら、マロンがおすすめですよ。

3種類目はパッションフルーツ。パッションフルーツクリームとバタークリームを挟んだバターサンドに、マンゴーのコーティングチョコをとろり。

食感が先ほどの2つと違うなと思ったら、パッションクリームには乾燥ココナッツとパリパリに焼いたクレープ生地が入っているそう。フレーバーで少しずつ異なる食感も楽しいですね！

マンゴーコーティングチョコの酸味がアクセントになり、トロピカルな香りが鼻に抜けていきました♪

素材を活かしたクリームやコンフィチュールとこだわりのバタークリームをサンドし、香り高いコーティングチョコで包み込む。

風味、香り、食感、ビジュアルから、それぞれのフレーバーを堪能できました。

バレンタインシーズンにぴったりなおやつをお探しでしたら、『プレスバターサンド』のアムール・デュ・ショコラ会場限定「ショコラかけるバターサンド」はイチオシです！