【名古屋駅】ショコラの果樹園に実る宝石『カフェタナカ』のバレンタイン限定缶
全国にファンがいる『カフェタナカ』から、ジェイアール名古屋タカシマヤで開催中のアムール・デュ・ショコラ限定の特別なクッキー缶が登場しています。
大人気ブランド『カフェタナカ』のショップは開店時から大行列です。
限定クッキー缶やバレンタインシーズンにしか出会えないショコラが揃うので、気合が入りますよね!
筆者は30分ほど並び、無事にお目当てのクッキー缶を購入できました。
『カフェタナカ』といえば、レリーフ模様が美しすぎるクッキー缶「REGAL DE CHIHIRO(レガル・ド・チヒロ)」。オンラインショップのお取り寄せは入手困難といわれるほどの人気ぶりです。
“REGAL”とは、フランス語で“美味しいごちそう”の意味。シェフパティシエ・田中千尋さんのお気に入りを集めた、美味しいごちそうのようなクッキー缶となっています。
アムール・デュ・ショコラ限定缶「ビジュー・ド・ショコラテ・ヴェルジェ」(税込4,158円)。今年の新色はショッキングローズで大人可愛い!
蓋を開けると、目の前に美しい“果樹園”が現れ、ショコラのいい香りにふわっと包まれました。
気になるクッキー缶の中身は以下のとおり。
- サブレ ド ソレイユ ショコラ
- ロック・シトロンマイヤー
- ディアマン・ショコラサントメ
- オランジェット・グランクリュ
- 青山椒のラング・ド・シャ
- 巨峰(葡萄)
- あまおう(苺)
- グラニースミス
- ビジュー・ド・ショコラテ
- ボンボン・フランボワーズ
クッキー缶にはショコラが描かれたリーフレットが入っているので、解説を読みながら、クッキーやショコラをひとつひとつ丁寧に味わえますよ◎
“果樹園”の中から、いくつかショコラをご紹介したいと思います。
ひときわ存在感がある「サブレ ド ソレイユ ショコラ」。太陽をイメージしてつくられていて、ボリューミーです!
クッキーのサクサク感とカカオヌガーのザクザク感を楽しみながら、素材の味を存分に味わいました。
なんだか、色とりどりの果樹園に大きな太陽が昇っているような風景が思い浮かびますね。
あまおう(写真左)と巨峰(写真右)は、セミドライのフルーツとショコラのマリアージュを堪能できます。
コインほどの小さなサイズですが、凝縮されたフルーツの旨味や香りが口いっぱいに広がるのが特徴です。
一見シンプルなラングドシャに見える「青山椒のラング・ド・シャ」。
噛めば噛むほど飛騨産青山椒のフレッシュな香りが増していくのがクセになります。AOPバターが使われており、サクッとほろっと食感がたまりません。
ちなみに、ラングドシャ(langue de chat)はフランス語で「猫の舌」。楕円形であったことから名づけられたそうです。
「ディアマン・ショコラサントメ」は、サントメ島(アフリカ)の自社農園で育てられた上質なカカオが使われています。
ゲランドの塩がアクセントになり、カカオのビター感がいっそう引き立っています。
特徴的な姿の「グラニースミス」は、青りんごグラニースミスのピスタチオショコラがけ。
グラニースミスの酸味にピスタチオショコラのコクと甘味が相性抜群です。シナモンがほのかに香りますよ。
最後に、クッキー缶の隙間を彩る宝石のようなビーンズショコラ「ビジュー・ド・ショコラテ」です。
カフェタナカ自家焙煎コーヒー豆&サントメ産ショコラ、北海道産大豆&抹茶、フランボワーズなど色とりどり。
一粒ずつ味わうのはもちろん、一緒に食べてハーモニーを楽しむのもいいですね◎
キュートなハート型のショコラは「ボンボン・フランボワーズ」。ショコラ・オレの中からフランボワーズのジュレとガナッシュがジューシーに弾ける瞬間が幸せすぎました!
『カフェタナカ』のアムール・デュ・ショコラ限定缶「ビジュー・ド・ショコラテ・ヴェルジェ」は、まさに果樹園で実るショコラの宝石。
ぜひ、“美味しいごちそう”を味わってみてください。
カフェタナカ
開催期間:2023年1月19日(木)~2月14日(火)
営業時間:10:00-20:00
場所:愛知県名古屋市中村区名駅1丁目1-4 ジェイアール名古屋タカシマヤ
アムール・デュ・ショコラ 10階(メイン会場)
URL:公式サイト / Instagram / Twitter
アムール・デュ・ショコラ 2023
開催期間:2023年1月19日(木)~2月14日(火)
営業時間:10:00-20:00
場所:愛知県名古屋市中村区名駅1丁目1-4 ジェイアール名古屋タカシマヤ
10階(メイン会場)、1・3・4・5・9階(サテライト会場)
アクセス:JR名古屋駅直結
URL:公式サイト / Instagram / Twitter
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