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検索結果

16件
  1. 国産食材にこだわった、化学調味料不使用の滋味深い煮干しラーメン（東京・下高井戸）
    …火～土曜日のメニューは、「煮干そば」1,100円、「極み鰹そば」1,100円、薩摩知覧鶏と鰹を使った清湯スープの「つけそば」1,250円。各メニューに…
    食べログマガジンライフ総合
  2. 和食さと、3つの食べ放題に“鰹のたたき&真鯛料理”が登場、鰹のたたきのユッケ風・真鯛にぎりなど約10品、焼肉食べ放題には「天然真鯛のガーリックステーキ」も
    …〈和食さと『鰹のたたき&真鯛料理』メニュー〉3つの食べ放題コースで提供する『鰹のたたき&真鯛料理』メニューは、静岡県の焼津港で水揚げされた鰹を使った「炭火焼…
    食品産業新聞社ニュースWEB経済総合
  3. 沈没間際の遊漁船から7人救助　山元さんに感謝状　奄美海保
    …置にいたといい、鰹魚鳥が現場に到着した時には船体の半分近くが海中に沈んだ状態だった。全員を救助した後、5分ほどで沈没したという。 　鰹魚鳥には当時、山…
    南海日日新聞鹿児島
  4. 長野のカリスマスーパー『TSURUYA』は「ふりかけ」が旨い！ 7種を徹底比較
    …『TSURUYA』のこだわりを感じる「鰹ふりかけ」　まずは「鰹ふりかけ」。鰹のフレークとゴマ、のりがミックスされたもので、鰹の削り節と醤油の香ばしい風味がき…
    食楽webライフ総合
  5. “ここでしか味わえない”と人気の福岡「巴蜀」が東京・浅草へ移転！
    …のが、修業先の「欣葉」で学んだレシピ。なんと日本統治時代から台湾に普及した鰹の出汁を使っているのです。 ヨシキリザメの尾ビレはしっかりとした食感を残…
    食べログマガジンライフ総合
  6. 休日課長さんの推し！ 親子2代で作る「鴨汁そば」の味わいにうなる
    …ません」と謙遜する2代目の治伸さん。 まずはフライパンで具材を炒めた後、鰹と昆布と醤油がベースの出汁と一緒に鍋で煮込む。炒めた鴨肉の香ばしさとうまみ…
    食べログマガジンライフ総合
  7. お取り寄せの達人が選ぶ「海鮮」4選 モチモチのカツオ、高級手巻き寿司セット、今しか買えない越前ガニも！
    　今回は、必ず喜ばれる海鮮ギフト！　 #01 枕崎市かつお公社「枕崎ぶえん鰹 刺身・タタキ」　一本釣りのカツオを活き〆し、船上で素早く凍結。ツヤよく…
    CREA WEBライフ総合
  8. バーさながらのスタイリッシュな空間で本格派寿司コースをご堪能あれ
    …ス。すでに低温調理済なので、本当は火を通さなくても食べられるそうです。 鰹と昆布の出汁を沸かして、さっと肉をくぐらせます。西見さん、「しゃ～ぶしゃ～…
    食べログマガジンライフ総合
  9. 令和のグルメ王、浜崎龍が注目！ 〆のご飯は7種類も?! 限定営業の日本料理店
    …なんと7種類近くの食べさせ方でご飯を堪能させてくれます。 卵かけご飯 鰹 ホタルイカ 焼魚（鰆） カレー おこげ 全体的にボリュームは結…
    食べログマガジンライフ総合
  10. 達人が試食しながら語り合う、日本の冷凍食品の最前線。
    …美味しいから、そして便利さゆえに重宝されている冷凍食品。 業界の事情に詳しい二人が、最先端を語り合う。
    クロワッサンオンラインライフ総合
  11. 銀座の進化形中華「レンゲ エキュリオシティ」のシェフが家族を連れて行くお気に入りの店4軒
    …冷たいつゆをかけた「ひやかけそば」。そばのうまみを生かすため、昆布は使わず鰹だけでとっただしをベースにするつゆは、最後の一滴まで飲み干せるほどおいしい…
    食べログマガジンライフ総合
  12. 達人が試食しながら語り合う、日本の冷凍食品の最前線。
    …美味しいから、そして便利さゆえに重宝されている冷凍食品。 業界の事情に詳しい二人が、最先端を語り合う。
    クロワッサンオンラインライフ総合
  13. 鰻好きは歓喜必至！ 人気会席料理店が手掛ける、昼限定の「鰻づくし」のコースとは？
    …〈ニュースなランチ〉毎日食べる「ランチ」にどれだけ情熱を注げるか。それが人生の幸福度を左右すると信じて疑わない、編集部員や食いしん坊ライターによるラ…
    食べログマガジンライフ総合
  14. 日本料理の新たな境地に出会う。ミシュランの星を連続で獲得した名店が、満を持してのリニューアルオープン（東京・乃木坂）
    …〈New Open News〉毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評…
    食べログマガジンライフ総合
  15. 夜遊びの〆に！ 朝まで営業の「ラーメン」集めました
    …木店は待望の東京初進出店になります。 一押しのメニューは「鰹昆布水のどごし生麺」。麺は鰹昆布水に浸されて提供。つけ汁は魚介系醤油味のスープにチャーシ…
    食べログマガジンライフ総合
  16. 広島サミットメニューを「神の雫」原作者が徹底分析　お好み焼き×赤ワインのマリアージュとは？
    …◆⑤ご飯変わり【甘鯛飯蒸し湯葉木の芽 はじかみ】【岩牡蠣のお好み焼き 青葱青海苔 削り鰹 オタフクソース】 ◆⑥デザート【岩手県産乳製品のチーズケーキ 宮城県産苺のジェラート…
    日テレNEWS政治

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