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- 劇団UZが、実際の事件に着想を得て描く群像劇「浅瀬の牛を撫でる」…「劇団UZ 第五回公演『浅瀬の牛を撫でる』」が8月2日から4日まで愛媛・シアターねこにて上演される。 劇団UZは2020年に立ち上がった愛媛県松山市…ステージナタリーエンタメ総合
- 日本人は遺伝子的に牛乳が合わない!?「お腹がゴロゴロしない」次世代牛乳A2ミルクがやっと日本でも…。βカゼインは牛の個体が持っている遺伝子で決まり、『A1型』と『A2型』が存在します。 普通の牧場では、A1の牛、A1A2の牛、A2の牛が混在して飼育…FRIDAY社会
- 伸び伸び育て 牛の放牧開始 美ケ原高原長野県松本市郊外の美ケ原高原に広がる美ケ原牧場で18日、今年の牛の放牧が始まった。富士山まで見渡せる青空の下、トラックから下ろされて牧場に放たれた…市民タイムスWEB長野
- 【中野区】Bistro MURAさんは多数のメディアに掲載されたフレンチビストロです!…もタップリで健康的ですよね!本日の日替わりプレート牛ハラミステーキこちらは「本日の日替わりプレート牛ハラミステーキ」です。肉厚でしっかりとお肉の味とソ…牛島ちえ東京
- 脇屋シェフから薫陶を受けた愛弟子が渋谷に九州愛あふれる中国料理店をオープン!…金王八幡宮のお膝元にオープン渋谷駅から徒歩8分、喧騒から逃れた落ち着きのある場所にオープンした「ON the TABLE CHINESE」。ふと横を…食べログマガジンライフ総合
- 【特集】「民藝」とは? 普段使いのアイテムに少しこだわって生活を豊かに… 街の新たなにぎわいづくりに民藝を活用 鳥取県鳥取市…近くにある民藝美術館には、そんな民藝の品々が展示されています。民藝の代表的な作品の一つ、牛ノ戸焼の染分皿はシンプルなデザインと、深みのある色が凛とした印象を与えてくれます。日本海テレビ鳥取
- 最強の“ハイウェイめし”はどれ? 東日本の高速道路で味わえる絶品グルメ6選…2位:【宮城県 東北道 菅生PA(上り)】「SUGO!牛タンハンバーグ定食」(1500円)たんシチュー、牛タンの味噌煮、ずんだポタージュなど宮城の名産を味…食楽webライフ総合
- 食肉加工と自動車部品の異業種タッグ合弁会社が挑む牛のげっぷのメタン削減 地球に優しい飼料実用化へ実証実験…春立ち上げた。“異業種タッグ”で挑むのは、地球温暖化の要因の一つとされる、牛がげっぷの際に出すメタンの削減。低減機能を有する微細藻類を活用し、飼料への実用化を目指す。西日本新聞環境
- 「ロッテリア」新キャンペーン「アジアングルメフェア」開催 第1弾「甘辛 牛プルコギバーガー」発売…ャンペーン「アジアングルメフェア」を開催し、第1弾として新メニュー「甘辛 牛プルコギバーガー」を5月23日から期間限定で販売します。価格は540円(以下、税込み)です。オトナンサーライフ総合
- 豊作願って 伝統の「御田植祭」営む 牛や百姓に扮し一連の所作/兵庫・丹波篠山市…事「御田植祭」が営まれた。禰宜(ねぎ)と呼ばれる氏子の当番3人が面を着けて牛や百姓に扮し、神職役の口上に合わせて、田起こし、代かき、田植えまでの一連の…丹波新聞兵庫
- 和食さと、「牛タン」食べ放題開催、特別メニューに「牛タンシチューライス」「厚切り牛タンステーキ」新登場、さとしゃぶ・さとすき、さと式焼肉で展開…さとしゃぶ・さとすき「牛タン&牛&豚プレミアムコース」は、牛&豚プレミアムコースに、牛タン特別賞品食べ放題がつく。大人1人税込5,159円。 さと式焼肉「牛タン&国…食品産業新聞社ニュースWEB経済総合
- 小池克臣が推す「予約困難予備軍」の焼肉店はここだ! 自由が丘駅から徒歩30秒の場所にある、極上の肉質を誇るディープな焼肉店…だな~。」 超希少部位「牛ぼんじり」肉通の小池さんでも遭遇しないというかなりレアな「牛ぼんじり」。1人前約80g(写真)で牛1~2頭分という、なかな…食べログマガジンライフ総合
- 広い草地 モ~最高 花巻・宇瀬水牧野…けられた牛が広大な草地で伸び伸びと過ごしている。 牧野は標高800メートルに位置し、広さ約300ヘクタール。林などを除く110ヘクタールが牛の放牧に…岩手日日新聞社岩手
- アジア回遊編~インド・ネパール(12) 「なあ、ジキジキどうだ?」 世界的に有名な宗教都市・バラナシにもある置き屋街…【実録・人間劇場】 インド北東部のコルカタから北部バラナシまで列車で移動する。チェンナイからコルカタまではエアコンのないGNクラスという最下層の列車…夕刊フジ国際総合
- 【今日の1枚】命の水、地中から日に2度くみ上げ セネガル…【AFP=時事】セネガル北東部ボウリレーバ(Bouli Lewe)の村で、牛のために穴から水をくむ牧畜民。この地には数百人の牧畜民が住んでいるが、一帯…AFP=時事国際総合
- ここでしか出会えない! カレーとワインのマリアージュを楽しめる新店がオープン(東京・北参道)…が凝縮した「赤海老のビスク」、じっくり煮込んだやわらかい牛肉がたまらない「牛赤ワイン煮込み」の3種類です。「Mineカレー」に合わせたグラスワインも4…食べログマガジンライフ総合
- 慣れていない若い牛も… 「平庭闘牛大会」が開幕 岩手・久慈…運ぶ際、先頭に立つ牛を角を突き合わせて決めたのが由来。1983年から観光行事として、毎年開かれている。 この日は2、3歳の若い牛が出場する「わかば場…毎日新聞ライフ総合
- 【新潟グルメ】灼熱の料理に トロットロ料理まで フレンチ仕込みの老舗居酒屋の極上洋食【新潟市中央区古町】…オシのメインディッシュは、慶の看板メニュー「牛タンシチュー」。 主役は長時間かけて仕込んだトロットロの牛タン。味の決め手となるのが、自家製のデミグラス…UX新潟テレビ21新潟
- 平庭闘牛、取り組みに熱視線 久慈、シーズン開幕…デビューを迎える2歳牛や実戦経験の浅い3歳牛の取り組みに熱視線を送った。 江戸時代には野田村など地元沿岸部で生産された塩を、牛の背に乗せて盛岡方面に…デーリー東北新聞社岩手
- 韓国料理とも朝鮮料理とも違う…!? 新大久保「延吉香」で味わう“朝鮮族”料理の「甘辛の魅惑」…いは昔に回帰した。懐かしいメニューの数々が、写真入りで出ていたのだ。 「牛板筋」(ニウバンジン 牛筋辛味和え 980円)、「老虎菜」(ラオフーツァイ…現代ビジネスライフ総合
- 【下北沢グルメ】賞味期限5分! 飲み干したくなるほど旨い京都発の名店『アジョシ』の「京都冷麺」の魅力とは…頼むのがおすすめ。なんとなく選んだ「牛しぐれ煮ご飯」が大当たりでした。 白ご飯と海苔の上に、大きく丸められた牛しぐれ煮が乗っているかと思ったら、細か…食楽webライフ総合
- 東京に行ったら一度は食べたい絶品料理が味わえる「至極の定食屋」4軒…なら覚悟が必要なレベル。すごい量です。 「煮込み」は、牛スジでも牛モツでもなく、牛の赤身を使っています。白味噌をベースにした数種類の味噌がブレンドし…食楽webライフ総合
- 【ローソンストア100】コスパ最高「中華・アジアンフェア」8商品を試食!この値段で“本格アジア料理”が味わえるなんて……リピ確弁当も発見…まります! 巻き寿司より食べ応え抜群!キンパ牛カルビキンパ巻 ¥248(税込)※関東限定 続いては「牛カルビキンパ巻」です。関東限定です。 キンパは…MonoMax Webライフ総合
- カレー好きを唸らせる、北新地の名料理人がつくる牛タンカレー。ハマる人続出で週一ランチ営業がスタート!…ばかり。但馬牛ビフカツと組み合わせた牛タンカレーに舌鼓 お昼のカレーで人気急上昇中なのが、牛タンカレーとセットで注文することができる但馬牛ビフカツだ。メエメエヤギライフ総合
- 牛舎を出て草原へ 牛たちも阿蘇を〝満喫〟 市内の牧野で「熊本型放牧」始まる…込み。 入牧式では、牛の無事を祈る神事の後、県畜協や農家らが検査を終えた牛を草原へ一斉に放った。広大な草原を前に興奮気味の牛たちは、しばらく駆け回っ…熊本日日新聞熊本
- しゃぶ葉“トップを争う人気フェア”「牛たんしゃぶしゃぶ」食べ放題が復活、レモンハーブだし・花藻塩のねぎ塩だし登場、5月16日から7月中旬まで…。 ◆同時発売「牛たん&国産牛食べ放題コース」も また、「牛たん食べ放題コース」メニューに加え、国産牛も食べ放題になる「牛たん&国産牛食べ放題コース」(大人平日ランチ3…食品産業新聞社ニュースWEB経済総合
- 本格焼酎から霜降り肉まで!“麹”の力で日本の食文化を支える老舗メーカーの挑戦…支える黒子企業東京・赤坂の焼肉店「和牛焼肉 黒と赤」では鹿児島のブランド牛「うしの中山」を使用している。きめの細かい霜降りは、とろけるような柔らかさ…テレ東プラス経済総合
- 氷見牛グルメマップ作成 ブランド促進協、消費拡大へPR氷見牛ブランド促進協議会は「氷見牛認定店グルメマップ」を作った。協議会が認定した氷見牛を扱う氷見市内外の19の飲食店や販売店を掲載しており、ひみ番…北陸新幹線で行こう! 北陸・信越観光ナビ富山
- 初夏の北海道物産展、そごう千葉店で8日開幕 プチ贅沢にも最適!北の「おいしい」を味わう19日間…ちばとぴ!グルメ部です。 そごう千葉店で8日から「初夏の北海道物産展」が開幕しました。北の大地より山海の幸やスイーツが一堂に集結。今食べたい北海道グ…ちばとぴ!ニュース千葉
- 「牛角焼肉食堂」が兵庫に初出店、1000円前後で気軽に…だ。 メニューは、タレの香ばしい香りと鉄板のジュージュー音が食欲をそそる「牛カルビ焼き定食」(スープ&キムチ付き・1012円)のほか、「石鍋豆富チゲ」…Lmaga.jp兵庫
- AIが牛の見守り 横向き続くと「おーい」 企業が死亡事故防ぐ新サービス…(東京都港区)と、牛の起立困難を防ぐサービス「BUJIDAS(ブジダス)」の提供を始めた。カメラが、牛舎内の牛の姿勢を常に監視。牛が、起立困難につなが…日本農業新聞産業
- 大阪・福島にうなぎ専門店「いづも」 生きたままのウナギ使う新メニューもうなぎ専門店「活鰻(かつまん)と鰻(うなぎ)の蒲(がま)の穂焼き 牛たん 馬刺し いづも 福島本店」(大阪市福島区福島5)が4月30日、JR福島駅…みんなの経済新聞ネットワーク大阪
- JR博多駅前広場でグルメイベント 期間分け「A級グルメDAY」とビアガーデン「A級グルメDAY」で提供する料理は「なかむら牛×FUCHIGAMI×pain stock」の「なかむら牛のハンバーガー アボカドとBBQソース」(2,…みんなの経済新聞ネットワーク福岡
- 「必ず継げとは…」牛が人口の8倍 酪農の町から甲子園球児になった息子と親で進路を巡る交錯する思い…出場を決めたからだ。 約1万4000人の人口に対し、牛の飼養頭数はおよそ12万頭。人口の8倍もの牛がいる町の生乳生産量は、年間50万トンにも上る。多少…FRIDAY野球
- 神田小川町「豊はる」は肉系メニューが目白押し。5月登場の「牛ヒレスジ」はどんな味?…厚切り牛たんがのった「茹で牛たん」が登場 さらに今年の2月、牛たんの厚切りを煮込んだ「茹で牛たん」を発売した。こちらもじっくりと炊いた厚切りの牛たんが…坂崎仁紀ライフ総合
- 六本木にイタリアン「ブラッチェリア ブッファ」 「能登牛」使う…「石川県 黒毛和牛 能登牛 イチボ」などの10品から成る「Corso Buffa」(8,000円)、「石川県 黒毛和牛 能登牛 3種食べ比べ」などの1…みんなの経済新聞ネットワーク東京
- トマトを手で潰してTV局からストップも!?平野レミさんに聞く、料理を楽しくする考え方…クックパッドのポッドキャスト番組「ぼくらはみんな食べている」。食や料理に熱い思いを持ち活躍するゲストを迎え、さまざまな話を語ります。クックパッド初代…クックパッドニュースライフ総合
- 「No.1ハイウェイめし」に決定したあの逸品も! SA・PAに寄ったら絶対食べておきたい全国の絶品メニューを大公開!!…る。 名物の牛たんと「ずんだ」のポタージュが絶品!東北道・菅生PA(上り) SUGO!牛たんハンバーグ定食 1500円 オリジナルの牛たんシチューソ…&GP産業
- 「豚バラ野菜炒め」からの「清水名物もつカレー」でB級キャンプ飯レシピの連携プレーに舌鼓…に、こてっちゃんの旨味だしでやわらかく下ごしらえ済の牛白もつを入れてしばらく煮込みます。こちらの牛白もつは和風風味で、静岡県清水の名物、清水もつカレー…ソトラバライフ総合
- 店内は旅列車そのもの!東京駅ナカ『STATION RESTAURANT THE CENTRAL』で味わえるハヤシライスは食堂車伝統の味…した際の焼き汁やバルサミコ酢などを加えてじっくり煮込んだ深い味わいで、国産牛ロース肉&米ひと粒ひと粒に絡まり合うおいしさにうれしさが込み上げてくる。 …おとなの週末ライフ総合
- 【大学トレンド】いまどきの「獣医学部」 動物実験を減らす「VR実習」、病院以外への就職は?…ていたのは牛の獣医師です。祖父が北海道で牧場を経営していて、子どものころから夏休みや冬休みになると、牧場の手伝いをしていました。獣医師が牛の診察に来て…朝日新聞デジタルライフ総合
- ポークたまごおにぎり販売「ポーたま」が福岡4店舗目 博多マルイ店、5月24日オープン 限定メニューも…イ店」をオープンする。 定番のポーたまやあぶらみそなどに加え、同店限定「牛煮込み&ごぼう天」「博多もつ炒め」「いわし明太」も販売。早朝から駅の利用客…沖縄タイムス沖縄
- 富山の至宝、IWA 5とTrésonnier(トレゾニエ)の夢の饗宴…も感じます。 メインは立山「カシワファーム」の「立山放牧牛」を薪で香りをつけながら焼き、牛のうまみにエシャロットと塩漬けした行者ニンニク、赤ワインな…食べログマガジンライフ総合
- やんさんま勇壮 富山県射水市の加茂神社…うじょう)を祈る神事「牛乗式」も古式ゆかしく行われた。「田の神」をこの地にとどめようと、甲冑(かっちゅう)姿の男性がまたがった牛を若衆が組み伏せた。 …北日本新聞富山
- イタリアで修業を積んだ兄弟シェフによる、華やかなイタリアンレストランがオープン(兵庫・三宮)…日替わりのカルパッチョはこの日はヤイトガツオ。皮目を炙っていて香ばしく美味しい。 牛タンの赤ワイン煮込みはナイフが要らないほど柔らかくとろとろ。周りの紫と黄色…食べログマガジンライフ総合
- 目指せ全国切符! 学童軟式野球愛媛県大会、6日から決勝T 8チームが熱戦第44回全日本学童軟式野球愛媛県大会(県軟式野球連盟主催、愛媛新聞社共催)の決勝トーナメントが6日から、四国中央市で行われる。41チーム出場の予選…愛媛新聞ONLINE愛媛
- 5/5・5/6は海老名でカレーフェスが開催! 食べておきたい絶品カレーとはまた、『俺の牛タンカレー』からは、ぶ厚い牛タンとカレーのコンビネーションが人気の「俺の厚切り牛タンカレー」がお目見え。歯ごたえがありながら柔らかい牛タンは、…食楽webライフ総合
- 店主は頑張るシングルマザー。横須賀の行列ラーメン店『らぁ麺 SUNGO』女性店主が一杯に込める想いとは?…nts よこすかラーメン艦隊」に出店する直前。このイベント限定のメニュー「牛っっとアサリの潮つけ麺」を出す準備を進めているタイミングでした。 つけ麺や…食楽webライフ総合
- 支持9割!「トランプ郡」はワシントンとNYが大嫌い 日本人と似ている?根底にある住民の思いとは……奈川県ほどの面積に見渡す限りの牧草地。遠目に牛の群れが見え、放牧のスケールの大きさに驚く。毎年6月には牛を呼び寄せる叫び声を競う全米コンテストが開かれる畜産地区だ。47NEWS国際総合
- 今年77周年を迎える明治記念館。美麗な庭園を臨むビアテラスで楽しめる特別な料理とは…●都心にいながら広々とした庭園を満喫できる明治記念館のビアテラス「鶺鴒(セキレイ)」。今年はイタリアンフェアを6月28日(金)まで開催。 明治神宮外…食楽webライフ総合
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