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野趣溢れる"セメント系煮干しラーメン"｜須永辰緒のMUSIC＆RAMEN…ウントが必要です。 □“セメント系煮干しラーメン”のつくり方 ◇材料 (2人分) 中華麺：280g ★ 煮干しだし： ・ 水：2L ・ 鰹厚削り節：一掴み…dancyuライフ総合
「汁もの＋ご飯＋お漬物＝汁飯香」が健康の秘訣、長寿県・長野在住の料理家の食卓…0g） ・長ねぎ……小1本 ・酒粕……大さじ2 ・みそ……大さじ1 ・煮干しだし……2と1/4カップ 【作り方】 （1）大根は5mm幅のいちょう切りに…週刊女性PRIMEライフ総合
麺ラバーも注目。予約の取れないカレー店「Kalpasi」の新業態はなんと、ラーメン店！…で満を持して行ってみると、既に開店前からの行列。流石です。 「特製淡麗煮干し鶏醤油」1,250円に「マトンわんたん」200円をトッピング。そして忘れ…食べログマガジンライフ総合
40代からの「女子旅」がますます楽しい理由。旅行ファッションと部屋割りのコツも…「女友達と一緒の旅行なら、妻でも母でもなく、“自分”に戻れる」。そう語るのは、旅行歴35年のエッセイスト・柳沢小実さん。今回は会話も食欲もはずむ40…ESSE-onlineライフ総合
熊本の地鶏「天草大王」を使った旨みとコク『中華蕎麦 一心』…全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・高円寺のラーメン店『中華蕎麦 一心』です。おとなの週末ライフ総合
【久喜市】残念です。煮干しラーメン店が閉店へ。次にオープンするお店もわかりました。…うのはとても残念ですね。「極煮干し本舗 久喜店」二つ目のお知らせについてですが、閉店した「極煮干し本舗 久喜店」は「煮干しラーメン山岡家 久喜店」とし…こたろう埼玉
「煮干しサミット」初開催 消費喚起狙い、産地長崎で生産、消費とも落ち込む煮干しの食文化を盛り上げようと、一大産地の長崎県雲仙市で20日、水産業者や地元の市民が参加した「全国煮干しサミット」が初めて開か…共同通信社会
「ガチで激うまカップ麺」ライターが4月上旬に食べてよかったベスト3杯【1位は日本人が好きな味“全部乗せ”に圧倒される絶品】…。 3. 強烈な煮干しの味わいとノンフライ麺がマッチ「マルちゃん 濃極 青森煮干しラーメン」東洋水産 マルちゃん 濃極 青森煮干しラーメン ￥278（税抜）…MonoMax Webライフ総合
注目度急上昇中！ 大阪から東京にやってきた「まぜそば」にノックアウト…〈これが推し麺！〉ラーメン、そば、うどん、焼きそば、パスタ、ビーフン、冷麺など、日本人は麺類が大好き！ そんな麺類の中から、「これぞ！」というお気に…食べログマガジンライフ総合
【不動産屋に訊く地元メシ】京王井の頭線・浜田山駅で地元住民に愛される絶品「麺料理」とは？ #食楽web #麺料理街の美味しいものに一番詳しい情報屋といえば、何と言っても不動産屋さん。物件情報と同時に、地元住人に人気のレストランにも精通する駅前不動産屋さんに聞…食楽webライフ総合
【習志野市】魚介だしで津田沼の名店！煮干しラーメンがオススメ「栄昇ラーメン匠」…ると魚介スープの香りが。らーめんが出てくるまで待ち遠しいですね。煮干しラーメン煮干しラーメンにぼしらーめんは中太麺ですが、事前に細麺に変えてもらうこと…ツダヌマスター千葉
新潟県上越市の昭和9年創業の老舗! 煮干しビンビンの極上スープ「上海軒」!…油の浮かない澄んだ醤油スープながら、煮干しがビンビンにきいている。水出しで相当の数の煮干しを使っているのではないか。 ここまで説得力のある清湯の煮干しスープにはなかなか…マイナビニュースライフ総合
【我孫子市】煮干しの旨味が詰まったスープがたまらない。行列のできる人気店「煮干しだし醤油ラーメン桂」…沿いにある、永福町大勝軒系の煮干しだし醤油ラーメン桂は、行列の絶えない人気のラーメン店です。外まで香る美味しそうな煮干しの匂いにつられて、並んでみまし…あっきー千葉
ラーメン女子®︎のお墨付き！ 手みやげにぴったりな激ウマラーメン店のお取り寄せ6選…ぱいに広がる通称ピロピロ手もみ麺が“麺喰い”を虜に。エグみがいっさいない煮干しスープとともにじっくり味わいたい。「脳に激震が走るもちもちの極太全粒粉も推しポイント」。Hanako Webライフ総合
【大人の辛うま鍋】韓国で人気「ナクチ・チョンゴル（タコの韓国風すき焼き）」レシピ…白煎りごま……適量 ヤンニョム（下記参照）……適量 塩……少々 ごま油……小さじ2 A 煮干しだし……600㎖ 酒……100㎖ 塩……小さじ1 しょうゆ……大さじ4…Web eclatライフ総合
お取り寄せのプロのおすすめ。誰に渡しても間違いない！喜ばれるお年賀はレシピ冊子付きで安心の絶品おだし…るだけで使えるところもポイントです。その中で定番のおだしが、野菜だし、煮干しだし、極みだし、椎茸だしなどたくさんの種類があるのですが一番人気で王道なの…aiko*ライフ総合
【ラーメンExpo2023】今年も始まりました！全国から選りすぐりのラーメン店が大阪に集結！…ます。『極上！！鯛だし塩そば～鯛煮干しだし・三段重ね～』極上！！鯛だし塩そば～鯛煮干しだし・三段重ね～珍しい鯛煮干しを使ったラーメン。鯛出汁と自家製鯛…着物ラーメン女子・あきライフ総合
ラーメンライター脱帽！ 煮干しあっさり系の最高峰！ 埼玉の名店「とんちぼ」監修のカップ麺が登場！…郎さん「とんちぼ」の看板メニューは“追い煮干し”（提供直前に煮干しを加えてひと煮立ちさせる製法）による煮干しの香るあっさりながら旨味の深い醤油ラーメン…井手隊長ライフ総合
【福岡市】"だし"に魅了される！イベントスペースを併設、久原本家グループ商品が一堂に集結したスポット…しのほか「減塩 茅乃舎だし」「野菜だし」「減塩 野菜だし」「鶏だし」「煮干しだし」「昆布だし」「海老だし」「特撰茅乃舎 極みだし」とお料理や好みによっ…博多あや.福岡
【目黒区】「支那そば 勝丸 目黒本店」が6月30日（金）で閉店、最後に思い出の一杯を…常食堂（現在は閉店）」の煮干しだしラーメンなのだそう。ここで半年アルバイトをしたときに食べた味が心に残り、いつか自分で煮干しだしのラーメンを出すお店を…Chikuwa東京
【我孫子市】我孫子駅南口にある横浜家系ラーメン「たくみ家」には、お得がいっぱいありました…に行ってみました(号外NET)【我孫子市】煮干しだしのラーメンが食べたくなったら、永福町大勝軒系「煮干しだし醤油ラーメン桂」へ行こう(号外NET)…あっきー千葉
極上の鯛出汁！！鯛の旨味が爆発する至高の塩ラーメンをご紹介！…されないで！！極上の名にふさわしいラーメンです。極上！鯛だし塩そば〜鯛煮干しだし・三段重ね〜すっきりとしたビジュアル。あられが乗っていると和風なラーメ…着物ラーメン女子・あきライフ総合
想像以上だった生態系クラッシュ──「水辺の外来種のラスボス」アメリカザリガニとの終わりなき戦い…「水辺の外来種のラスボスみたいな存在を放置し続けるなんて、まったく科学的じゃない」。専門家をして、そう言わしめるアメリカザリガニ。時には図鑑の表紙を…Yahoo!ニュース オリジナル 特集科学
【ラーメン 我孫子市】永福町大勝軒系の行列店でラーメンと半チャーハン！煮干しだし醤油ラーメン桂…煮干しだし醤油ラーメン桂こちら千葉の我孫子に2019年にオープン。永福町大勝軒の流れを汲む柏の大勝さんと松戸のまるきさんで修行されたとのことです。煮…マシャペイライフ総合
51歳からのチャレンジ 再びラーメン店の暖簾を掲げた男…のラーメンは化学調味料を使わず、大量の煮干しが軸になっているスープです。自然のものなので同じ産地や同じ箱の煮干しでも毎日状態が異なっている中で、いかに…山路力也ライフ総合
濃厚背脂に極太麺 新潟のご当地ラーメンは豚骨の街福岡で受け入れられるのか？…り愛され続けているご当地ラーメンがある。豚の背脂がびっしりと浮いた濃厚な煮干し醤油スープに、うどんのような極太麺。今の時代に食べてもかなりインパクトが…山路力也ライフ総合
