極上の鯛出汁！！鯛の旨味が爆発する至高の塩ラーメンをご紹介！
「日常に着物とラーメンを」「麺LABO 唯奏」「大阪府：万博記念公園」
実は第3幕にも登場した「麺LABO唯奏」さん。最終の第5幕でも素晴らしい一杯提供してくれました。シンプルな見た目に惑わされないで！！極上の名にふさわしいラーメンです。
すっきりとしたビジュアル。あられが乗っていると和風なラーメンのイメージになりますね。
透明なスープに驚くほど鯛を感じます。魚のネガティブな部分は一切なく、鯛の旨味を存分に引き出したスープに香ばしいあられがいいアクセントになっています。
丼を覆い尽くす大きなレアチャーシュー。このボリュームですが上品なスープを邪魔することもないいい塩梅です。
ほんのり香るゆずの香り。こちらも鯛の風味を邪魔しない絶妙な香りでした。
☆ラーメンエキスポ 万博記念公園
週替わりで全５０店舗が出店！！
1幕 12月2日(金)〜4日(日)
2幕 12月9日(金)〜11日(日)
3幕 12月16日(金)〜18日(日)
4幕 12月23日(金)〜25日(日)
5幕 12月29日(木)･30日(金) → 今回はこの回の紹介です♪
各日11:00～21:00
着物ラーメン女子・あき
「日常に着物とラーメンを」をモットーに和装でグルメ活動☆
関西を中心に大好きなラーメンを大好きなお着物を着て食べ歩く活動をしています。
ラーメンが大好きで多いときは年間５００杯を超えることも。
365日ほぼ毎日外食なので美味しいお店を見つけたらご紹介していきたいと思ってます。
着物はハードルが高い！気軽にお出かけ出来ない！こんなイメージを払拭し、着物を着ていてもラーメンを食べてもいいしハンバーガーにかぶりついてもいいんだと思ってもらって、私も着てみようかな？と1歩踏み出すきっかけになれば嬉しいです。
美味しさを伝えるため「ラーメンソムリエ」「調理師免許」「利き酒師」「ラーメン女子プロ検定・第一期生」取得しました！
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