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  1. 元祖〝魔性の女〟葉月里緒奈の近影に反響「昔とまったく変わらない美しさ」「ステキな歳の重ね方されている」「相変わらず美人で細い」
    …ンを楽しむ様子を頻繁に投稿している。  葉月は1998年にハワイ在住の寿司職人と電撃結婚するも、わずか2ケ月で離婚。04年に別の男性と2度目の結婚。同…
    西スポWEB OTTO!エンタメ総合
  2. 漫画・アニメ、国宝・重要文化財に指定されるのか? 文化財保護の取り組みから考える
    …(4)他の技能者の模範と認められる者   現代の名工は人形師、時計職人、寿司職人、バーテンダーなど様々な分野から選ばれているが、アニメ分野からの表彰は1…
    リアルサウンドエンタメ総合
  3. 【桑名市】寿司職人が手がける出汁香るラーメン!女性でも訪れやすいお店です
    …』のほか、醤油らぁめん、まぜそば、冷やしメニューもあります。 3代続く寿司職人の技術を活かした、出汁や素材の旨味を活かしたラーメンが人気です。食券機で…
    ともろん三重
  4. 日本一の回転寿司職人を目指す…熱き戦い 接客審査では“意地悪なワナ”も
    …が開かれました。その名も、「全日本回転寿司MVP選手権」。日本一の回転寿司職人を目指す、熱き戦いを追跡しました。 ■“ハマのスピードスター”前回王者と…
    テレビ朝日系(ANN)経済総合
  5. クロマグロの水揚げ量「6年連続1位」はどこ?楽天・球団社長から“寿司店の経営者”に転身した男が語る、意外と知らない「日本一の港町」とは
    …。表現が難しいですけど、寿司職人には独特の価値観があって、ある意味でプロ野球選手にも似ている面があるんです。  ――寿司職人とプロ野球選手、どこが似ているんでしょうか?…
    ダイヤモンド・オンライン経済総合
  6. 1:48
    秋田市の男性が"日本一”の回転寿司職人に!4度目の挑戦で頂点
    …全国各地の回転寿司で腕を磨いた寿司職人が握りの出来栄えや接客技術を競う大会が、先月、東京で開かれ、秋田市の男性が"日本一"に輝きました。 その男性が…
    ABS秋田放送秋田
  7. 「柏市で人気の寿司」ランキング! 2位は東京大学柏キャンパスにある寿司店「お魚倶楽部はま」、1位は?【2024年6月版】
    …5pt/238クチコミ) 第1位は柏市旭町1丁目の「鮨さくら」でした。寿司職人として30年以上腕を磨いてきたという店主による寿司店で、一般的な寿司店の…
    ねとらぼライフ総合
  8. タダで食える? 有名回転寿司バイトの賄いで寿司にありつこうと思ったが…【65歳アルバイトの現実】
    …たいに「板場の修業」が必要なのだろうと思うが、秋吉氏は「うちにはプロの寿司職人は一人もいません」ときっぱり。米を炊くのは人間の仕事だが、あとはほとんど…
    日刊ゲンダイDIGITALライフ総合
  9. 立ち仕事はキツイ… “座ったまま接客”はアリかナシか?ドン・キホーテではレジに椅子を導入する店舗も
    …たら燃料タンクの位置を判断して誘導するので立っているほうがスムーズ」、寿司職人は「ネタは直前まで冷蔵庫なので、座るといちいち立って取りに行かないといけ…
    ABEMA TIMES経済総合
  10. 2:49
    ミシュランガイド2つ星 60年続く名店の寿司職人が教える「本手返し」
    …江戸前鮨の伝統の手法を受け継ぐ寿司職人が教壇に立ちました。高校生たちに教えたのはシャリにネタを重ねて素早く持ち方を変える「本手返し」です。 ■調理師をめざす高校生に…
    RKB毎日放送福岡
  11. 【パリ】異次元の日本料理の誕生「Hakuba」渡邉卓也シェフインタビュー
    …らくとても気を遣いながらその質問をしたと思います。 そこに対して普通の寿司職人だったら、「いや寿司ってそういうもんだから。醤油とわさびで、それぞれの魚…
    鈴木春恵ヨーロッパ
  12. 千原ジュニアが番組スタッフに懇願「収録中は座っていて」 一方でスタッフは“座れない事情”を吐露
    …ンスタンド店員は「お客様の車を誘導するので、立っていた方がスムーズ」、寿司職人は「ネタは冷蔵庫にあるので、座るといちいち立つ必要があり、効率が悪い」と…
    エンタメNEXTエンタメ総合
  13. オリックス・佐藤の父は和の鉄人・道場六三郎の弟子で寿司職人 現地観戦で息子の初勝利に手に汗握った
    …チ、監督には本当に感謝です」  藤沢市内で寿司店「二代目 笑楽」を営む寿司職人。「たまたま今日だけ予約のお客さんが入っていなくて。すぐに休みました。お…
    スポニチアネックス野球
  14. オリックス・佐藤一磨が育成出身4人目の初登板初先発初勝利 憧れの巨人・菅野に投げ勝った
     大磨さんは「和食の鉄人」として知られる道場六三郎氏(93)の弟子で寿司職人。試合前には師匠から「しっかり応援するから」と父に連絡があった。前カード…
    スポニチアネックス野球
  15. オリックス・佐藤 初登板初先発で初勝利 G倒星での達成は育成出身初 臨時休業して観戦、寿司屋の両親の前で快挙
    …」と胸を張った。  父・大磨さん(52)は藤沢市にある「二代目笑楽」の寿司職人。前カードのDeNA戦で佐藤は実家へ帰省。球団から生ものを食べ過ぎないよ…
    デイリースポーツ野球
  16. ほっとする味わいの韓国料理レシピをたっぷり紹介『エル・グルメ』最新号は韓国料理特集
    …翔也の伝説の連載「本音で木全寿司」がスピンオフ企画で掲載。今回は木全が寿司職人の仕事を体験し、メンバーの與那城奨と川尻蓮に握り寿司を振る舞う。  俳優…
    リアルサウンドエンタメ総合
  17. スペシャリテの「ニシン」はとろける一貫。職人歴35年のベテランが握る寿司店が大阪から進出(東京・銀座)
    …、満を持して出店することとなりました。 料理長を任されたのは、和食、寿司職人歴35年のベテラン。見た目にも華やかな一品料理と江戸前をベースにしたオリ…
    食べログマガジンライフ総合
  18. 「スシロー、くら寿司では物足りない客」を満足させる…職人が握る回転寿司「銚子丸」の戦い方
    …同社の歴史とメニュー、そして近年の施策についてまとめました。 各店舗に寿司職人が在籍株式会社銚子丸は主に寿司チェーン「すし銚子丸」(以下、銚子丸)を…
    週刊SPA!経済総合
  19. 1:30
    ドローン操縦に鑑識作業…寿司職人の体験も「求人票だけではわからない情報を…」 高校生の職業体験イベント開催 札幌市 
     将来、どの道に進むのか?札幌市で、高校生が様々な職業を体験するイベントが開かれました。 ドローンを操縦したり、寿司を握ったりしているのは、将来の進…
    HBCニュース北海道北海道
  20. 君は「柏手の安」を知っているか? 寿司バトル漫画の最高峰『将太の寿司』のイベントで「超レア」グッズをゲット
    …映後、1992年にスタートしたのが『将太の寿司』だ。寺沢大介先生による寿司職人に焦点を合わせたこの作品も、独創的な料理漫画として大ヒット。そんな人気作…
    おとなの週末ライフ総合
  21. あなたは「粗挽き」「細挽き」どっちが好き? 衣も選べる究極のあじフライ(東京・門前仲町)
    …プトや「場所・ブランド作りに対する考え方」などに共感したそう。店主は、寿司職人としてキャリアをスタート。下町の小さな個人店から始め、日比谷、新宿、青山…
    食べログマガジンライフ総合
  22. 『シェフライフ レストランシミュレーター』に日本食が作れるDLC『トーキョー・デライト』が登場。寿司、天ぷら、ラーメン、餃子など日本食がいっぱい。“シャリの極意”を学べるぞ
    …登場  “トーキョー・デライト“本日より配信開始!シャリの極意を学び、寿司職人を目指そう 株式会社3goo(サングー)は本日6月6日、ミシュランガイド…
    電ファミニコゲーマーゲーム
  23. 手術から1年 2024年は最大限楽しむ年に! 42歳グルメブロガー、がんになる。(12) 毎日ビール.jp ユッキー
     昨年スキルス胃がんとわかり、胃全摘の手術を受けて1年が経過しました。当時、治療に伴う副作用や、血液検査の結果で免疫機能の昇降をわたしなりに眺めなが…
    沖縄タイムス沖縄
  24. ロボットの寿司屋さんとして村人にお寿司を振る舞うスローライフシミュレーションゲーム『ローリング・ヒルズ』発売。寿司職人ロボとして成長しつつ、住民の困りごとを解決しながら関係性を築こう
    …なっている。 プレイヤーは表情豊かなロボットの寿司職人として、村人にお寿司をふるまう。ロボットは寿司職人としての腕を磨きながら村人の困りごとを解決しつ…
    電ファミニコゲーマーゲーム
  25. 飾り巻き寿司の権威に聞く「最も簡単な飾り巻き寿司」とは!?
    …像できない飾り巻き寿司ですが、この呼称を名付け、権威として知られるのが寿司職人・川澄健さんです。 元々は東京や神奈川の寿司店で修業を重ね、江戸前握りの…
    &GPライフ総合
  26. 江戸前寿司でサーモンは邪道? 寿司職人が「海外SUSHIブーム」に思うこと
    寿司職人の小川洋利さんは、日本のすし文化を全世界に広めるため、世界50カ国以上にわたって、すし指導員として外国人シェフに調理指導をされています。本稿…
    PHPオンラインライフ総合
  27. “グルメ通”の地元記者だけが知る!本当は教えたくない名店【九州編】
    …沿いに建つ。 23歳のころから飲食店で働き始めた店主の木村将吾さんは、寿司職人から最初に料理を教わった。2016年には自分の居酒屋を開店するも、「いつ…
    FNNプライムオンラインライフ総合
  28. 6:03
    「どえらいうまい。えらいこっちゃ」鉄の都から"寿司の都"へ!3つの海から集う新鮮な魚で頂点めざす
    …浸透なるか 北九州市・武内和久市長「3つの海に囲まれた北九州市。多くの寿司職人の方が腕を競っている北九州市。このあたりをどんどんアピールして1回来て味…
    RKB毎日放送福岡
  29. ニューヨーク人情酒場 寿司職人が攻略対象の乙女ゲー状態な職場! サイケデリック神絵師ヤスさんの琴線に触れたのはあのアーティスト
    …寿司を巻く日々のこと。 寿司職人だらけの乙女ゲーみたいな職場パラグアイ人のオーナー・ルイスが職場に抱えている日本人寿司職人は3名。みなさんとても優し…
    SUUMOジャーナルライフ総合
  30. 朝から “握り寿司” 食べ放題「寿司といえば、富山」めざして朝食ビュッフェをリニューアル
    …リニューアル。 朝から旬の富山湾の味覚を使った寿司の提供が始まります。寿司職人が目の前で握る本格スタイルで握りたてを好きなだけ味わうことができます。 …
    チューリップテレビ富山
  31. ハワイで最高密度の金沢を感じる新店「すし魚神」に潜入
    …、食通たちを満足させる。 大将はハワイの人気日本料理店「凜花」で5年間寿司職人としてつとめた辻大志(ひろし)さん。地元石川県産の新鮮なネタの数々、さら…
    GOETHEライフ総合
  32. 日本人が握ると値段が変わる...寿司職人が驚いた「海外のSUSHI店事情」
    …い」という思いがここで強くなっていったのです。 私は寿司職人ですので、いろいろな国でせめて寿司職人の地位を上げたい、という目標でやっています。 日本は…
    PHPオンラインライフ総合
  33. 美女を集めた「客単価日本一」キャバクラ 月間売上1億円超のレジェンドに芸能人驚愕「どうやって?」
    寿司職人に医師、経営者…客層もさまざま ABEMA『愛のハイエナ2』が28日、放送された。元モーニング娘。でタレントの加護亜依がキャバ嬢に挑戦。東京…
    ENCOUNTエンタメ総合
  34. 「スシとアニメとショーヘイ・オータニ」は世界に誇る〈令和の三種の神器〉!?…大谷翔平という「最高のコンテンツ」を利用したい人たちの思惑とは?
    …ー」や「一蘭」は外国人観光客に大人気だし、「日本で年収300万円だった寿司職人が海外に出たら年収が10倍になった」という話もあるくらい、日本食は世界で…
    THE GOLD ONLINE(ゴールドオンライン)経済総合
  35. 【大阪・上本町】¥1000ちょっとで!?盛り沢山なお寿司ランチ
    …わいが、なんとも堪りませんでした。食後のデザートもお忘れず!ベテランに寿司職人が、目利きの効いたお寿司がお手軽にいただけるということで気になり伺ってき…
    グルちゃんグルメ【大阪・関西グルメ】ライフ総合
  36. いまやSUSHIの勢いに負けている? 寿司職人が危惧する「日本の安値志向」
    …であり、90歳を超える年齢の寿司職人・小野二郎氏の物語を描いた映画が、アメリカで公開されて、大ヒットとなりました。寿司職人のあり方が描かれている、ミシ…
    PHPオンラインライフ総合
  37. 『デイヴ・ザ・ダイバー』と「ゴジラ」がコラボした無料DLCの配信が開始。深海怪獣「エビラ」や軍事組織「Gフォース」も登場。ゴジラはデイヴの味方か敵か?
    …乗り込んでエビラに立ち向かうことも明かされている。巨大な怪獣の体躯は、寿司職人バンチョが作る料理に思わぬインスピレーションを与えるかもしれない(?)。
    電ファミニコゲーマーゲーム
  38. RIIZE、初の日本単独公演は最後までエモーショナル SHOTAROが涙ながらに伝えた感謝
    …に日本でレギュラー番組を持っていたSUNGCHANはもちろん、「日本で寿司職人の修業をしようと思っていた」というWONBINを筆頭に、メンバーたちが一…
    リアルサウンドエンタメ総合
  39. 日本の職人がインドで寿司を披露...現地シェフを愕然とさせた「ホンモノの味」
    寿司職人の小川洋利さんは、日本のすし文化を全世界に広めるため、世界50カ国以上にわたって、すし指導員として外国人シェフに調理指導をされています。そん…
    PHPオンラインライフ総合
  40. 9月に日本デビュー&夏にジャパンホールツアー決定! RIIZE初のファンコンが大盛況
    …Eを称えた後、ウォンビンは「RIIZEの寿司職人、板前ウォンビンです。いらっしゃいませ!」と、なぜか寿司職人になりきり自己紹介するというおちゃめな一面を見せた。
    ananwebエンタメ総合
  41. 寿司×つまみ×バーのハイブリッドが新潮流
    …かる寿司ダネで、酢の塩梅、身の締まり方、香り、味わいは十人十色、まさに寿司職人の腕の見せどころです。酢飯も温かく江戸前らしい、酢をしっかりと感じるコハダです。
    食べログマガジンライフ総合
  42. <ライブレポート>RIIZE、初の日本公演で代々木を熱狂の渦に BRIIZEからの声援にメンバーも感動
    …日も一緒に楽しみましょう」とスマートな挨拶が続く一方で、「RIIZEの寿司職人、板前ウォンビンです!」「RIIZEのイケメン、ソヒです。愛してる!」「…
    Billboard JAPAN音楽
  43. RIIZE『2024 RIIZE FAN-CON ‘RIIZING DAY’ in TOKYO』【チケット倍率20倍! 日本初ファンコン&公開インタビューレポート】
    …生!(会場悲鳴)」(ソヒ)、「(元気よく日本語で)いらっしゃいませ! 寿司職人です」(ウォンビン)、「僕は宇宙飛行士」(ウンソク)、「大企業の社長!」…
    ぴあ音楽
  44. 社会人3年目。諦められず長年の夢だった寿司職人にジョブチェンジしたい!今からでも目指せる?平均年収はどのくらい?
    …日本を代表する料理である「すし」を握るすし職人へのジョブチェンジは、社会人になってからでも目指せるのでしょうか。本記事ではすし職人になる方法やすし職…
    ファイナンシャルフィールドライフ総合
  45. “バズる”地方創生請負人が語る、これからの地方。発展のキーワードは「海外進出」と「女性の雇用創出」地域活性化の弊害は「お金を吸い上げていく東京の大企業」
    …けど、これ、変な消費のされ方をして終わってしまうのは嫌だなと。 例えば寿司職人が海外で高給を取れる、みたいなニュースは最近よく目にしますが、本当に日本…
    集英社オンライン社会
  46. 見習いの皿洗いが存在しない...寿司職人が仰天した「海外SUSHI店の調理現場」
    寿司職人の小川洋利さんは、日本のすし文化を全世界に広めるため、世界50カ国以上にわたって、すし指導員として外国人シェフに調理指導をされています。本稿…
    PHPオンラインライフ総合
  47. 【REPORT】RIIZE、日本初の単独公演に感激の涙!ファンと共に新たな“Memories”を刻んだステージ
    …、すごく美味しかったです」(ソンチャン)、寿司職人を志したことがあるという経歴から「今日は皆さんの寿司職人 ウォンビンです(笑)」というような日本なら…
    Kstyleアジア・韓流
  48. RIIZE、日本初単独公演で魅せた“これまで&これから” BRIIZEとの絆深まる2時間40分【RIIZING DAYライブレポ&セットリスト】
    …幕を明け、一気に会場のボルテージを上げた。 ◆ウォンビン「RIIZEの寿司職人、板前ウォンビンです!」 会場が温まり、BRIIZE(ブリズ/ファンネー…
    モデルプレスエンタメ総合
  49. 【ライブレポート】RIIZE日本初の単独公演で涙。初ホールツアー&日本デビューを発表した初めてづくしの『2024 RIIZE FAN-CON ‘RIIZING DAY’ in TOKYO』
    …、すごく美味しかったです」(ソンチャン)、寿司職人を志したことがあるという経歴から「今日は皆さんの寿司職人 ウォンビンです(笑)」というような日本なら…
    THE FIRST TIMES音楽
  50. RIIZE、単独初の日本公演に2.4万人熱狂 EXOベクヒョン映像出演に会場沸く
    …ロウがダメ出し。2度目には「RIIZEの寿司職人、板前ウォンビンです。いらっしゃいませ!」と、かつて寿司職人を志していたウォンビンらしいあいさつを成功…
    オリコンエンタメ総合

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