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全国新酒鑑評会 兵庫6年ぶり金賞数1位 2位福島、3位山形…(明治44)年から継続的に実施。例年、日本中の酒蔵が技術を結集した大吟醸・純米大吟醸などを出品する。 兵庫県は全国トップの清酒生産量を誇る。酒米の王様…食品新聞経済総合
吉久保酒造の「一品」提供 米ドジャースタジアム VIPルームで 水戸市産酒米100% 茨城…吉久保酒造(茨城県水戸市本町、吉久保博之社長)の日本酒「一品純米大吟醸」が、野球の米大リーグで大谷翔平、山本由伸両選手が所属するドジャースの本拠地・…茨城新聞クロスアイ茨城
茨城の日本酒がドジャースタジアムに登場 その値段は……バンクオブアメリカＶＩＰシートで、「一品純米大吟醸」の提供を開始したことを発表した。 「一品純米大吟醸」は、契約栽培による水戸産山田錦を１００％使用…スポーツ報知野球
亀田酒造の超特撰「寿萬亀」が9年連続最高金賞 モンドセレクションで 鴨川（千葉県）…鴨川市の亀田酒造（亀田ひとみ社長）の日本酒、超特撰（とくせん）大吟醸「寿萬亀」が、国際評価機関「モンドセレクション」の今年の審査で、9年連続の最高金賞を受賞した。房日新聞千葉
「ちびまる子ちゃん」父の日にヒロシラベルの日本酒を、デザインテーマは縁起物…初亀醸造のコラボは2021年に初めて実施され、今年で4回目となる。「純米大吟醸 父ヒロシ Vintage 2024」のデザインのテーマは“縁起物”。1…コミックナタリーエンタメ総合
能登半島地震で救出された“もろみ”から生まれた日本酒「NOTO2024応援搾り(Saved by福光屋)」が販売開始！…は、能登半島地震で救出された“もろみ”から生まれた日本酒「NOTO 純米大吟醸 2024 応援搾り 無濾過生原酒 新酒(Saved by福光屋)」(3…ウォーカープラスライフ総合
イチゴの香りに加えてバナナ感も チーズと相性が良い「日本酒×泡盛」第6弾、5月1日に発売へ One Spirit…仲里彬社長）は、福井県の田嶋酒造と共同開発する「SAKE×AWAMORI大吟醸2024」を5月1日から発売する。日本酒の添加用アルコールに瑞穂酒造の「…沖縄タイムス沖縄
創業400年・福光屋の14代目が語るスーツの新流儀「きちんと着るセンスと、着流すセンス。両方大切」…「創業400年目のベンチャー企業という心構えで、常に新しいことへ取り組むようにしています」。 事業への姿勢をこのように表現した福光太一郎さんは、石川…OCEANSライフ総合
被災した能登の蔵を応援！蔵元が協力し合い完成した「能登の日本酒」3選…被災した奥能登の蔵のもろみを運び出し、白山にある別の蔵で造られた特別純米と大吟醸など、被災した蔵を支える“和醸良酒”をお届けします。あなたも「飲んで応援」しませんか？…婦人画報ライフ総合
銘酒「作」の酒粕使ったビール イオンリテール東海カンパニー 鈴鹿の新店で発売…ングセンター「そよら鈴鹿白子」（鈴鹿市）で、限定クラフトビール「三段仕込大吟醸ＳＡＫＥＫＡＳＵ ＩＰＡ（アイピーエー）ＺＡＫＵ」を販売する。 核店舗…中部経済新聞産業
【佐渡島を旅して】佐渡最小の酒蔵で仕込まれる最上級の日本酒にであう…ニッポンの「ローカルトレジャー」を探す佐渡探訪。今回紹介するのは、古式製法で仕込まれる佐渡で一番小さな蔵元だ。日本最大の離島で脈々と受け継がれた伝統…T JAPAN webライフ総合
伝統と革新で切り開く日本酒の未来。生まれ変わった岩手県最古の酒蔵「菊の司酒造」へ…創業1772年、岩手県でもっとも歴史ある酒蔵「菊の司酒造」が、2022年に盛岡市から雫石町へと移転。最新設備の工場とともに再スタートを切りました。南…家庭画報.comライフ総合
酒かす×ホワイトチョコ、相性良し 福島県本宮市の大天狗酒造 冬季限定商品を販売…まっている。 市内の菓子処「ぬか茂」と連携して商品化した。同酒造の純米大吟醸の酒かすを生かした豊潤な香りと滑らかな口当たりが特徴。１箱２４粒入りで１…福島民報福島
【久保田×ご当地グルメ】至高のペアリング体験で楽しくほろ酔い…全国旅行気分をお手軽に味わえる“絶品の組み合わせ”ベスト6…合わせは「久保田 純米大吟醸」でした。「具材よりも具を包む皮と純米大吟醸の相性が良い。野沢菜の少ししょっぱめの汁が、純米大吟醸の甘さを引き立てている」…MonoMax Webライフ総合
菊水酒造「ふなぐち」に初の大吟醸 3月9日「酒の陣」で解禁…菊水酒造（新発田市）の元祖生原酒缶「ふなぐち」より、初の大吟醸となる「菊水大吟醸生原酒ふなぐち」が登場する。 現在、「ふなぐち」を超える「ふなぐち」…食品新聞経済総合
たった12席の小さなレストラン。「タベアルキスト」マッキー牧元が2024年注目する、新しいイタリアン…000円以内の料理〉は何ですか？ A. 「石田屋 ESHIKOTO店」の「大吟醸ソフトクリーム」600円です 福井県の永平寺町にある「黒龍酒造」が展開…食べログマガジンライフ総合
京懐石料理の名店が満を持してリニューアルオープン！ 繊細な料理と手厚いおもてなしに心温まる…【噂の新店】「膳司 水光庵」｜三田の名店が東麻布に移転し、リニューアルオープン！住所非公開で紹介制、港区三田という都心にある店主自宅のマンションの一…食べログマガジンライフ総合
日本酒のプロに訊く！ 2024年の正月＆三が日に飲みたい「厳選日本酒」5選 #食楽web #日本酒…”。というわけで、さっそく逸品をご紹介していきましょう！ 純米大吟醸「九尾 純米大吟醸 槽搾り無濾過生原酒 二割四分磨 一富士二鷹三茄子」【天鷹酒造】…食楽webライフ総合
八海醸造「八海山」 ブルックリン・クラと提携を深める真意とは 日本酒の正しい情報を“現地の言葉”で発信…に自社施設「八海山雪室」の専用タンクで貯蔵した「純米大吟醸 八海山 雪室貯蔵三年」と「純米大吟醸 八海山 雪室熟成八年」が中心的な役割を担う。 「熟成…食品新聞経済総合
純米酒1位は「雪の松島」 市販日本酒品評会、4年ぶり開催市販される日本酒の品評会「サケ コンペティション」の表彰式が14日、東京都内で開かれた。4年ぶりの開催で、新型コロナウイルスの感染対策と両立するた…共同通信社会
原爆で全焼からの復活…サミット夕食会に出された小さな蔵の酒…金光酒造(東広島市) 純米大吟醸 35 賀茂金秀 賀茂泉酒造(東広島市) 賀茂泉青泉 純米吟醸 生酒 純米大吟醸 壽 賀茂鶴酒造(東広島市) 純米大吟醸 広島錦 大吟醸…日テレNEWS政治
女子野球の発展を願って―米どころの女子硬式野球部員たちが造った日本酒「純米大吟醸 明軽（めいけい）」「明軽（めいけい）」という純米大吟醸酒が埼玉県の米どころ、加須市で完成したと発表された。ただの日本酒ではない。なんと地元の平成国際大学 女子硬式野…土井麻由実野球
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