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  1. 【東京駅カフェ6選】コスパの良い東京駅の楽しみ方!"実は知らない"が発見できるはず!
    …ンした 「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 丸の内ブリックスクエア店」は、 ジョエル・ロブション氏監修のパティスリー&ブランジュリー。独創的…
    みっきーライフ総合
  2. 京都旅行の目当てにしたい!非日常に浸れるギャラリー&カフェ
    …メ・サロン・ド・テ」、渡仏後は「リエデレ」、「ラトリエ・ド・ジョエル・ロブション」、さらに東京「アン グラン」で立ち上げから活躍した後、2023年、家…
    T JAPAN webライフ総合
  3. 甘味で至福のひとときを! 都内の最旬スイーツショップ5選。
    …新緑をイメージしたアフタヌーンティー、麻布台ヒルズで予約したい和栗のモンブラン、ルイ・ロブション初のチョコレート専門店など、注目のラインナップ揃い。
    フィガロジャポンライフ総合
  4. お菓子好きが集う隠れ家パティスリー「équ(エキュ)」(大阪・堺筋本町)。世界で活躍した中村忠史が伝えたい“お菓子の本質”とは? 
    …qu」、現在はアシェットデセールを提供する予約制サロンも始まっています。約20年勤めた「ジョエル・ロブション」での経験が発揮される中村さんのサロンにも…
    ufu.ライフ総合
  5. 食にかける熱い思いを全国で!世界的美食ガイド発刊記念授賞式に47都道府県より532店舗名店が集結
    …名に贈られました。【今年のシェフ賞】 関谷 健一朗氏(東京/ジョエル・ロブション/フランス料理)最も斬新で完成度の高いインパクトのある料理を提供してい…
    磯貝由起ライフ総合
  6. イモ・栗・カボチャが三位一体!名店で修行を積んだシェフのイチオシパン「いもくりきんとん」とは
    …売。至って普通の街のパン屋さんのシェフかと思いきや…。 クラブハリエやロブションなど、名だたる名店で経験を積み、パンのコンテストでも多くの賞を受賞する実力派シェフです。
    CBCテレビ社会
  7. 【ハワイローカルグルメ5選】ハワイで365日外食するグルメ王推薦「次来たら絶対食べてほしい!」お店
     シェフ、加山賢太さんは元麻布時代の「日本料理 かんだ」の右腕であり、「ジョエル ロブション」でも働いていた腕の立つ方というから、オープン前からワクワクが止まらな…
    CREA WEBライフ総合
  8. 今年の外食シーンを賑わしたのは? 2023年トレンドグルメ総ざらい!
    …菓子専門店「Conflans Saint honorine」、5月にはロブションの子息がプロデュースする「Pâtisserie La Gare by Louis…
    食べログマガジンライフ総合
  9. 2023年に反響のあったレストラン記事5選 6万円コース、アジア最高峰のピッツァ……栄えある1位は?
    …常に狭き門でした。「ガストロノミー “ジョエル・ロブション”」は料理界の巨匠であるジョエル・ロブション氏(故人)が世界に展開するガストロノミーレストラ…
    東龍ライフ総合
  10. 紅葉間近 ブラタモリ放映の椿山荘の庭園に安く入園する方法は?
    …。木春堂は、肉、魚介など石焼料理のお店。フランスで修業し、タイユバン・ロブションの経験もある植田幸司料理長は、2023年に着任。平日のランチは6,00…
    とらべるじゃーな!ライフ総合
  11. 【推し活】「King&Princeる。」2時間SPロケ地フレンチin恵比寿♪平野紫耀ドラマロケ地すぐ
    …り、しばらくは予約でいっぱいの状況かと思われます。「ジョエル・ロブション」ご予約方法ご予約専用ページ(外部リンク)こちらからのみご予約可能。また選択項…
    もみライフ総合
  12. 話題の「ミシュランガイド東京2023」を読み解く 発表会に参加したグルメジャーナリストの視点
    …だ/日本料理茶禅華/中国料理レフェルヴェソンス/フランス料理ジョエル・ロブション/フランス料理ミシュランガイドが日本に上陸した2007年の「ミシュラン…
    東龍ライフ総合
  13. コロナ禍の年末年始に楽しめる4つのすごいテイクアウトの秘密
    …,000円、税抜)と、2日前までに予約すれば自宅で本格フレンチを楽しめるのです。既に恵比寿の「ジョエル・ロブション」では「グルメボックス」というテイク…
    東龍ライフ総合
  14. レンヌの人気店「ima」とフランス最大級のマルシェで 日本を感じる秋
    …わたしはこれをいただきながら、もうずいぶん前、故ジョエル・ロブション氏がモナコでロブション流の日本料理の店をスタートさせたとき、ぜひともメニューに入れ…
    鈴木春恵ヨーロッパ
  15. 安倍晋三内閣によるコロナ禍の「新しい生活様式」がたくさんの飲食店を殺す理由
    …めます。愛のない食卓となる恐れがあるミシュランガイド三つ星「ジョエル・ロブション」元総料理長であり、ミシュランガイドニつ星「ナベノ-イズム」シェフとい…
    東龍ライフ総合
  16. コロナ自粛で飲食店は売上激減! 有名シェフ6人が語るテイクアウトの実情とは?
    …を表明。ナベノ-イズム/渡辺雄一郎氏ミシュランガイド三つ星「ジョエル・ロブション」元総料理長であり、ミシュランガイドニつ星「ナベノ-イズム」オーナーシ…
    東龍ライフ総合
  17. 3.8点問題と公正取引委員会の調査でも「食べログ」を批判するのが間違っている理由
    …かと思います。関連リンク逝去の報道で激震を与えた料理界の巨匠ジョエル・ロブション氏は何がすごいのか?「世界のベストレストラン50」「アジアのベストレス…
    東龍ライフ総合
  18. 逝去の報道で激震を与えた料理界の巨匠ジョエル・ロブション氏は何がすごいのか?
    …ジョエル・ロブション」内の最高峰ブランドである「ガストロノミー ジョエル・ロブション」が3つ星を、その階下にある「ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション」お…
    東龍ライフ総合
  19. 「嬉野茶時」「パリで活躍する日本人シェフ」「こぶ黒」。日本の食文化を育む3ホテルのフェア
    …ゾン・トロワグロ」「ステラ・マリス」「ラボラトワール・ドゥ・ジョエル・ロブション」などを経て、26歳で「ヴィヴァン・ターブル」のシェフに就任。その後、…
    東龍ライフ総合
  20. マスターカードと婦人画報のガラディナー、クレジットカード会社とレストラン
    …アであり、さらには、世界で最も多くミシュランガイドの星を持つジョエル・ロブション氏の右腕であった「SUGALABO」の須賀洋介氏など、日本を代表する料…
    東龍ライフ総合
  21. 食べログ「ベストレストラン2014」に探り箸
    …47)湯島、上野広小路、上野御徒町 / 懐石・会席料理6. ガストロノミー ジョエル・ロブション4.42(215位 4.04)恵比寿、目黒 / フレンチ7. 傳4.41(5位…
    東龍ライフ総合
  22. グルメブーム、2014年の振り返りと2015年の展望
    …メを盛り上げるメディアミシュランガイドの変貌ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション(ミシュランガイド2つ星)ミシュランガイド東京2015は12月5日に出…
    東龍ライフ総合
  23. ガーデンレストラン徳川園10周年「ガラ・ディナー」開催/愛知
    …。  シェフとして腕を振るうのは、フランスの有名シェフであるジョエル・ロブション氏の片腕として活躍し、国内では新フレンチの鉄人として知られる須賀洋介氏…
    THE PAGE愛知

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