ガーデンレストラン徳川園10周年「ガラ・ディナー」開催/愛知
ガーデンレストラン徳川園(名古屋市東区徳川町)は、今年で10周年を迎える。同レストランではこれを記念してガラ・ディナーを開催。2日間限定で、普段では味わえない特別な料理やドリンクが振る舞われる。開催日は10月3・4日。 シェフとして腕を振るうのは、フランスの有名シェフであるジョエル・ロブション氏の片腕として活躍し、国内では新フレンチの鉄人として知られる須賀洋介氏。さらに料理に合わせたシャンパンやワインをセレクトするのは、東京・神田にてワイン業態「VINOSITY」の経営などを手掛ける藤森真氏が担当する。国内トップクラスの技能を持つ、両氏によるペアリングディナーが実現するのは名古屋では初の試み。秋が深まる徳川園の景色を目の前に、この日だけの特別感のある夜を演出する。 また各日15組60名までの定員が設定されているため、早めの予約がおすすめだ。 ・日時:10/3(金) 定員15組 60名 10/4(土) 定員15組 60名 ・時間:17時30分~22時30分 ・一人:40000円/税サ込 (ペアリングディナー/お料理に合わせたシャンパン・ワイン等のドリンクも含む) ※御予約は1組4名より ■ガーデンレストラン徳川園 〒461-0023 愛知県名古屋市東区徳川町1001 TEL:052-932-7887