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  1. 「米粉」広がる需要、グルテンフリーにニーズ 県内メーカーは設備増強
     「訪日客が増え、グルテンフリーなど多様な食のニーズに対応する必要性が高まっている」として、米粉活用に前向きな事業者も多いという。  熊本製粉(熊本市西区)は…
    熊本日日新聞熊本
  2. 名店『ソラノイロ』が"家系ラーメンに革命を起こす" 東京駅に出店『家系ラーメン 革新家 TOKYO』
    …TOKYO』です。 厳選食材で作るやさしく、穏やかな革新的な家系ヴィーガンやグルテンフリーなど業界に新風を巻き起こす『ソラノイロ』が今度は「家系ラーメンに革新…
    おとなの週末ライフ総合
  3. 【福岡市西区】飲めそうなほど柔らかいグルテンフリーのシフォンケーキ
    …お散歩ライターの石井つかさです。今日は2024年5月1日にオープンしたばかりの、「グルテンフリー シフォンケーキ HARU」さんにお邪魔しました。この場所は九州大学…
    石井つかさ福岡
  4. 【大阪・淀屋橋】ギフトにぴったり!レトロビルの奥で見つけたグルテンフリー専門店
    …2023年3月にグルテンフリーのフランス菓子専門店として淀屋橋にオープンした「パティスリーアンシャンテ」。芝川ビル1階のグルテンフリー専門店大阪メトロ…
    西倫世大阪
  5. 【池袋カフェ5選】2024年最新レポート!様々な”色”が溶け込む街の魅力を感じて
    …チョコレート菓子や、GREEN POST MAFFINからやってきたグルテンフリーのビーガンマフィンを合わせることもできます。マフィンたちはサイズが大…
    みっきーライフ総合
  6. 〝TSMC城下町〟に「玄米パン専門店」、あえて親会社のクボタ色を消した思惑
    …い創出への好機到来だ。 ▽所在地=熊本県菊陽町原水2897▽設立=13年(平25)10月▽事業内容=グルテンフリーの玄米パンの製造・販売…
    ニュースイッチ産業
  7. 【広島市佐伯区】五日市の米粉パン専門店が期間限定でekieに出店中♪ ぜひ食べてみて!
    …みを使用し、余計な添加物は含まないグルテンフリーの美味しいパン生地作りに取り組み、米粉には、広島県産コシヒカリと熊本県産ミジホノチカラをブレンドしたも…
    さおママ広島
  8. 【美容のプロが注目する 健康グルメ3選】正月太り対策にも!普段の食事を置き換えるだけ“痩せ飯”傑作選
    …ドウ豆だけで作った麺やパンを揃えているブランドがZENB(ゼンブ)。グルテンフリーなのはもちろん、食物繊維やタンパク質が豊富であることが魅力。しかもパ…
    MonoMax Webライフ総合
  9. 【福岡市南区】長丘に、オーガニックショップが1月5日にOPEN! 安心・安全で美味しい逸品を多数販売
    …オーガニックショップあべ農園七山◆そのほか美味しい手作りスイーツなどグルテンフリーのチーズタルトや、そのほか焼き菓子やプリンなどの手作りスイーツも、販…
    いもひこ福岡
  10. 熊本市】可愛いPOP-UPショップを発見!新しい年に縁起が良いアイテムを増やしてみませんか。
    …ご挨拶としてお友達や親戚などにプレゼントしたら、とっても喜ばれそう!グルテンフリーのバウムクーヘンや飴も人気です。POP-UPスペースには、ほかにもた…
    姫野あゆみ(あゆ姫)熊本
  11. 【桑名市】ついに桑名にも!? シェアサイクルサービス「Charichari」のプレ運営が開始♪
    …、Instagram、X(旧Twitter)【関連記事】 【桑名市】グルテンフリー・米粉のお菓子専門店「nicotto bake&coffee」♪ 2…
    くろすけ三重
  12. 【唐津市】踊って!食べて!アツい1日!海を臨む会場で呼子よさこい水光祭り 9/17開催
    …キ 5287カフェ・・苺ミルク(氷菓)ドリンク ケーキ工房May・・グルテンフリーケーキ 唐津上場商工会・・焼鳥、アルコール類迫力あるかっこいいよさこ…
    花伝-カデン-佐賀
  13. 【福岡市】酵素玄米もちもちワッフルが新発売。薬院の酵素玄米おむすび2号店へ。酵素玄米ランチも味わう♪
    …ついに完成したそうです。砂糖・卵不使用で、酵素玄米と米粉で作られた、グルテンフリーのワッフル。2023年8月12日より「高宮店」「薬院店」で販売されて…
    いもひこ福岡
  14. 【大田区】穴守稲荷にある森忠商事さんの月1恒例のお菓子販売会「おかしマート」に行ってきました!
    …フンです。以前からSNSを拝見していて気になっていた熊本県から取り寄せていらっしゃるグルテンフリーのクッキーが目当てだったのですが、9月開催のおかしマ…
    ハラカズコ(ライター/アロマセラピスト)東京
  15. 熊本市】26・27日/目利きが選んだ『くまもとの逸品市』厳選リフォーム逸品市とコラボイベント開催
    …本格的なキーマカレー。すりおろしたれんこんで、とろみがつけられていてグルテンフリーの商品です。県立劇場近くのパン屋さん 『パンとアジアマハリク』の 低…
    姫野あゆみ(あゆ姫)熊本
  16. 熊本市】水上村からおしゃれなカフェがやってきた!ONNIが交通局前にOPEN
    …『一房ダム』近くにある『ONNI BAKE&COFFEE』の2号店。グルテンフリーのおやつやコーヒーを提供されています。メニューには、それぞれ韓国語で…
    姫野あゆみ(あゆ姫)熊本
  17. 【横浜市中区】グルテンフリーの米粉ベーグル専門店を発見! 関内の居酒屋さんにて営業しています!
    …横浜市中区の関内駅近く、ベイスターズ通り沿いにあるグルテンフリー米粉ベーグルのお店「Yamanaka米gel」をご紹介したいと思います! 刺身の美味…
    ちゃん神奈川
  18. 【大津町】もっちり食感!玄米使用率80%「玄氣堂」のパンが食べやすくリニューアルしていました
    …のみのパンは美味しいのか?ということで、この機会にグルテンフリーパンも食べてみました。グルテンフリーパン(プレーンM) 108円冷凍なので袋に入ってい…
    かいおーる熊本
  19. 【菊池郡大津町】個人の持ち込み可能!創業100余年・中村製粉の料金システムが斬新だった!
    …るとのこと。しかしその製粉技術を活かし、野菜粉末と米粉をブレンドしたグルテンフリーの商品をはじめ、離乳食や介護食も開発されているとか。事務所内に並ぶ米…
    かいおーる熊本
  20. 【コメビジネス2022】価格安定するコメの注目度上昇 主要産地7エリアの最新動向
    …多くの食品を輸入に頼るわが国では、円安の進行、将来的な調達不安、足元での価格高騰などで、全量自給可能で価格が安定するコメが注目されている。外食大手で今…
    日本食糧新聞産業
  21. 【大阪市北区】種類豊富な健康定食が食べられるお店「natural kitchen めだか 2号店」
    …食べ物ですからね。めだかさんはケーキの種類も豊富。小麦粉を使用しないグルテンフリーのケーキは珍しいです。店内でもお持ち帰りも可能です。種類豊富で自然派…
    あきぽん大阪
  22. 熊本市】コーヒー好きにはたまらないMATSU COFFEEの珈琲パフェ!ところで…ロゴの人は誰?
    …な私としては、どのメニューも美味しそうで気になりまくり!熊本県産の米粉を使った、グルテンフリーのチーズケーキやアップルパイも美味しそう!ただ、それより…
    姫野あゆみ(あゆ姫)熊本
  23. 【横浜市青葉区】夏日に冷たい濃厚チョコレートを味わいました。100%植物性のヴィーガンブランドに注目
    …しさを徹底的に追求しながらも、乳製品や卵を使用しない100%植物性でグルテンフリー。」という植物性のデザートやヨーグルトのブランドですが、実は「ビオセ…
    中村伊知花神奈川
  24. 【コメビジネス2020】コロナ禍・米価上昇…コメ離れどう防ぐ 健康米で新需要創造の動きも
    …コメ消費減が加速化している。人口減、少子高齢化、食の多様化などで、近年日本人のコメ消費は毎年10トンずつ減少しているが、今年はそれを大幅に上回る前年よ…
    日本食糧新聞産業
  25. 外資スーパー唯一の生き残ったコストコ、貫いた独自路線と生存戦略とは? 
    …にも配慮された商品健康訴求についても以前から手掛けられている。例えばグルテンフリー商品は以前から取り扱っており、最近では大豆を使ったデリ商品も販売され…
    池田恵里経済総合

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