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検索結果

656件
  1. 「4カ月たっても津波の傷痕そのままに…」能登半島の沖にある離島”舳倉島”地震から4カ月後にようやく島民が集団一時帰島
    …達に出会った。何をしているのか聞くと、津波で海に流されたままの、サザエやアワビを採る時に使う漁具を助け出しているという。 海女: 商売道具。救出しないとね。
    FNNプライムオンライン社会
  2. 「広島県で人気のステーキ」ランキング！　2位は広島市中区にあるお肉とワインにこだわったお店「Number3」、1位は？【2024年5月版】
    …です。シェフが目の前で調理してくれるスタイルで、黒毛和牛のステーキから、あわびや伊勢海老、季節の懐石料理まで、さまざまな料理を楽しめます。アンティーク…
    ねとらぼライフ総合
  3. 5:44
    三陸アワビの貝殻を使用したイヤリングなど　沿岸被災地と内陸の絆つなぐハンドメイド店＜岩手・北上市＞
    …「宮古市田老のｕｍｉｎｅさんの作品は、私が今身に着けているアワビの貝殻のイヤリングで、三陸アワビを使用していてアワビの貝殻の独特な光を放っています。沿岸をアピール…
    岩手めんこいテレビ岩手
  5. 今季初「ウニの貝焼き」の加工作業　福島県のいわき市漁協
    …ード」に認定された。 　今年度のウニ、アワビ漁は１日に解禁された。同漁協はウニ漁を８月初旬まで、今後始まるアワビ漁を９月末まで行う予定。
    福島民報福島
  6. 積み重ねて、やっとこのエピソードに…「岸辺露伴は動かない」最新作「密漁海岸」　インサイド
    …でも、原作を知らない人に、いきなり露伴がアワビに力を使ってとか…ちょっとハイブローすぎる」うえに、「（アワビやタコなど）造形や表現が、どれだけできるの…
    産経新聞エンタメ総合
  7. 食材を無駄にせず“自然との共存”を目指す、北海道「味道広路」の料理に込めた思いとは
    …た時に、ここに来ていただくためのものを作らなくてはならないと思いました。アワビやウニなどの高級食材ではなく、ここだけでしかできないもの、この土地に合っ…
    食べログマガジンライフ総合
  8. 8:07
    「輪島も島も全滅やな…」舳倉島の島民が地震後初めて帰島　津波の爪痕が4カ月たった今もそのままに
    …出会いました。 Q　何をしていましたか？ 海女さん： 「これはサザエとかアワビとかを採る時に、これにつながって…」 Q　採れたものを中に入れる？ 「そ…
    石川テレビ石川
  9. 食のアカデミー賞のセミ・ファイナリストに選ばれた、ハワイ「ナチュール・ワイキキ」のエグゼクティブシェフとは
    …へとシフトしたのだ。 たとえば、シグネーチャー・メニューのひとつ、コナ産アワビのバターソテーを、ハワイの木、キアヴェでスモークした一品の場合。ソースは…
    GOETHEライフ総合
  11. 数々の賞を獲得する、ワイキキの凄腕シェフガール「ハワイが目指すべき料理を教えてくれた」
    …らふわっとスモークが上がり、次いでハワイ島コナ産のアワビがお目見えする。燻製の香りをまとってアワビと肝のソース、蕪のロースト、そして、リゾット。そんな…
    GOETHEライフ総合
  12. 0:44
    ウニ・アワビ漁解禁　ウニの貝焼き作り始まる（福島）
    …貝焼きは、ホッキ貝の貝殻に４個から５個のウニを乗せて焼く、いわき市の郷土料理です。 県鮑雲丹増殖協議会の鈴木一好会長は「いわきの貝焼きっていうのは、甘み、香り、が…
    KFB福島放送福島
  13. 三世代で楽しめる小田原で大人気の「寿司ビストロ」。元旅行代理店の筆者が推すその魅力とは？
    …・マグロのテールステーキ　900円 はほろほろとほどける食感の人気メニューです。 ・アワビステーキ　1,800円　 すでに切り分けてあり、取り分けがしやすいメニューです。
    婦人公論.jpライフ総合
  14. 0:56
    4個分のウニたっぷり!貝焼き作り始まる　いわき市でウニ漁解禁　福島
    …め込んで蒸し焼きをすると、甘い香りの「ウニの貝焼き」の出来上がりです。 県鮑雲丹増殖協議会・鈴木一好会長「うれしいの一言に限ります。いわきの貝焼きは甘…
    TUFテレビユー福島福島
  15. 0:42
    【ウニ漁解禁】「甘み、香りが特徴です、それが私たちの自慢」特産“ウニの貝焼き”！是非一度お召し上がりください・福島県
    …解禁され、特産の「貝焼き」づくりが始まりました。 いわき市小名浜の下神白採鮑組合では、約40キロのキタムラサキウニが水揚げされました。 2024年のウ…
    福島中央テレビ福島
  17. 0:41
    ウニ漁解禁　ムラサキウニ初水揚げ　特産「ウニの貝焼き」づくり進める＜福島・いわき市＞　
    …福島県いわき市で5月1日からウニとアワビの漁が解禁され、名物の貝焼き作りが進められている。 いわき市の今シーズンのウニ漁は1日解禁され、キタムラサキ…
    福島テレビ福島
  18. 文化庁100年フードに大分市の麺料理「戸次のほうちょう」認定　江戸時代の文献に記載、保存会が伝統継承へ活動
    …りの熟練が必要であることから、家庭では作られなくなった。伝統を受け継ぐ戸次鮑腸（ほうちょう）保存会（工藤文子会長）には60～80代の16人が所属し、地…
    大分合同新聞大分
  19. 【アオアヲ ナルト リゾート】お仕事体験に阿波踊り。うず潮・美術鑑賞も！鳴門の大自然に囲まれたホテルで、子どもと初めて尽くしの体験を
    …イブキッチンから提供。 ●鳴門海鮮「鳴門」：鳴門鯛・三年とらふぐ・ハモ・あわびなど海の幸を味わう会席料理。 ●フレンチ「Four Seasons」：最…
    HugKumライフ総合
  20. 魚と触れ合い笑顔　県栽培漁業センターが再開　氷見 復旧着々　能登半島地震４カ月
    …地震で故障したため、飼育していたクロダイや種苗、キジハタやヒラメの種苗、アワビなどを一時緊急避難させた。 　稚魚の生体展示などを楽しめる「交流館」の展…
    北國新聞社富山
  21. 赤坂の懐石料理と鉄板焼きの店「SHARI赤坂」が2周年　記念コースも
    …リュフあんをかけた「フォアグラの茶わん蒸し」、「天然鮮魚のお造り」「甘鮑（アワビ）と長芋梅鰹（カツオ）卸し」などのほか、ご飯は岐阜県産の米「龍の瞳」を…
    みんなの経済新聞ネットワーク東京
  23. 熱海銀座商店街に「さかな横丁」　浜焼きやキンメダイなど郷土の味を
    …して、地元色を大切にしたという。「食べ歩きメニュー」として、串に刺した「あわび串」「大えび串」「いか丸ごと串」やえびせんにのせた「金目鯛の黄飯寿司」な…
    みんなの経済新聞ネットワーク静岡
  24. 「札幌市で人気の寿司」ランキング！　2位は円山公園駅から徒歩3分ほどの「すし善 本店」、1位は？【2024年4月版】
    …が可能です。江戸前寿司の代表格である「まぐろ」「こはだ」をはじめ、「蒸しあわび」「煮穴子」など、職人の技が光る寿司はぜひ食べたい一品。また、お酒にもこ…
    ねとらぼライフ総合
  25. 海産物を巡る東北の旅番組、香港で放送　岩手・青森を舞台に
    …ーホタテ」で、同じ東北でも種類や魅力が異なることを伝える。 　ほかにも、アワビ、カキ、ワカメ、毛ガニ、タラ、イカ、シジミなど両県が誇る海産物が次々と登…
    みんなの経済新聞ネットワーク中国・台湾
  26. 勝浦「やまご食堂」のあじさんが焼きが家で味わえる!dancyu編集部長が追い求める日本一ふつうで美味しいレシピ
    …（8）包丁でたたく。 （9）薬味・みそを加え、たたきながら混ぜ合わせる。 （10）ほたて・あわびなどの貝がらに入れ、切り目をつける。 （11）網にのせ、ふちが白くなるまで焼く。
    FNNプライムオンラインライフ総合
  27. 小泉孝太郎　父・純一郎氏と「外に出れば二人きりの時間はない」けど…見ていた意外なテレビ番組
    …か（持ち帰ってきて）ね。それは豪華でしたよね」。さらに「サザエだったり、アワビだったり。おみやげにマグロのさくがあったりとか。それはぜいたくだったなと…
    スポニチアネックスエンタメ総合
  29. 三浦半島の海岸で密漁検挙が急増　横須賀海保、大半が「レジャー密漁」
    …・５倍に当たり、４年連続で増加している。春先から秋にかけ、サザエを中心にアワビ、トコブシ、アサリ、ナマコなど浅瀬の岩場に生息する種類が狙われているという。
    カナロコ by 神奈川新聞神奈川
  30. 12:16
    「海を休ませるレストラン」漁に出ない選択も…漁師たちの挑戦　背景に「漁師では生活できない」日本の漁獲量は4分の1に激減　さかなクンと考える【news23】
    …と、元気に回復できますよね。海も一緒ということです。 例えば、イセエビやアワビなどでも産卵期間は禁漁期間としてちゃんと休ませる時間があるんです。その時…
    TBS NEWS DIG Powered by JNN社会
  31. 「岸辺露伴の決め台詞を」視聴者リクエストに高橋一生がまさかのリアクション。「解釈大大大一致の最高な返し」とファン悶絶（あさイチ）
    …あり、この日は番組の宣伝をかねて『あさイチ』に出演していました。 「幻のアワビ」と露伴が対峙するというユニークな内容。高橋さんが自ら臨んだ水中での演技…
    BuzzFeed Japanエンタメ総合
  32. 東京駅隣接の〈ブラン ルージュ〉で、和のエッセンスを取り入れたフレンチを！
    …・神戸ビーフロース ＋1万2000円 ・仙台牛フィレ【仙台 栗原】 ＋8000円 ・赤鮑 【千葉 南房総館山】 ＋6000円 ・仔鳩【フランス ブレス産】 ＋4000円…
    Safari Onlineライフ総合
  33. 「鮨利﨑」出身の店主による新店！ 名物は「鮑 肝ソース」（東京・白金高輪）
    …や、利﨑仕込みの握りが楽しめます。 中でも利﨑時代からの名物「鮑 肝ソース」は、鮑の肝と卵黄を合わせた肝ソースの旨みがすごいと、好評を得ています。残…
    食べログマガジンライフ総合
  35. 「拾った貝をBBQ」で逮捕！？　“密漁”増加、レジャー客の摘発も…「知らなかった」では済まされない“海のルール”
    …いだろう。 磯や海水浴場などによっては、一般の人が簡単に入れるエリアで「アワビ」「ナマコ」など高級食材が見つかることもある。 しかし、これらを許可なく…
    弁護士JPニュース社会
  36. 【ハズせない！ 台北グルメ新定番】超名店の小籠包、唯一無二の白菜鍋…行列必至の「有名店」のトレンドは？
    …てて。1日10個限定。900元(2個)。 　アワビなど高級食材をじっくり煮込んだ名物・ぶっ飛びスープ「鮑魚佛跳牆」や、もちもちとした独特の食感の「杏仁…
    CREA WEBライフ総合
  37. 一杯3500円で話題のラーメン店、45歳社員の月給は60万円。「利益はほとんど出ない」のに高給なワケ
    …「ミシュラン掲載の一流和食店・紀茂登がプロデュースしたウチのラーメンは、あわびや白甘鯛など“食材の4番バッター”だけを厳選して出汁を引いてます。それだ…
    週刊SPA!経済総合
  38. 6:14
    風をよむ　SDGs　世界の平均気温が一線を越えた?　温暖化の臨界点【風をよむ】サンデーモーニング
    …神奈川県・小田原漁港。例年、水揚げが1日100匹ほどのブリが… 水産仲卸「鮑屋」吉村一将さん（4月11日） 「きょうは2200本（匹）くらいの水揚げになります」…
    TBS NEWS DIG Powered by JNN社会
  39. 「ハマグリ採ったら、捕まった」潮干狩りの注意点は？　弁護士は「種類や場所、時期、使う道具に気をつけて」
    …業調整規則の罰則は告訴が不要です。 最近は不漁のせいか、とくに伊勢エビやアワビなど高級食材については、漁協の組合長さんに告訴は勘弁してほしいとお願いし…
    弁護士ドットコムニュースライフ総合
  41. 「陸（おか）では生きられん」　舳倉島の海女、瓦礫の山を前に決意
    …スチロールを加工した手製の浮輪やウエットスーツを回収した。本来は7月からアワビやサザエの素潜り漁が行われる。「海女文化を守っていきたい。でも、今は海に…
    北國新聞社石川
  42. 【現場ルポ】潮干狩り気分で「レジャー密漁」を直撃　「ついうっかり」「わずかなアサリ」が前科に
    　こうした状況から政府は18年に漁業法を改正し、密漁対策を強化した。例えば、アワビを無許可で採取した者に対しては、最大3年以下の懲役、または3000万円以…
    AERA dot.ライフ総合
  43. 「大阪府で人気のステーキ店」ランキング！　2位は近鉄日本橋駅近くの「神戸牛鉄板焼きステーキ 和ノ宮 黒門千日前店」、1位は？【2024年4月版】
    …戸牛 鉄板焼 リオ 大阪御堂筋店」でした。神戸牛のステーキをはじめ、活けアワビや伊勢海老などを調理して提供してくれる鉄板焼のお店です。店内は高級感にあ…
    ねとらぼライフ総合
  44. 日本酒・十四代×予約困難レストランが出店、「CRAFT SAKE WEEK 2024」注目の最終日を解説
    …』が出店し、コースのなかの不動のスペシャリテ「フカヒレあんかけごはん」と「鮑のまぜそば」を披露。札幌からはイノベーティブ和食の先駆け店として知られるミ…
    GOETHEライフ総合
  45. 『古総湯』を中心に形成される歴史ある温泉街｜山代温泉（石川県加賀市）【北陸に、春よ来い】
    …宿には大浴場のほか、露天風呂付きの客室もあり、存分に温泉が楽しめる。湯浴みのあとの夕食は、鮑の若布包み蒸しやノドグロの土鍋ご飯などの春の特別会席。味わい深いそれぞれの…
    サライ.jpライフ総合
  47. 渋谷に大人が使えるダイニングが登場！ 三ツ星出身シェフの料理を堪能（東京・渋谷）
    …彩ります。 また、同店のシグニチャーディッシュ「鮑のペルシヤード」は、ふっくら柔らかい肉厚なアワビに店名にちなんだ苔（MOSS）に見立てた香ばしいパ…
    食べログマガジンライフ総合
  48. 「そのサザエ、捕っても大丈夫？」磯遊びや潮干狩りでも“密漁”に…罰則強化も増え続ける「一般人の検挙」
    　漁業法など、関係法令に違反して魚介類や海藻類などを捕る行為を「密漁」と呼ぶ。ここ最近も、アワビやナマコ、シラスウナギなどを暗闇で捕り集め、逮捕されるニュースが各地で伝…
    デイリー新潮社会
  49. 沼津南口に「あした葉」新店　ブランド牛「あしたか牛」を鉄板焼きで提供
    …289円）、「あしたか牛 ヒレステーキ」（100グラム＝2,189円）、「韮山あわび茸バターしょうゆ焼き」（529円）、「蓮根カリカリチーズ焼き」（649円…
    みんなの経済新聞ネットワーク静岡
  50. ＜新井恵理那＞ボリュームワンピ×カーディガンのシンプルコーデ　イエローで品よく爽やかに
    …の日本一に輝いた果物」が登場。同県ならではのすき焼きに欠かせないお肉、「アワビのような食感の激レアのきのこ」も登場する。
    毎日キレイエンタメ総合
  51. 動物園、水族館、アスレチックがあるって知ってた？GWに行きたくなる「遊べる道の駅ランキング」
    …らんぼ狩りやラベンダー摘み体験ができます。バーベキューテラスでは竜王特産あわび茸や近江牛など、地元の食材が味わえるBBQが手ぶらで楽しめます。 ・第7位　道の駅…
    東京バーゲンマニアライフ総合
  53. リゾナーレ八ヶ岳　メインダイニングがリニューアル　全ての料理に地元野菜を使用
    …た野菜が使われます。 このうちクレソンがたっぷりと乗ったパスタはソースにあわびの煮貝が使われるなど、山梨らしさを感じさせるものになっています。 オット…
    UTYテレビ山梨山梨
  54. 3:57
    海鮮・お肉・懐石など目白押し！　GWなどのお出かけに…豪華絢爛　東京駅のプチ贅沢な弁当をエリアごとに大調査!
    …。うなぎ、金目鯛、ローストビーフにあわびなど、豪華食材が目白押しでお値段は1万2690円！　米澤キャスター、あわびを一口。 米澤かおりキャスター 「ん…
    日テレNEWS NNNライフ総合
  55. アマプラで「岸辺露伴は動かない」第4期＆限定エピソード配信
    …奇怪な事件に遭遇していく本シリーズ。第9話「密漁海岸」では、露伴が伝説のアワビと対峙する。家の近くにひっそりとオープンしたイタリアンレストランで、客の…
    シネマトゥデイエンタメ総合
  56. キム・ヘス＆ヨム・ジョンアら出演の映画「密輸 1970」日本版予告編と場面写真が解禁！
    …む場面から始まる。勢いよく飛び込んだ海女たちは手慣れた様子で海深く潜り、アワビを手に取ると思いきや、そこにあったのはなんと金塊？！ しかし海中に沈めら…
    Kstyleアジア・韓流
  57. キム・ヘス、ヨム・ジョンアが命懸けの海中バトル　『密輸 1970』予告編＆場面写真公開
    …始まる。生活のために平凡な海女が請け負った仕事はなんと“密輸”だった。「アワビの代わりに金塊を採れ」の大号令の下、海中に沈められた密輸品を集めていると…
    リアルサウンドエンタメ総合
  59. 一攫千金を目指す海女＆密輸王＆チンピラ＆税関が入り乱れる！『密輸 1970』予告編＆場面写真公開
    …海深く潜り、アワビを手に取ると思いきや、そこにあったのは金塊。生活のために平凡な海女たちが請け負った仕事は、なんと“密輸”だった。「アワビの代わりに金…
    MOVIE WALKER PRESS映画
  60. アワビの代わりに金塊を採れ！リュ・スンワン監督作「密輸 1970」予告
    …予告編はジンスクやチュンジャらを乗せた船が大海原を進むシーンで幕開け。「アワビの代わりに金塊を採れ」というセリフをきっかけに海女さんが海へ潜っていく場…
    映画ナタリー映画

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