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新ショウガ出荷本格化 宮崎市佐土原県内一のショウガの生産地、宮崎市佐土原町でハウスものの新ショウガの収穫・出荷が本格化している。作業は４月から８月まで続き、九州を中心に全国各地に順次出荷する。宮崎日日新聞宮崎
「カレーの要」ショウガ栽培 犀川地区、地域おこし協力隊・山部さん…動にも力を入れている。 ショウガ栽培は、カレーに地域性を取り入れようと企画。山部さんによると、犀川地区ではかつてショウガ栽培が盛んだったが、近年はほ…北國新聞社石川
【サバとジャガイモのショウガバター酒蒸し】全部入れて蒸すだけで美味！酒の効果で臭みはまったく気にならず、肉じゃがとも、ジャガバターとも違う新しい味！…そのヒミツは……ショウガ＆バター! それでは、いざ、酒蒸し。 ◆「サバとジャガイモのショウガバター酒蒸し」の作り方 「サバとジャガイモのショウガバター酒蒸し」 …婦人公論.jpライフ総合
鍛えるシェフの筋肉レシピ：温活羊鍋（専門家が栄養監修）…フライパンでAの油を熱しショウガを入れ、とろ火でゆっくり5分くらい、焦げる寸前まで炒める。油は切り、ショウガだけ取り出す。 2. 鍋に1のショウガ、ほかの材料す…Tarzan Webライフ総合
ウッドデッキの周りを囲む植物がリビングの景色を変えてくれました…いつものインテリアや窓の景色にグリーンを加えたら、気分さわやかに、居心地もぐっと向上。 家の中でも外でも植物を楽しむ暮らしを紹介します。クロワッサンオンラインライフ総合
レシピなし“小さな発明” 86歳が「牛ずし弁当」を伝授 牛肉と酢飯の絶妙な味わい 自慢の味を後世に 人気レストランに継承…もきっかけの一つになっています。 ■かつてデパートで人気の弁当牛肉をショウガと一緒に甘辛く煮込み、酢飯の上に乗せた「牛ずし」。かつて、県内外のデパー…NBS長野放送長野
なか卯の親子丼のアタマがうどんと合体！ いま話題の「けいらんうどん」の味わいとは？また、紅ショウガもセルフで入れることができ、優しい出汁と紅ショウガの酸味の相性も抜群です。なにより、トロトロの出汁に絡めて紅ショウガを食べると、シ…食楽webライフ総合
ガリの材料をダイコンに切り替え 輸入ショウガ高騰で回転ずし大手輸入ショウガが高騰している。財務省の貿易統計によると、2023年の生鮮ショウガの輸入価格は、前年の2倍を記録。回転ずし大手は無料提供するガリの材料…日本農業新聞産業
「人生の晩秋の体はじわじわと温める」、麻木久仁子さんの温活。…体を温めると、めぐりがよくなり、健康・美容レベルをぐぐっと底上げ。 タレントの麻木久仁子さんが実践する温活を紹介します。クロワッサンオンラインライフ総合
ごちゃつきや食品ロスを生まない「野菜室・冷凍室」。100円グッズを活用し、すっきりをキープ…使いきりテクや収納術など、今すぐマネしたくなるワザが満載の冷蔵庫を拝見。今回は整理収納アドバイザーの中山真由美さんに、野菜室・冷凍室の「食品ロスゼロ…ESSE-onlineライフ総合
素通りしていた人は損してる！ 大阪屈指のスリランカ料理は一度味わえばクセになること必至…鶏レッグをクミン、コリアンダー、チリパウダー、カレーパウダー、ニンニク、ショウガなどのスパイス類で30分ほど炊き、さらに香辛料を加えて1日寝かし、それを…食べログマガジンライフ総合
【金沢競馬】ハクサンアマゾネスが年度代表馬に選出…0万円）と優秀な成績を残したため選定 最優秀3歳馬にはショウガタップリ・最優秀3歳馬 ショウガタップリ（馬主：芳賀克也） 選定理由： 戦績が8戦5勝…競馬のおはなし競馬
北参道のフレンチの名店「シンシア」のシェフがひらめきを求めて通う、家族も喜ぶ行きつけとは？…年に1回、食べログユーザーからの投票で決まる「The Tabelog Award」。全国に星の数ほどある飲食店から選び抜かれる受賞店の魅力を伝えると…食べログマガジンライフ総合
ガパオだけで130種類以上集めた本の著者にインタビューしたら奥が深すぎた【タイ料理好き必読】…ガパオとは「ガパオの葉とともに炒めた料理」のこと。本場のタイではガパオ専門店が提供するアレンジ系も多数登場しており、いまも日本や台湾などタイ以外の国…メシ通ライフ総合
やる気なしでもつくれる、“絶品”シンプル鍋。鍋がランクアップする「薬味ダレ」も…・ゴマ油 大さじ2 ・塩 小さじ2/3 ●ショウガダレピリ辛のゴマダレ。 【材料（4人分）】 ・ショウガ（すりおろす） 1かけ（15g） ・すりゴマ 20g…ESSE-onlineライフ総合
【沖縄発ご当地コスメ】地元の素肌美人を支える、時短ケアもかなう琉球コスメ…日本に多く存在する「ご当地コスメ」。今回は沖縄の自然の恵みと知恵を生かしたスキンケアをご紹介。親子三世代で愛用する人も多い、知る人ぞ知る名品だ。OurAgeライフ総合
京都で中華が食べたい！地元民が愛する町中華の名店とは？京都には独自の進化を遂げた中華がある。最近では京都中華と呼ばれることもあり、ここ数年、京都にやってくる友人から「中華を食べたい」というリクエストを…T JAPAN webライフ総合
世界に一つだけの“MY定食”が作れる人気店『わが家の食堂』に行ったら最高すぎた…●好きなおかずを好きなだけ選んで定食が作れる『わが家の食堂』が人気との噂。実際に行ってきたのでその魅力をレポートします。 ランチや仕事帰りの夕食で、…食楽webライフ総合
「おれの麺をくってみろ」限定コラボグルメ登場 「北斗の拳」40周年 スタンプラリーで記念グッズも…ます。 ラーメン店は「我が生姜いに一片の悔いなし」（ラオウをイメージ、ショウガをたっぷり使用）。 鶏肉専門の焼き肉店は「焼かぬ！！揚げぬ、炒めぬ！！」…NBS長野放送長野
【漬物市場2023】業務用市場復調も原料などコスト高騰に苦慮 消費者アンケートから見える意識の変化は…漬物市場の復調が進んでいる。インバウンド消費や飲食店の回復で業務用市場はコロナ禍以前の水準へ戻りつつあり、家庭用漬物は食品スーパーのPOS販売実績で昨…日本食糧新聞産業
【漬物業界】健康的要素が浸透しコロナ前より消費増 コスト増で値上げ不可欠に…、2022年1～8月までの累計で前年比1％増の55万697トンだった。ショウガ漬けの伸長がけん引し、好調だった国産キムチをはじめ前年割れしているカテゴ…日本食糧新聞産業
博多っ子の食卓を支え続けて90年超 国際線で空も飛んだ「おきゅうと」とは？…。それだけで嬉しい。早起きも頑張れる」と笑顔を見せる。 ――ネギ切ってショウガ、しょう油にカボス……「ちりめんじゃこにしょう油も捨てがたいのよ～。あと…THE PAGE経済総合
改正か？ 廃止か？ 60年前に施行された製茶条例に揺れる静岡県…据えてしっかり考えていきたい」とお茶振興課は話している。 ミント、桃、ショウガ茶も 沼津市に店舗を構えるまるも茶店。店舗入り口には「フレーバー茶、ぶ…THE PAGE経済総合
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