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検索結果

16件
  1. 通いたくなるのはこんなビストロ。夫婦の温かなもてなしに癒やされるレストラン（東京・代々木公園）
    …〈New Open News〉毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評…
    食べログマガジンライフ総合
  2. 釣り歴10年女子がハマる「海のフォアグラ」。旬のカワハギの釣り方と絶品料理を紹介
    …さまざまな釣りを楽しむインフルエンサー、渕上万莉さん。 今回は「海のフォアグラ」という異名を持つ、カワハギの釣り方とおすすめレシピを紹介する。 シン…
    OCEANSライフ総合
  3. カンボジア前国王が愛した“コンソメスープ”とは？ 「ザ・キタノホテル東京」のメインダイニングがリニューアル
    …」時代にカンボジアのシアヌーク前国王が好んで飲んでいたコンソメスープ「フォアグラのラヴィオリとライムを添えたコンソメ シアヌーク国王好み」2,600円だ。
    食べログマガジンライフ総合
  4. 大阪の人気店で経験を積んだシェフが独立！ ワインや日本酒のペアリングコースに舌鼓（大阪・都島）
    …かしたフランス料理のコース。旬菜、北海道の蝦夷鹿、フランスから仕入れたフォアグラ、1匹丸ごと使うオマール海老など、食材選びからこだわった極上のフレンチ…
    食べログマガジンライフ総合
  5. 田園調布の閑静な住宅街にある〈イル リストランティーノ エフェット〉で、寛ぎのイタリアンを！
    …ジルの香り高さが一体となって、口福に満たされる逸品。 アミューズの“フォアグラテリーヌのクレープ”は、ビワのジャムとサワークリーム、エディブルフラワ…
    Safari Onlineライフ総合
  6. ザッハトルテだけじゃない！ 本場の美味なるオーストリア料理を味わえるレストラン（東京・外苑前）
    …スペシャリテはフォアグラのテリーヌ・ザッハトルテ風。オーストリアと言えば多くの人が思い浮かべるケーキ、ザッハトルテをイメージした料理です。 フォアグラのテリ…
    食べログマガジンライフ総合
  7. ＜カプリ島 名門ホテルの美食＞「お抱え料理人」が演出する 喜びと感動の時間
    　古代ローマ皇帝アウグストゥスが“甘美なる快楽の地”と称えたカプリ島。 　アナカプリを代表する老舗ホテルのメインダイニングに、カプリ地区の喧騒から少…
    CREA WEBライフ総合
  8. 「マキシム・ド・パリ銀座」で修業を積んだシェフによる、人気フレンチレストランが移転オープン（東京・外苑前）
    …橘香るサーモンのミキュイ」から始まり、メインの肉料理には「和牛フィレ フォアグラ トリュフのロッシーニ風」を楽しめます。こちらはのコースは記念日コース…
    食べログマガジンライフ総合
  9. 銀座に誕生した“美食の研究所”！ 3つ星に輝く小林 圭シェフと「とらや」が新たなるコラボレーション
    …ESPRIT C. KEI GINZA（エスプリ・セー・ケイ・ギンザ）銀座7丁目の新たなランドマーク、虎屋銀座ビルの2フロアにわたって誕生した“大人…
    家庭画報.comライフ総合
  10. イタリアンを織り交ぜたコースが新しい！ 最強のハイコスパ寿司を提供する「鮨屋のうおきん」新店（東京・神泉）
    …はもちろん、「鯖の西京漬けモナカサンド」や「海老カツバーガー」「和牛とフォアグラのスッシーニ」など、同店ならではの逸品も楽しめます。 豊洲市場からの…
    食べログマガジンライフ総合
  11. デートや記念日に訪れたい、予約困難なフレンチレストランが再オープン！（東京・麻布十番）
    …ナードソースに山菜を合わせたもの ◆子持ちヤリイカウニと併せて白味噌とフォアグラ ◆アワビのキモと焦がしバター、牛タン焦がしバター柚子胡椒と長ネギのソース…
    食べログマガジンライフ総合
  12. 人気インスタグラマーが教える最高の一皿は、たまらない組み合わせに悶絶！「松阪牛フィレ肉とフォアグラのパイ包み焼“ウェリントン”」
    大石」の「松阪牛フィレ肉とフォアグラのパイ包み焼“ウェリントン”」です。 ayakaさん「松阪牛フィレの間にフォアグラを挟み、パイで包んでこんがり…
    食べログマガジンライフ総合
  13. コロナ禍でも安心の有名レストラングループひらまつが高級食材フォアグラのフェアを行う理由
    …ています。フォアグラのイベントフォアグラは昔に比べれば身近な存在になりましたが、高級食材であることに変わりはありません。そして、フォアグラを楽しむので…
    東龍ライフ総合
  14. 0:58
    大阪「裏京橋」で関西初の燻製鉄板焼き 新食感で話題に
    …などのほか、名物は「フォアグラ燻」（1200円）だ。これは同店のイチ押しの人気メニューとなっている。肉厚充分、柔らかいフォアグラを燻製にしたもので、旨みとコクがある。
    THE PAGEライフ総合
  15. パンケーキにトリュフとフォアグラは必要なのか？
    …東京ベイ「ニューヨーク ラウンジ」で10月1日から提供されている「大人のトリュフ＆フォアグラパンケーキ with エッグベネディクト」です。トリュフは、「【ミシュ…
    東龍ライフ総合
  16. ホテルニューオータニ「ベッラヴィスタ」料理長にトップシェフが就任した背景とは？
    …のトマトをあしらっています。フォアグラとブリオッシュのフレンチトーストフォアグラとブリオッシュのフレンチトーストフォアグラとブリオッシュのフレンチトー…
    東龍ライフ総合

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