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「のせたら面白いかも?」と閃いた「あさりラーメン」 大粒のあさりがどっさり!『珍来 公園前』…あさりラーメン 803円 とろみのあるスープをひと口啜ると、アサリから放出されたダシとも相まってなんとも言えないコク深さ。よく絡んで啜りやすい中細の麺もぴった…おとなの週末ライフ総合
渋谷『えんらい』の「季節限定おでん」には燗酒一択!店主が選ぶ酒は揚げ物にも刺身にもピッタリなのだ…種1250円 カウンターに佇んでお燗の番をする坂嵜さん。「うちのおでんはダシがよく染みているので、その旨みを堪能してもらえるように酸がしっかりした銘柄…おとなの週末ライフ総合
たまプラの「クラダシ」が1周年 フードロス削減などソーシャルグッド目指す…ashi（クラダシ）たまプラーザテラス店」（横浜市青葉区美しが丘1）が5月26日にオープン1周年を迎える。（港北経済新聞） クラダシはフードロス削減…みんなの経済新聞ネットワーク神奈川
ナチュラルワインとダシは相性抜群って知ってた?『おでん二毛作』の手作りおでんで一杯!…をご紹介します。今回は、東京・京成立石のおでん店『おでん二毛作』です。 ダシの香りに包まれてコの字カウンターは幸せオーラ全開ナチュラルワインとおでん…おとなの週末ライフ総合
みそ汁に「だしパック」は手抜きですか？ 夫に「ちゃんとダシをとったほうがいい」と言われたのですが、違いって正直あるんでしょうか…？…スーパーやコンビニなどでよく見かけるだしパックを使えば簡単にだしが取れるため、使用する人は多いのではないでしょうか。 では、きちんとだしをとる場合と…ファイナンシャルフィールドライフ総合
「おとなの週末」スタッフが激推しする「蕎麦前の逸品」3選 酒が進む"お布団みたいな玉子焼き"は必食!…・与野蕎麦粉の滋味を引き出した力強く繊細な味 器に張られているのは二番ダシ。鰹節の香りに誘われて、気持ち良さげに浮かぶそれを口に含んだ瞬間、目を見張…おとなの週末ライフ総合
東銀座ではしご酒!? 角打ち、餃子、〆ラーメンまで、実は「赤ちょうちん」の名店ぞろいな街だった!…焼きで昼も夜もご機嫌に酔える 「たこやきそのまんま」(600円)はカツオダシが効いていてこれぞ大阪の味。外がカリカリと香ばしく、中はとろとろアッツアツ…おとなの週末ライフ総合
飲み会だって低糖質に楽しめる！ 糖質を抑えたい人のための酒席の工夫（専門家が監修）…適正糖質ライフに飲み会は大敵？ 答えはノー。低糖質なお酒を選び、つまみを工夫すればいいのだから。アルコールを楽しみながら、少しの工夫で糖質量はグッと…Tarzan Webライフ総合
六本木スタイル"もんじゃ" ジャンボホタテがどどんとのった『六本木もんじゃ4RO』…全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・六本木のもんじゃ焼き店『六本木もんじゃ4RO(シロ)』です…おとなの週末ライフ総合
2024GWに行きたい！ 関東圏の幹線道路沿いで味わえる絶品「ロードサイドラーメン」4選…のもやしが控えています。かなりのボリューム。 豚ガラと鶏ガラでとったダシに、特製の味噌を合わせたスープは、脂がほとんど浮いていません。ニンニクのガ…食楽webライフ総合
谷中「長安寺」の並びで人気の『松寿庵』「七福神そば」!! 恵比須様が「エビ」大黒様は「袋茸」と具は肉に野菜と盛りだくさん…吸い込まれていく細さが特長だ。ツユもカツオ節を節のまま茹でて削って丁寧にダシを取る。七福神も家族の努力も集結したこの一杯、食べればほっこり福を呼ぶ。おとなの週末ライフ総合
「まぐろもんじゃ」は愛されて25年の看板メニュー 『もんじゃ まぐろ家 本店』…全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・月島のもんじゃ焼き店『もんじゃ まぐろ家 本店』です。おとなの週末ライフ総合
社会問題に貢献！人気店のパンやスイーツをお得に買える「フードロス対策アプリ」を紹介…サービスがあります。 主な通販タイプのアプリ■Kuradashi（クラダシ） 食品だけではなく、飲料やお酒、日用品なども販売されています。「自分で作…クックパッドニュースライフ総合
洗いだれに割烹スタイルなど、京都らしさが味わえる焼き肉３。…旨い店がごまんとある街だからこそ知りたい、食道楽のグラフィックデザイナー・サノワタルさんが、京都でその店に通う理由。クロワッサンオンラインライフ総合
京都の和食通が推す、適価でおいしい「京都らしいカウンター割烹」の新店３。…旨い店がごまんとある街だからこそ知りたい、食ライター＆編集者の西村晶子さんが、京都でその店に通う理由。クロワッサンオンラインライフ総合
主婦に聞いた“タイパ”時代の「最強調味料」 色々な料理に使いまわせて時短が叶う！【ラクカジ】「引っ越してきて北海道に来てから初めて知った。北海道来たらめんみだよって聞いて。ダシがおいしいので、いろんなの煮る時に使ってます」（40代主婦） みなさんご…北海道ニュースUHB北海道
外はカリッカリで中はトロットロ…名古屋・中区『大阪ミナミのたこいち 大須本店』本場の味をお酒と共に…【明太子マヨネーズたこ焼き】（8個720円） 【ダシたこ焼き（かつお風味スープ）】（6個660円） 【赤辛みそのダシたこ焼き】（6個660円） 【イタリアン（…東海テレビ愛知
【府中市】店名「からあげ屋なのにスムージー」！？武蔵野台駅にある、からあげとスムージーが自慢のお店…菜も2種類入っています。ボリュームのあるお弁当です。からあげ(ダシ醤油)からあげはダシ醤油の味がしっかり染み込んでいます。衣もちょうどいい黄金色にあが…emon東京
サブスクが向き合うロイヤルカスタマーとブランドの未来「近年のサブスクビジネスの変遷」…「Kuradashi（クラダシ）」だ。 「クラダシ」は都度購入商品の他、肉や魚が月1回届く「ロスグルメ定期便」、クラダシが地方創生事業として展開する…ネットショップ担当者フォーラムIT総合
鍛えればいいことだらけ「足」を鍛える6つのメリット（専門家が監修）…少し歩くだけで疲れやすい、以前よりも太りやすくなった、姿勢が悪いと周囲からよく指摘される…。それはすべて足が弱くなっているせいかも。足の真価を再認識…Tarzan Webライフ総合
食品の廃棄コストを利益に変える「急拡大」EC企業の勝算…商品を企業から安く仕入れ、ECサイト「Kuradashi」で販売するクラダシ（5884）が、2023年6月30日に東証グロース市場に上場した。累計会員数は47…会社四季報オンライン経済総合
フードロス削減に貢献する「クラダシ」 暴落にも負けない三方よしのビジネス展開【Z世代のための株式投資】…【Z世代のための株式投資】 米国の金利上昇からNASDAQ指数が軟調、中国経済の変調もあり世界同時株安、日経平均株価も3万2000円台を割り込みま…日刊ゲンダイDIGITAL経済総合
廃棄近い食品を格安販売 クラダシ、売上高40％増「食品ロス削減」を掲げ、廃棄が近い食品を格安で販売するクラダシが成長している。流通業界で続く商習慣に疑問を投げかけ、賞味期限が1週間でも残っていれ…共同通信経済総合
