意外と説明できない「つらら」が冷蔵庫の氷より透明な理由

意外と説明できない「つらら」が冷蔵庫の氷より透明な理由

…きる。  1)水道水を沸騰させる(気体を取り除く)  2)冷ました後、製氷にゆっくり注ぎ、凍らせる  3)半分くらいが凍る(このとき凍っているのは純度高め水の部分)…

1月14日(火) 12時0分-社会(橋本淳司)

日本遺産も特産物もあるのに全国で最も宿泊者数が少ない県はどこ? 県の魅力とそれを堪能できるホテル

日本遺産も特産物もあるのに全国で最も宿泊者数が少ない県はどこ? 県の魅力とそれを堪能できるホテル

…ブッフェで色々なものを食べられることに加えて、メインディッシュでしっかりとした一の料理を楽しめるのが「フォーシーズン」の美食です。 テラスカフェ オーゲ 鳴門鯛カツバーガー…

1月12日(日) 16時40分-ライフ総合(東龍)

よい黒トリュフの見分け方は? 帝国ホテル 東京が高級食材の黒トリュフにこだわる理由

よい黒トリュフの見分け方は? 帝国ホテル 東京が高級食材の黒トリュフにこだわる理由

…ブリヤ・サヴァラン トリュフ ブリヤ・サヴァラン トリュフ/著者撮影 昨年から新しくなった一。フレッシュタイプのチーズであるブリア・サヴァランをエンダイブに取り合わせ…

1月11日(土) 17時1分-ライフ総合(東龍)

タピオカ後から「グランメゾン東京」の影響まで グルメにおける7つの注目トピックス2020年

タピオカ後から「グランメゾン東京」の影響まで グルメにおける7つの注目トピックス2020年

…ポストタピオカ 昨年末にぐるなび、および、ぐるなび総研による毎年恒例の「今年の一」が発表されました。大方の予想通り、大賞にはタピオカが選ばれ、準大賞には発…

1月5日(日) 16時32分-ライフ総合(東龍)

「ハレとケ」のメリハリで確実に貯める! アジア富裕層も実践有料

「ハレとケ」のメリハリで確実に貯める! アジア富裕層も実践

…重要な友人を招くパーティーでは惜しみなくお金を使い、普段はほとんどお金を使わない質素倹約生活。これはアジア富裕層が実践するマネー習慣。「全てを数字で考える」など度肝を抜かされる貯まる哲学を3つご紹介…

1月4日(土) 6時0分-経済総合(花輪陽子)

『グランメゾン東京』から学ぶ幸せになる努力とグリットの心理学

『グランメゾン東京』から学ぶ幸せになる努力とグリットの心理学

…番組終了後、ネット上でも絶賛です。 「号泣」「素晴らしいドラマをありがとう」「一に心血を注ぐ料理人の情熱を知りました」「この(最終回の)シーン、世界最高で…

2019年12月30日(月) 16時5分-ライフ総合(碓井真史)

木村拓哉氏主演「グランメゾン東京」はどこまで正しい? ロス後も楽しめる15の検証

木村拓哉氏主演「グランメゾン東京」はどこまで正しい? ロス後も楽しめる15の検証

…少し気になったマナーについても触れておきます。 気になったのは、試食中に手で食べたり、ワインボトルの首を掴んで注いだり、口の中に食べ物が入っているの…

2019年12月30日(月) 11時32分-ライフ総合(東龍)

本山雅志、ギラヴァンツ北九州と契約満了。黄金世代は何を思い、J3を戦ったのか。

本山雅志、ギラヴァンツ北九州と契約満了。黄金世代は何を思い、J3を戦ったのか。

…った。会に遅れて登場した本山さんは「すみませ~ん、遅れました」と手に大きなを持ってきた。実家の鮮魚店からピチピチのイカ刺しの盛り合わせを持ってきたのだった。

2019年12月29日(日) 15時0分-サッカー(吉崎エイジーニョ)

調味料ほぼ塩だけ。オーブントースターで1本からできるローストチキン

調味料ほぼ塩だけ。オーブントースターで1本からできるローストチキン

…つまりもっとも温度が下がっているタイミング。 4. に盛る。つけ合わせの野菜はそれぞれ分けてに盛り、肉汁はスプーンで鶏の上からかけ、香草を乗せる。

2019年12月24日(火) 13時16分-ライフ総合(松浦達也)

品川に楽譜をテーマとした「ザ・スコア・ダイニング」オープン 美食にまつわる3つの謎

品川に楽譜をテーマとした「ザ・スコア・ダイニング」オープン 美食にまつわる3つの謎

…たイタリア料理が中心となっており、コースもアラカルトも提供。自家製パスタやの上で表現される多彩なプレゼンテーションが特筆するべき点です。 チャイナシャドー/ホテル提供…

2019年12月14日(土) 16時10分-ライフ総合(東龍)