また1つ、"お気に入りの豆冨カステラ"が増えました。今回購入してきたのは、藤倉食品（横手市）が作る、豆冨カステラ。この豆冨カステラには、なんと黒豆が入っています。

筆者は"黒豆が入った豆冨カステラ"を食べたことがなかったので、とても心が踊っています。内容量は200グラムと、小ぶりながらも意外と重量のある豆冨カステラです。価格は300円税込。

パッケージを開封すると、光沢のある、身がしっかりしまった豆冨カステラが登場しました。外見からは、黒豆がちらほらと伺えます。包丁を入れてみると、満遍なく黒豆が入っていることがわかります。

とてもきれいな断面に、まるで芸術作品を見ているかのよう。1口いただくと、豆冨カステラの甘みと、黒豆の食感がとても相性良く感じます。甘さもほどよく、小腹が空いたときのおやつとして、食卓の1皿としても活躍しそうです。黒豆に含まれているポリフェノールは、血行を良くする効果があるので、わずかに期待しながらいただく筆者。食べ過ぎには注意ですが、美味しく黒豆をいただけるのは嬉しいポイントです。

秋田県内には、いろんな種類の豆冨カステラが販売されております。まだ食べたことのない豆冨カステラがあると思うので、見つけた際はレビューしたいと思います！ごちそうさまでした～。