「油揚げが冷蔵庫にある」
「おひたしや味噌汁に入れる意外の活用法を知りたい」

そんな方に、ぜひ知っていただきたい簡単＆節約レシピをご紹介します。

材料（１～２人分）

• 油揚げ…２枚
• しお…小さじ１／４

作り方

油揚げを２枚とも５mm幅の細切りにし…

中火のフライパンに移し、塩を加え素焼きします（油は不要です）。

そして、油揚げの水分が飛んで、カラッと揚げたような状態になるまで焼けば…

ザクッとした食感が楽しい「焼き油揚げ」の完成です。

軽く焼き色が付くことで、「フライドポテト」を彷彿とさせる見た目に。

マヨネーズやケチャップなどをつけて食べれば、立派なおつまみやおやつにもなります。

「冷蔵庫に油揚げしかない」「だけど、何か一品つくりたい」といった時になどに、ぜひご活用いただければ幸いです。

これも知ってください

役立つ情報は他にもあります。
この機会にチェックしてください。

豆腐があったら絶対つくって「簡単なのに美味しすぎる」【節約レシピ】

大根があるなら一度は作って「初めての食べ方」「画期的だ」【意外な調理法】

今回の内容が「参考になった！」という方は、「料理家ふらお」のプロフィール画面等から「フォロー」をいただけると嬉しいです。