2024年スイーツコンシェルジュ記憶に残るスイーツ上半期10選!アフタヌーンティーにパフェにプリン
2024年も本当に残りわずか!今年も多くのスイーツに出会いました。平均週に2回はホテルでスイーツを楽しみ、数十年欠かせない一日一プリン、もちろん他のスイーツも大好き!思い出深いYAHOOニュースで書かせていただいたスイーツを選りすぐって紹介します!順位ではなく食べた順番です。まずは上半期編10選。
目の前で炎に包まれる「ベイクドアラスカ」!大阪のホテルで14日間限定コース仕立てのアフタヌーンティー
ホテル阪急インターナショナル記事
大阪梅田のホテル阪急インターナショナルの25階、正統派フレンチレストラン『マルメゾン』で豪華なフルコース仕立てのアフタヌーンティーが、やはり凄かった!キャビアやフォアグラ、トリュフを使用したセイボリーをコース仕立ていただいた後は、今回は「チョコレート」をテーマに、フルーツと組み合わせたデザートが三段トレイで登場!さらに締めくくりには、目の前で真っ白なメレンゲが青い炎に包まれる「炎の演出デザート ベイクドアラスカ」を作っていただけました。フレンチレストランのアフタヌーンティーぜひ継続してほしいです。
最高峰の苺パフェを大阪のホテルで!ファン待望のパフェが登場!今年も苺の季節がやってきた
ウェスティンホテル大阪記事
毎年楽しみにしていて、もしかしたら日本最高峰かもしれない感動の苺パフェ!大阪の都会にありながらも、隠れ家的なウェスティンホテル大阪『ロビーラウンジ』の、一日10食限定の苺パフェを試食、取材させていただきました。
2024年バレンタインコレクションは日本のピュアモルトウィスキーも!大阪発!極上のパティスリー
【五感】記事
毎年沢山のバレンタインショコラを食べますが、今年印象に残ったのは大阪発祥「五感」 琥珀トリュフショコラ。北の海に鍛えられたモルトと、緑の峡谷で育まれたモルトを磨きあげ、組みあわせた日本のピュアモルトウイスキーを箱を開けた途端に感じます!コロンビア・サンタンデール産からつくられたチョコレートにウイスキーを練り込んだガナッシュ。こちらもかじると中はとろけそう!そして最後にきりっとしたウイスキーを感じつ大人のチョコレートです。定番商品のひと粒栗入りショコラと共に推し!
美味しすぎるプリンと朝食ビュッフェ!宿泊してなくても楽しめる両国のホテルのオールデイダイニング
「ザ・ゲートホテル両国 by HULIC(THE GATE HOTEL RYOGOKU)」プリン
「ザ・ゲートホテル両国 by HULIC(THE GATE HOTEL RYOGOKU)」は両国国技館の正面で隅田川沿いという東京らしさを満喫できるホテル。実は宿泊者ではなくても利用できるオールデイダイニングのプリンが絶品で感動しました。
大阪の桜の名所近くのお洒落なホテルでさくらアフタヌーンティー!絶品桜モンブランに若手による創作料理も
『voco大阪セントラル』記事
大阪市西区のスタイリッシュなホテル『voco大阪セントラル』カフェ&バー「LOKAL HOUSE」で桜の香りと深い味わいが楽しめる「さくらモンブラン」や、さくらをイメージした美しいスイーツ7種、セイボリー3種が楽しめます。桜の名所でもある大阪、京町堀で絶品スイーツや、若手の息吹を感じる創作料理を楽しみました。
ルーフトップバーもある大阪のホテルで「羊羹」と「ゼリー」のハイブリッドスイーツとブラジルのプジン
ザ・ライブリー大阪本町(THE LIVELY 大阪本町)記事
大阪堺筋本町のライフスタイルホテル「THE LIVELY 大阪本町」のカフェ利用もできるバーが素敵すぎる!ルーフトップバーもあるホテル最上階のバー名物メニューのブラジルのプリン「プジン」が忘れられない美味しさ!夜に食べられないのが本当残念。
期間限定!花咲くチーズケーキとチョコレートケーキ!大阪のお花屋さんカフェで通販で話題をよんだケーキを
大阪市福島区のサンカクストアは、お花の魅力を最大限に体感できるインスタ映え抜群な素敵空間でスイーツコンシェルジュ磯貝由起監修『サンカクストアx June CHEESECAKE 花咲くケーキコラボ』を開催させていただきました。通販で話題をよんだ絶品ケーキが、推し活にもピッタリな花を咲かせ大好評いただきました。実はサンカクストア閉店ということで最後に花を咲かせようと協力し合った企画だったので大変思い深いです。
「もっとお茶を身近に」串和菓子で話題の1864年創業菓子店が2024年5月10日京都宇治に新店開店!
「菓寮 伊藤軒 宇治平等院店」記事
元治元年(1864年)創業の老舗で本店のカフェは毎日長蛇の列、京都清水や、伏見に串和菓子などインスタ映えするネオ和菓子のお店を展開する「伊藤軒」。2024年5月10日京都宇治平等院近くに新店舗「菓寮 伊藤軒 宇治平等院店」をオープンしました!「もっとお茶を身近に」がテーマの新店は宇治に行ったら必ず訪れて。
京都のホテルで対照的な「白パフェ×黒パフェ」「昼パフェ×夜パフェ」夜はパフェ×お酒で!
クロスホテル京都1階 レストラン&バー「KIHARU Brasserie(キハル ブラッセリー)」記事
京都・河原町三条のクロスホテルのレストラン&バー「KIHARU Brasserie」で季節のデザートとして2種類のパフェを提供!私がはまったのはお酒と合わせる「KIHARU de 黒のパフェ – レディ・ノワール」。パフェとお酒は合うんです。
フランスのメゾンがシュークリームを作るとおやつ菓子の枠を超えた!銀座土産におすすめパウンドケーキも!
『ルノートル 銀座三越店』記事
フランスのメゾン「ルノートル(LENÔTRE)」。新作シュークリームを店舗限定で販売しています。名店ならではの洗練されたシュークリームが大人味でシンプルな見た目からは驚くほどの美味!
まだまだ美味しいスイーツいっぱいであったのですが泣く泣く厳選10選、いかがでしたでしょうか?
取材にあたっては各企業様にに記事内で紹介している商品を提供いただきました。本記事制作にあたってはガイドラインに基づき公平中立に制作しています。