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便利すぎる…今年の夏は「ピリ辛ケチャップ」で乗り切る 食欲ない時におすすめ

脱サラ料理家ふらお「〇〇しない」引き算レシピを作る人

「暑さで食欲がわかない…。夏でも食べやすいレシピを探してる…」という方に朗報です。

カゴメ株式会社さんから発売された「旨辛ホットチリケチャップ」便利すぎます。

ほんのひとさじ加えるだけで、いろいろなお料理を超お手軽にピリ辛アレンジできます。夏場はスパイシーな食べ物が食べたくなる季節。
これはマストチェックです。

どんな調味料なの?

見た目はほぼ「普通のケチャップ」なのですが、食べてみると、トマトの酸味にピリッとスパイシーな辛さが加わって、とてもクセになる味です。

辛すぎないのが特徴で、辛いのが得意でない方も、美味しく召し上がっていただそうです。

オムライスフライドポテトなど、通常ケチャップを使うタイミングに代用してもらうことで、いつもと違った美味しさを楽しめます。

キャップが薄いピンク色なので、普通のケチャップと見分けられるのが嬉しい。

パケ裏情報も。
通常のケチャップが概ね500gなので、本品はその1/3くらいの内容量(170g)ということが分かりますね。

主原料がトマトなので、お肌に良いといわれる(抗酸化作用のある)「リコピン」を手軽に摂れるのも嬉しいポイントです。

このアレンジがオススメ!

「旨辛ホットチリケチャップ」を使った、夏場にオススメピリ辛レシピを2つご紹介します。

1)ピリ辛そうめん

  1. そうめん1束をゆがき冷水でしめる
  2. 「旨辛ホットチリケチャップ」大さじ2を加えて和える
  3. お好みでキムチゆで卵青ネギなどを乗せれば完成

さながら「ビビン麺」のようなアレンジ。
さっぱり美味しい素麺にピリ辛が加わって、さらに食べやすく感じるかも。

辛さが得意でない方「大さじ1」から試してみてくださいね。ほどよい辛味が食欲をそそります

2)ヤンニョム風チキン

  1. 唐揚げ(おうちのもの、市販)を4個、用意する
  2. 「旨辛ホットチリケチャップ」大さじ3をボウルなどに入れる
  3. (1)を(2)で和えれば完成!

ヤンニョムチキンをここまでお手軽に再現できるのは本当にありがたい。
ガッツリとしたものが食べたい方には、圧倒的にオススメです。

今年の夏はピリ辛で乗り切ろう!

ビビン麺やヤンニョムチキン、ほんのひと手間で韓国気分も味わえる「旨辛ホットチリケチャップ」

近くのスーパーで、ぜひ一度探してみてくださいね。

他のケチャップに馴染んでいて、私は見つけるのに時間がかかりました。根気よく探してくださいね。
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「〇〇しない」引き算レシピを作る人

工程を極限まで省く「〇〇しない」引き算レシピを考案┊Yahoo!ニュース エキスパート┊フーディストノートアンバサダー/公式ライター┊食生活アドバイザー┊「食の知恵袋」運営┊29歳で脱サラし料理家になった1児の父(R4.4独立)┊Zip!、ありえへん∞世界、THE突破ファイル等で紹介┊レシピや料理に関する豆知識を毎日2記事 投稿┊X(Twitter)でレシピを毎日発信┊フォローすると、毎日の料理を「時短化」できるうえ、知ってうれしい「キッチン周りの雑学」が自然と身につきます┊目標はレシピ本出版

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