「きゅうりが手頃な価格を買えた」
「副菜はなるべく手間をかけずに作りたい」

そんな方に、ぜひ知っていただきたい「きゅうりの簡単で美味しい食べ方」をご紹介します。

材料（2人分）

• きゅうり…1本
• 塩昆布…10〜15g
• マヨネーズ、すりごま…各大さじ1

＊塩昆布は、お好みの味の濃さになるよう量をご調整ください。

作り方

ポリ袋の開封口を広げて、台の上に置き…

半分に折ったきゅうりを入れて…

めん棒（または空きビンの底など）を使って…

バシバシと叩いて、食べやすい大きさに砕きます。

最後に…

塩昆布、マヨネーズ、すりごまを加えて、全体をよく混ぜ合わせれば…

マヨネーズのコクと塩昆布の旨みが見事にマッチした「きゅうりの昆布マヨ和え」の完成です。

すりごまが加わることで風味が増して、たいへん満足感のある副菜に仕上がる印象で…

おつまみとしても活用していただけるかもしれません。

お好みで、わさび醤油を少し垂らすなど、自由にアレンジしていただくこともできます。

「きゅうりが安く買えた」「ちょうど塩昆布が家にある」という方は、ぜひ一度お試しいただければ幸いです。

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