「たまごが家にある」
「作り置きがあると忙しい日に助かる」

そんな方に、ぜひ知っていただきたい「卵で作れる作り置き＆節約レシピ」をご紹介します。

材料（３～４人分）

• たまご…４こ
• 砂糖、みりん…大さじ１.５
• しょう油…大さじ１

作り方

たまごを耐熱容器に割り入れ…

すべての調味料を加え…

よく混ぜ合わせ（フォークを使うと時短になります）、電子レンジ600Wで３分加熱します。

（ラップは不要。半分量で作る場合は１分加熱。）

レンジから取り出し、卵をほぐすようにフォークで混ぜ、600Wで２分加熱すれば…

（ラップは不要。半分量で作る場合は１分加熱。）

ほんのりと甘い味付けがクセになる「カンタン卵そぼろ」の完成です。

粗熱を取れば、加熱した容器でそのまま保存も可能で、フライパン等の洗い物を減らせるのも嬉しいポイントです。

先日ご紹介した「カンタン鶏そぼろ」と合わせれば、「親子そぼろ丼」としても楽しむことができます。

「ちょうど今、卵が家にある」という方は、ぜひ一度お試しいただければ幸いです。

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