「豆苗が家にある」
「いつも炒めている。他の食べ方も知りたい」

そんな方に、ぜひ知っていただきたい「豆苗の簡単で美味しい食べ方」をご紹介します。

材料（２〜３人分）

• 豆苗…１袋
• ツナ缶…１缶
• マヨネーズ…大さじ２

ツナ缶は「油漬け・水煮」どちらでもOKです。

作り方

洗った豆苗を耐熱容器の上に持っていき、キッチンバサミを使って１/２の高さでカットします。

そして…

残った根に近い部分も、同様にキッチンバサミでカットし…

耐熱容器に入れます。

ラップをかけて電子レンジ600Wで２分加熱し…

（少し隙間を空けておくと、破裂・吸着を防げます。）

キッチンペーパーで水分を吸い取りつつ、容器の底に溜まった水分をシンクなどに流して切ります。

油（または水）を切ったツナ缶とマヨネーズを加え…

全体を混ぜ合わせれば…

時短で作れるカンタン副菜「爆速ツナマヨ豆苗」の完成です。

程よくシャキシャキ食感がのこる豆苗に、ツナ缶で満足感がプラスされ、さらにマヨネーズのコクも加わり…

白ごはんが欲しくなる一品に仕上がります。

（白ゴマをかけても美味しいです。）

価格が安定している豆苗を使うことで、お財布に優しい節約レシピということも、できるかもしれません。

洗い物も少ない今回のレシピ。ぜひ一度お試しいただければ幸いです。

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