「一番好き」な食べ方!「鶏ミンチ」の簡単すぎる調理法「作り置きにもOK」【意外で便利なコツとは】
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「鶏ミンチが家にある」
「手頃な価格で買うことができた」
そんな方に、ぜひ知っていただきたい「SNSで『一番好き』と言われた鶏ミンチの食べ方」をご紹介します。
材料(2~3人分)
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- 鶏ひき肉…300g
- 砂糖、お酒、みりん…各大さじ1
- 醤油…大さじ2
(鶏ひき肉は「ムネ、モモ」どちらでも美味しく作れます。)
作り方
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すべての材料を耐熱容器にうつし…
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容器の中でよく混ぜ合わせ、電子レンジ600Wで3分加熱します。
(ラップは不要。半分量で作る場合は1分半。)
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電子レンジから取り出し、全体を混ぜ合わせ、再度600Wで3分加熱し…
(ラップは不要。半分量で作る場合は1分半。)
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フォーク等でほぐせば…
(加熱が足りない場合は30秒ずつ追加。)
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甘からい味が食欲をそそる「カンタン鶏そぼろ」の完成です。
加熱に使った容器でそのまま保存もできて洗い物が少なく、火も使わないのでキッチンが暑くなりにくい、という点もオススメポイントです。
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卵そぼろも用意できれば「親子そぼろ丼」として楽しむこともできます。
過去に今回の味付けをSNSで紹介したところ、「一番好きです」というコメントをいただきました。
「鶏ミンチが安く買えた」という時などには、ぜひ一度お試しいただければ幸いです。
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