こんにちは。せっかちな料理家のお天気ママです。今回はメイン食材がひき肉だけ、さらに電子レンジの１回加熱でできるレンジ１発のおすすめの料理を紹介します。お皿で作ってそのまま食卓に出せるので、洗い物も少ないです。忙しい人におすすめのアイディアなので、ぜひ参考にしてくださいね。

お皿とレンジで簡単

ひき肉があったら作ってもらいたいのがミートボールです。一般的なレシピでは、こねて⇒丸めて⇒油で揚げる⇒ソースで煮込むと、工程が多く洗い物もたくさん出てしまいますよね。でも、お皿でこねて丸めて、レンジを使えば簡単に作ることが出来るんです。

深めのお皿で、ひき肉と調味料を混ぜて、

丸めてお皿に乗せて、

ソースの材料をかけて、

レンジで加熱をするだけです。

レンジ加熱直後はソースの濃度が均一でないので、

絡めるように混ぜると、

手作りミートボールの完成です。

ソースが濃厚で、肉感が強くて、手作りならではのおいしさを味わえます。

簡単なのでお弁当のおかずにも便利ですよ。

詳しい材料や手順は、写真付きで別記事で紹介しています。
⇒レンジとお皿で驚くほど簡単！手作りミートボールのレシピと裏ワザ（Yahoo!ニュース）

最後に

合いびき肉さえあれば、人気のミートボールが簡単にできちゃいます。夕飯のおかずやお弁当にも重宝するので、ぜひお試しくださいね。

ほかにも、レンジで簡単にできる料理を紹介しています。（Yahoo!ニュース）

⇒レンジ1発でできるぺペロンチーノが美味しすぎ！息子から電話がかかってきた極旨レシピと驚きの裏ワザ

⇒焼きそばはレンジが旨い！料理家宅で繰り返し作る『海鮮塩焼きそば』のレシピと野菜がシャキシャキの重ね方