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「玉ねぎ」があるなら試してほしい!混ぜるだけで簡単「煮ない・焼かない」だけど美味しい食べ方とは

脱サラ料理家ふらお「〇〇しない」引き算レシピを作る人

玉ねぎを常備している」
「ゆっくり料理する時間がないから、とにかく時短で作れて美味しいレシピを探している」

そんな方に、ぜひ知っていただきたい「玉ねぎの簡単美味しい食べ方」をご紹介します。

材料(1〜2人分)

  • 玉ねぎ…1/4こ(約80g)
  • キムチ…40gほど

作り方

薄くスライスした玉ねぎを、ポリ袋に入れて…

開封口を軽く閉じて、電子レンジ600W1分ほど加熱します。

(密閉すると破裂する可能性があるため、開封口をか結ぶことは避けてください。)

加熱後、開封口から水気を切り…

(熱いためタオルなどで包んで作業してください。)

キムチを加えて…

袋の中で混ぜ合わせれば…

玉ねぎのシャキッとした食感と程よい辛みが、キムチのコクのある旨辛さと合わさって、クセになる一品「玉ねぎのキムチ和え」の完成です。

夕飯の副菜としてはもちろん、おつまみにしたり、冷奴にのせるなどしても美味しく召し上がっていただけます。

お好みで…

白ゴマごま油をかけるなど、自由にアレンジしていただくことも可能です。

時短で用意できて野菜もしっかりと摂れる今回の食べ方。

「ちょうど玉ねぎが家にある」「キムチが好きで時々買う」という方は、ぜひ一度お試しいただければ幸いです。

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「〇〇しない」引き算レシピを作る人

工程を極限まで省く「〇〇しない」引き算レシピを考案┊Yahoo!ニュース エキスパート┊フーディストノートアンバサダー/公式ライター┊食生活アドバイザー┊「食の知恵袋」運営┊29歳で脱サラし料理家になった1児の父(R4.4独立)┊Zip!、ありえへん∞世界、THE突破ファイル等で紹介┊レシピや料理に関する豆知識を毎日2記事 投稿┊X(Twitter)でレシピを毎日発信┊フォローすると、毎日の料理を「時短化」できるうえ、知ってうれしい「キッチン周りの雑学」が自然と身につきます┊目標はレシピ本出版

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