材料2つでスイートポテトできちゃった
秋です。いもくりかぼちゃの季節です。
スイートポテトが大好きで、
たまに作るのですが…。
こしたりするのめんどーーーい。
そして
生クリーム家に常備してなーーい。
ってことで、
簡単に作れるスイポテを生み出しました。
スイートポテト
作 業:10分
予 算:100円(1人分)
【材料 2人分】
●さつまいも 300gくらい
●バニラアイス 1つ
(MOWがおすすめ!!!!!!)
●卵黄 1つ分
【作り方】
①よく洗ったさつまいもの両端を落とし、半分に切る
②濡らしたキッチンペーパーで包み、さらにラップで包んだらレンジで6分加熱(600w)
③そのまま10分放置して、開封
④中身をくり抜き、バニラアイスを混ぜる
⑤さつまいもの皮に④を詰め直し、卵黄を塗る
⑥トースターで8〜10分焼く
【ポイント】
◎さつまいもは丸みを帯びたものを選ぶと作りやすい
◎④の工程でミキサーorブレンダーを使うと滑らかに仕上がりおすすめです
◎「え?こんなゆるくて大丈夫?!」と思うくらい緩めですが、焼くと固まります。ご安心を
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わかりやすい動画レシピを載せているのでみにきてね^^