【旨みがギュッと詰まった】野菜がバクバク食べられる『鶏だんごスープ』
ヘルシーなのにがっつり鶏だんごスープのレシピをご紹介します。
食べ応え抜群で旨みバッチリ！野菜が美味しく摂れちゃう。
旨みがギュッと詰まったスープに仕上がるのでぜひ。
鶏だんごスープ
食材/2人分
長ねぎ ・・・・・・1/2本(70g)
鶏むねミンチ ・・・(170g)
レタス ・・・・・・1枚(30g)
調味料/2人分
しょうが ・・・・小さじ1
しょうゆ ・・・・小さじ1
塩こしょう ・・・1ふり
片栗粉 ・・・・・大さじ1
水 ・・・・・・・400ml
鶏がら ・・・・・小さじ2
しょうゆ ・・・・小さじ1
塩こしょう ・・・1ふり
作り方【調理時間:15分】
①長ねぎをななめ切りとみじん切り。
②鶏むねミンチに合流し調味料を混ぜる。
③お湯が沸いたらスープを作る。
④スプーンで鶏だんごを投入。
⑤レタスを入れて弱火 3分。
⑥長ねぎを入れてさらに2分。
⑦火がとおったら完成。
3品献立メニュー例
最後に
いかがだったでしょうか。
動画ではもっと詳しく作り方がわかるので
ぜひチェックしていただけると♫
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