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【今日は手を抜きたい】疲れたときの優しい味!10分で完成『絹豆腐のあんかけ』

まいにち3品食堂献立研究家

10分でマンネリが解消する◎絹豆腐のあんかけのレシピをご紹介。

コレだけで彩りも綺麗で食卓がパッと明るくなる。

今日は疲れたから手を抜きたい!って時にもおすすめなのでぜひ。

絹豆腐のあんかけ

食材/2人分

かにかま ・・・2こ(10g)

絹豆腐 ・・・・1/2丁(200g)

ねぎ ・・・・・2つまみ(4g)

調味料/2人分

水 ・・・・・・・・・・100ml

めんつゆ(4倍) ・・・小さじ2

しょうが ・・・・・・・小さじ1/2

片栗粉 ・・・・・・・・小さじ1

作り方【調理時間:10分】

①調味料を混ぜてから加熱する。

②とろみが付いたらかにかまを加える。

③絹豆腐を600W 1分温める。

④あんかけ・ねぎをのせて完成。

3品献立メニュー例

ふわふわ餃子

絹豆腐のあんかけ

キャベツの味噌汁

最後に

いかがだったでしょうか。

動画ではもっと詳しく作り方がわかるので

ぜひチェックしていただけると

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献立研究家

\献立にもう悩まない/3品で大満足♪2人暮らしの晩ごはん節約献立レシピ【献立に悩む時間を無くして自由な時間を】一汁三菜を諦めたアラサーが1週間まとめ買いから5日間の献立をご提案。Youtube・Instagramを中心に毎週の買い出し品から5日間の献立を発信しています。ブログで食材ごとにレシピ検索もできます。晩ごはんの献立がなかなか決まらないってときにぜひご活用いただけると嬉しいです。

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