「明太子がちょうど今、家にある」
「時短で作れて美味しいレシピを探している」

そんな方に、ぜひ知っていただきたい「明太子を使った簡単で美味しい一品」をご紹介します。

材料（２人分）

• パスタ…200g
• 明太子…100g
• バター…20g
• マヨネーズ…大さじ1
• めんつゆ（4倍濃縮）…大さじ1

作り方

パスタを茹でている間に、ほぐした明太子、バター、マヨネーズ、めんつゆをボウルに入れておきます。

ちなみにですが…

明太子は、ほぐされた状態で売られているものを使用すると、かなり時短になります。

また、冷凍していたものを解凍してご使用いただくのも、もちろんOKです。

パスタが茹で上がったら…

茹で汁（大さじ1、分量外）とパスタをボウルに加え、ソースが全体になじむよう、しっかりと和えれば…

「明太子×バター×マヨネーズ」のコクに、めんつゆの旨みが加わった、美味しい一品「明太バターパスタ」の完成です。

海苔や大葉をのせても美味しく、ソース作りのために鍋やフライパンを使用しないため、洗い物が少なくて済むのも嬉しいポイントかもしれません。

今回のレシピを、SNSでご紹介したところ…

• 「うまそー！さっき朝ごはん食べたばかりなのに、もうお腹空いてきた」（Mさん）
• 「冷凍した明太子があるので、それを使って作りたい」（Tさん）
• 「絶対うまいヤツですね！海苔たくさんで作ります！」（Aさん）

といったご感想をいただきました。

「ちょうど今、明太子が家にある」という方は、ぜひ一度お試しいただければ幸いです。

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