「炊き込みご飯が好きで時々つくる」
「急いでいる時は味付けなどが面倒くさい」

そんな方に、ぜひ知っていただきたい「お手軽に炊き込みご飯を作る方法」を今回ご紹介します。

材料（２合分）

• 白米、水…２合分
• 醤油、みりん…各大さじ２
• だし…１パック（顆粒なら小さじ２）

きのこ、ゴボウ、にんじん、鶏肉などお好みの具材を加えてください（時間がなければ、具材なしでも美味しいです）。

作り方

洗米した白米、水を炊飯釜に入れ…

（具材を加える場合はこのタイミングで。今回は冷凍のゴボウとしめじを使用。）

出汁パックを加えて、通常炊飯のボタンを押し…

炊き上がったところに、醤油・みりんを加えて混ぜ合わせれば…

超お手軽な炊き込みご飯の完成です。

• 味付けを後回しにする
• シンプルな調味料のみで味付けする

これらの工夫により、忙しい時でも気軽に炊き込みご飯を味わうことができます。

味が濃すぎないため、おかずと一緒に食べても、くどさを感じないも嬉しい。

もちろん濃いめの味付けが好みの場合は、調味料を増やしてもOKです。

機会があれば、ぜひ一度お試しいただければ幸いです。

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