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【業務スーパー】カレー味のサバフレークが話題!国産なのにお手頃価格!アレンジにも◎【サバカリー】

こうしんりょーたろうスパイス料理研究家

どうも!料理研究家のこうしんりょーたろうです。

業務スーパーの瓶詰シリーズ知ってます?神戸物産(業務スーパー)のグループ会社・宮城製粉が製造する惣菜シリーズで、定番の鮭フレークや鶏そぼろなどさっとご飯にかけて食べられる商品なんです。定期的に新しいフレーバーがでるし、アレンジもしやすいのでついつい買ってしまいます。

今回紹介するのは、そんな瓶詰シリーズのひとつ・SABACURRY(サバカリー)です。国産の鯖を使用していて、お値段も235円(税込)とお手頃価格。レビューだけでなくアレンジレシピも紹介しますよ!

SABACURRY(サバカリー)

こちらがパッケージ。どこかインドを思わせるデザインがいいですね。

おにぎりやパンなどアレンジの写真がのせてありますね。

蓋をあけるとカレーのいい香り。ほろほろした鯖フレークがたっぷり入っています。

ではさっそくいただいていきましょう。まずはお米にかけていただきます。
しっかりとしたカレー味にくさみのない鯖。ピリリとした辛さが合いますね。とってもご飯が進みます。

サバカリーのアレンジ

サバカリーTKG

絶対間違いないと思って卵黄を乗せて卵かけごはんにしてみました。これ大正解。カレー味に最高に合う!めっちゃ美味しいです。

サバカリートースト

食パンにマヨネーズをたっぷりとぬって、真ん中に空洞を作るように円状にサバカリーをたっぷりと乗せます。そして、真ん中に卵をポトン。トースターでしっかりと焼きます。最後にブラックペッパーをふったら完成!これは間違いないですね。たっぷりとチーズをのせて焼いても最高です。

サバカリー焼き飯 

サバカリーは焼き飯にしても美味しいですよ。熱したフライパンにたっぷりと油をひき、溶き卵を加え白ご飯をドン(白米1膳に対し、卵1個が目安)!混ぜながら炒め、サバカリーとにら、塩を加え水分を飛ばしながらさらに炒めます。最後にフライパンのふちに醤油を加えて香りを立たせさっと炒めたら完成。

感想

サバカリーはお味がしっかりしているので、ご飯にかけてもアレンジしても美味しくいただけました。ピリッとした辛さもありますが、全体としてはマイルドなお味なので小学生の娘も美味しそうに食べていました。魚のフレークにしては、お値段もお手頃なので、ぜひ一度お試しあれ!

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スパイス料理研究家

スパイスマニアの料理研究家。スパイス&ハーブ「ちょい足し」レシピで、その魅力を伝える活動をしています。趣味はレトルトカレー収集。レシピ開発・コラム執筆・スパイスカレーの監修などをやってます。TBS『熱狂マニアさん』等メディアにも出演。

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