「ピーマンをよく料理に使う」
「その際、炒めるなど加熱して調理することが多い」

そんな方に、ぜひ知っていただきたい「ピーマンを使った簡単で美味しい時短レシピ」をご紹介します。

材料（2〜3人分）

• ピーマン…2～3こ
• 塩昆布…10～15g
• ごま油…小さじ1

作り方

ポリ袋の開封口を広げて、台の上に置き…

種とヘタを取り除き細切りにしたピーマンと、塩昆布を入れて…

ごま油を加えて…

袋の中で、全体を混ぜ合わせれば…

シャキシャキとした食感に、塩昆布の旨みと、ごま油の香りが見事にマッチした「生ピーマンの塩こんぶ和え」の完成です。

「ピーマンの青くさい感じが苦手」という方も、ごま油と塩昆布の見事なコンビネーションでパクパクと食べやすい一品に仕上がる印象です。

お好みで…

白ゴマを加えたり、七味で辛みを足すなど、自由にアレンジしていただくこともできます。

副菜としてはもちろん、おつまみとしても重宝するメニューで、洗い物も出ないため時短で作れるのも嬉しいポイント。

「ピーマンが安く買えた」「塩昆布が好き」という方は、ぜひ一度お試しいただければ幸いです。

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