「はんぺんは、おでんの時にしか使わない」
「美味しい食べ方をあまり知らない」

そんな方に、ぜひ知っていただきたい「はんぺんを使った節約にもなる美味しい一品」をご紹介します。

材料（１～２人分）

• はんぺん…１枚
• マヨネーズ…大さじ１
• みそ…大さじ1/2
• 青ネギ…小鉢１杯ほど

作り方

まな板の上にアルミホイルを敷き…

その上で、はんぺんを四つ切りにします。

小鉢などで、マヨネーズと味噌を混ぜ合わせ、タレを作ります。

この時、お好みで…

青ネギを加えて混ぜても美味しいです。

タレを、はんぺんの上面に塗り…

アルミホイルごとトースターかグリルに移し…

弱めの火力で、軽く焼き色がつくまで焼けば…

手軽に作れて、ご飯がススム一品「はんぺんの味噌マヨ焼き」の完成です。

そのまま食べても美味しいですし、お好みで七味やコショウを掛けたり、からしをつけるのもオススメです。

はんぺん１枚あれば、簡単に作れる今回のレシピを、SNSでご紹介したところ…

• 「早速試してみました。美味でした。ちなみに、こちらの特産品である飛騨ネギをたっぷり入れました」（Kさん）
• 「洗い物を減らせて素晴らしいアイディア。ガス代も水道代も時間も節約で、一石三鳥」（Nさん）

といったご感想をいただきました。

「はんぺんは、おでんの時以外は買わない」という方は、ぜひ一度お試しいただければ幸いです。

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