どうも！スパイス料理研究家のこうしんりょーたろうです。

「ファミリーマートから凄いカレーが発売された」とフォロワーさんから情報をいただいたのでさっそく買いに走りました！

カッチャルバッチャル監修　2種のスパイスカレー（チキンビンダルー&海老）

カッチャルバッチャルと言えば、ミシュランでビブグルマンを獲得したインド料理の名店。「“インドらしさ”を残した、日本人が好むインド料理」をコンセプトに、インドでも修業した田村シェフが腕を振るう新大塚の超人気店です。

実は2023年にもファミリーマートとのコラボ商品「バターチキンカレー」が発売され、たいへん話題となりました。そんな名店監修のカレーがこの度パワーアップして帰ってきたんです！

そう、今回はなんとあいがけです！チキンビンダルーと海老カレーの2種類のカレーが入っており存分にカッチャルバッチャルの味を楽しむことができます。

実食

電子レンジで加熱するとスパイシーないい香りが漂ってきます。
まず、チキンビンダルーからいただいてみましょう。

甘みと苦み、辛味が一体となって複雑な旨味を形成しています。ビンダルーと言えばワインビネガーなどのお酢を使ったカレーで、酸味としっかりとした辛さが特徴。このチキンビンダルーも、決して尖りすぎない酸味とチリとペッパーの二種類の辛味をしっかりと感じることができます。スパイスはクローブがよく効いている印象です。

海老カレーの方はココナッツミルクベースのまったりと甘い仕上がり。海老の旨味がしっかり溶け込んでいてクリーミーなカレーに仕上がっています。ピリッと辛いビンダルーの相方としていいバランスなのではないでしょうか。混ぜて食べても美味しくいただけます。

感想

2種のスパイスカレーコンビニのお弁当とは思えぬかなり本格派のカレーでした。そしてみなさん、驚くべきことにこのカレー550円（税込）で買えちゃうんですよ。コスパ良すぎじゃないですか。しっかりボリュームもありますしお値段以上のお味です。ぜひお試しあれ！

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