【晩酌にもおすすめ】大人も子どもも家族みんなで楽しめる『モダン焼き』
おうちで居酒屋気分♫モダン焼きのレシピをご紹介します。
ヘルシーなのに大満足な仕上がり野菜もしっかり美味しく摂れる。
晩酌にもおすすめで家族みんなで楽しめるのでぜひ。
モダン焼き
食材/2人分
春キャベツ ・・・1/4玉(400g)
たまご ・・・・・2こ
焼きそば ・・・・2袋(300g)
豚ばら ・・・・・(100g)
調味料/2人分
薄力粉 ・・・・・・・・・100g
顆粒だし ・・・・・・・・小さじ1
水 ・・・・・・・・・・・150ml
お好みソース ・・・・・・全体に
マヨネーズ ・・・・・・・全体に
青のり ・・・・・・・・・小さじ2
かつおぶし ・・・・・・・2つまみ
-焼きそばソース/2人分-
酒 ・・・・・・・・・・・小さじ1
ウスター ・・・・・・・・大さじ2
オイスター ・・・・・・・大さじ2
作り方【調理時間:25分】
①春キャベツを小さく刻む。
②薄力粉・たまご・顆粒だし・水を混ぜる。
③切った春キャベツを絡ませる。
④焼きそばをソースで炒める。
⑤生地に焼きそば・豚ばらをのせる。
⑥上から生地をかけて挟んで焼く。
⑦裏返してフタして弱火 3分。
⑧ソース・トッピングをかけて完成。
3品献立メニュー例
最後に
いかがだったでしょうか。
動画ではもっと詳しく作り方がわかるので
ぜひチェックしていただけると
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