「鶏もも肉が手頃な価格で買えた」
「ちょうど今、鶏もも肉が家にある」

そんな方に、ぜひ知っていただきたい「簡単で美味しい時短レシピ」をご紹介します。

材料（2〜3人分）

• 鶏もも肉…1枚（300g）
• 白菜…1/8～1/4こ（250～300g）
• 牛乳…200ml
• ピザ用チーズ…20g
• コンソメ…大さじ1
• 薄力粉…大さじ2
• バター…10g

＊鶏もも肉は「唐揚げサイズ」にカットされているものを用意できれば、より時短になります。

＊バターは「有塩、無塩」どちらでも美味しく作っていただけます。

作り方

鶏もも肉をひと口大に切って、耐熱容器に移し…

（このタイミングで時間に余裕があれば、塩胡椒（分量外）で下味をつけても美味しいです。）

食べやすい大きさにカットした白菜を加え、さらに…

ピザ用チーズ、牛乳、コンソメ、薄力粉を加えて…

全体を混ぜ合わせます。

ラップをして、電子レンジ600Wで5分加熱し…

一度とり出して、底から返すように混ぜ合わせて、再度ラップをして600Wで5分加熱します。

（鶏肉の様子を見て火の通りが甘い場合は30秒ずつ追加で加熱します。）

最後に…

バターを加えて、混ぜ合わせれば…

チーズとミルクで濃厚な口当たりが美味しい「時短・鶏のクリーム煮」の完成です。

「コンソメ×チーズ」の間違いない組み合わせに、くたっとした白菜の食感と、蒸すように調理することでプリッと美味しい鶏もも肉が合わさることで…

電子レンジ調理とは思えない一品に仕上がります。お好みで、ドライパセリやラー油を足すなど、自由にアレンジしていただけます。

鍋やフライパンを使用しないため、洗い物を減らせて、時短で作れるのも嬉しいポイント。

「鶏もも肉が安く買えた」「料理はなるべく時短で終わらしたい」という方は、ぜひ一度お試しいただければ幸いです。

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