【アボカド買ったら1度は試して】やる気ゼロでも作れる【疲れた時にもおすすめ】アボカド簡単レシピとは?
こんにちは!簡単高見えレシピを発信しているしんゆん夫婦です。
夏休みが終わるとまた現実に戻らないといけないですね…。
毎日忙しいとなかなかまとまった時間も捻出できない。
「アボカドの超簡単で美味しいレシピが知りたい」
「なにかアボカドの良いレシピないかな」
「残業終わりでも作れるアボカドレシピが知りたい」
今日はそんな方にお伝えしたい、やる気ゼロでも作れる!簡単アボカドレシピを紹介します。
毎日暑いですね…。こうなると体調管理も大変です。
じつはアボカドは美容やダイエットのイメージがあるかもしれませんが、『世界一栄養価の高い果物』としてギネスブックに認定されているんです。そして、そうです。野菜ではなく果物に分類されます。
そんなアボカドは食物繊維が豊富なので腸内環境を整えて、便秘解消の効果が期待できたり、ビタミンB群が豊富なので疲労回復にもおすすめな食材。
さらにビタミンEも豊富なので老化・生活習慣病対策にも◎
そして「森のバター」と呼ばれるように脂質が多く、この脂質にはオレイン酸などの不飽和脂肪酸が多く含まれています。こちらは悪玉コレステロールを抑える働きは期待できます。
このほかにもカリウムや葉酸などアボカドはじつは栄養の宝庫なんです。
今日はそんなアボカドを疲れ切った日にやる気ゼロで美味しく食べられる簡単レシピ『アボカドとベーコンのチーズ焼き』です。
名前からして美味しくないわけがない一品。
しかも嬉しいオーブン不要のトースター仕上げです。
ぜひ最後まで見てくださいね!
【材料】
●アボカド … 1個
●スライスベーコン … 10枚くらい
☆塩こしょう … 適量
☆コンソメ顆粒 … 小さじ1
☆ミックスチーズ … 50g
☆オリーブオイル … 適量
※味付けはお好みの具合で調整ください。
【作り方】
①アボカドを約1〜1.5センチ幅にスライスする
いざ食べようと思うときにカチカチ…このアボカドはずれだ~
みたいなことありませんか?
ちょうどよい食べごろは皮の色が茶色~黒っぽくなって、弾力やハリがある時。
軽く押したときに凹むのは逆に熟しすぎです。
もし若いアボカドしかないときは、常温で置いて追熟させましょう。
急いで追熟させたい場合はりんごやバナナと一緒に袋などに入れて置いておくと追熟が早まりますよ。
②アルミホイルを敷き、①のアボカドを並べ入れ、間にスライスベーコンを畳んで挟んだら、アルミホイルの端を整え☆をかける
トースターの天板にアルミホイルを敷いて、アボカドを並べます。
続いてアボカドとアボカドの間にベーコンを折りたたんで挟んでいきます。
アルミホイルの端を整えます。
塩コショウ、コンソメ顆粒をふりかけて、
ミックスチーズをたっぷりのせたら
オリーブオイルをかけてトースターへ
③トースターで約7分前後(ご自宅のトースターに合わせてください)焼いたら、お皿にアルミホイルごと盛り付けて完成!
あとはトースターの仕事です。やる気ゼロでも作れる気がしませんか?
焼けたら最高の組み合わせ出来上がりです!
今回のレシピを、SNSでご紹介したところ、
「美味しくてハイボールに合った」
「こんな料理好き!嬉しい!並べてのっけて楽ちん」
などのお声をありがたいことに頂きました!
やる気ゼロでもめちゃうまなアボカドレシピ、ぜひ一度は試してみてほしいです。
【アボベコチポイント】
あまりポイントはないんですが、
◎トースターの焼き時間はご自宅のトースターに合わせて調整してください。目安はベーコンに火が入ればOKです。
◎ベーコンを豚肉にしてもいいですね(その場合は焼き時間は長めで!)
今回は忙しい日々におすすめ、じつは栄養の宝庫アボカドを堪能する超簡単レシピをご紹介しました。
まさにやる気ゼロでも作れちゃうのに、手抜きに見えずに喜ばれちゃいますよ。
アボカドを手軽においしく食べたいとき、ぜひ作ってみてください♪
いかがでしたか?
インスタグラムでは手順がわかりやすい動画で紹介しています。
ぜひそちらもチェックしてみてね♪
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しんゆん夫婦 / 誰でも出来る簡単高見えレシピ
・お料理は簡単に済ませたいけど見た目も大事…
・「お店みたい!」って褒められちゃう
・毎日の献立に悩まない!
・7歳息子と5歳娘の4人家族です
妻:食物栄養学専攻・栄養士免許
夫:元飲食企業で店舗経営
Nadia Artist(ナディアアーティスト)
メディア出演:めざましテレビ「ココ調」