「塩こんぶ」そのまま食べない「混ぜるだけ」おつまみにもなる簡単で美味しい食べ方【時短になる調理法】

料理愛好家

10/23(水) 11:55

「塩昆布は白ごはんにのせて食べることが多い」
「他に美味しい食べ方があるなら知りたい」

そんな方に、ぜひ知っていただきたい「塩こんぶを使った簡単で美味しい時短レシピ」をご紹介します。

材料（2〜3人分）

ポリ袋の開口部を広げて、台の上に置き…

食べやすい大きさに、ざく切りにした（あるいは手でちぎった）キャベツを加え…

そのほかの材料をすべて（塩こんぶ、白ごま、ごま油）加えて…

袋の中でもみ込めば…

ごま油の香りと塩こんぶの旨みが見事にマッチした「ごま昆布キャベツ」の完成です。

（副菜としてはもちろん、晩酌のお供としてもオススメの一品です。）

食材を全部まとめて混ぜるだけであるため、時短で作れますし、袋の中で調理するため、洗い物が少なくて済むのも嬉しいポイントです。

お好みで…

一緒にナッツを混ぜ込んだり、キャベツをレタスに代えるなど、ご自由にアレンジを楽しんでいただくのも良いかもしれません。

「塩昆布は白ごはんにのせることが多かった」という方も、ぜひ一度お試しいただければ幸いです。

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