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卵かけご飯「醤油ではない」意外と知らない美味しい味付けとは?かけて混ぜるだけ簡単

脱サラ料理家ふらお「〇〇しない」引き算レシピを作る人

卵かけご飯を食べることがある」
「その際、醤油をかけて食べることが多い」

そんな方に、ぜひ知っていただきたい「卵かけご飯を簡単美味しく食べる方法」をご紹介します。

用意するもの(1人分)

  • 白ごはん…お茶碗1杯分
  • …1こ
  • 塩昆布…5〜7g

食べ方

温かい白ごはんの上にを落とし…

お茶碗の中で混ぜ合わせます。

塩昆布を加えて…

全体をさっくりと混ぜ合わせれば、塩昆布の旨みが加わった簡単で美味しい一品「塩こんぶ卵かけご飯」の完成です。

このまま食べても美味しいですが、お好みで…

青ネギ白ゴマを加えると、食感風味が加わって、さらに美味しく召し上がっていただけるかもしれません。

いつもの醤油や、めんつゆも美味しいですが…

かけて混ぜるだけで美味しく仕上がる「塩昆布」という選択肢も、ぜひ知っておいていただければと思います。

「時々卵かけご飯を食べることがある」「塩昆布が家にある」という方は、ぜひ一度お試しいただければ幸いです。

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(塩昆布の簡単で美味しい食べ方としては、こちらも人気です。)

「〇〇しない」引き算レシピを作る人

工程を極限まで省く「〇〇しない」引き算レシピを考案┊Yahoo!ニュース エキスパート┊フーディストノートアンバサダー/公式ライター┊食生活アドバイザー┊「食の知恵袋」運営┊29歳で脱サラし料理家になった1児の父(R4.4独立)┊Zip!、めざましテレビ、ありえへん∞世界、THE突破ファイル等で紹介┊レシピや料理に関する豆知識を毎日2記事 投稿┊X(Twitter)でレシピを毎日発信┊フォローすると、毎日の料理を「時短化」できるうえ、知ってうれしい「キッチン周りの雑学」が自然と身につきます┊目標はレシピ本出版

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