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  1. スープ、麺、具材、極限までのこだわりで〝日本一〟の味わいに、鶏塩上湯麺 新潟・上越 ~自慢の推し麺~
    …んぶりの底に鶏油を張って塩だれを入れ、次に丸鶏の上湯スープ、焼きあご(トビウオ)のだしの順で丁寧に注ぐ。最後にあご油をのせ、鶏と魚介のダブルスープの完成だ。
    産経新聞ライフ総合
  2. “3000店のスーパーを知る”マニアが明かす「うなるほどウマいPB食品」4選
    …ブレンドして作られていて、遠赤外線でじっくりと焙煎することで、あご (トビウオ)の旨味とコクを引き出しています。だしパックは煮出して使うだけでなく、袋…
    週刊SPA!ライフ総合
  3. パリ五輪がより楽しくなる、観戦グルメガイド。【前編】
    …で知られるが、水泳会場になるのは実は初めて。男女の競泳全種目はここで。トビウオジャパンの活躍に期待したい。 14. Château de Versailles…
    フィガロジャポンライフ総合
  4. 佐賀市神野に長崎発アゴだし唐揚げ店「福まん家」 佐賀兵庫店店主が出店
    …構え、フランチャイズで展開する「アゴだし唐揚げ」専門店で、長崎県平戸のトビウオから取った「アゴだし」と五島列島の「椿(つばき)油」を使い、少し甘めの味…
    みんなの経済新聞ネットワーク佐賀
  5. パラ水泳チーム合宿でパリへ始動。多様な個性を発揮し目標へ向かう強いチームへ!
    …丸となって挑んでいる。ぜひ、現地で観戦してほしい。代表合宿に集まった、トビウオパラジャパン22名。キャプテンは齋藤元希、副キャプテンは宇津木美都、山口…
    佐々木延江スポーツ総合
  6. 東京・駒沢オリンピック公園で「クラフト餃子フェス」開催!全店のメニューを一挙紹介 餡がはみだすパリパリ餃子や極上の牛タン餃子も!
    …ピリ辛のよだれソースでいただく「旨辛!ヤキモチよだれ餃子」。 さらに、トビウオ出汁を使った塩ととろろでいただく「飛魚出汁とろろのヤキモチ餃子」があります。
    めざましmediaライフ総合
  7. 耐えがたいほど臭い…!「世界各地で愛されている」くさい食べ物ランキングで判明した「仰天の臭さ」の中身
    …いだろう。  日本国内で最も臭い食べ物はくさやだろう。新鮮なムロアジやトビウオなどを、秘伝のくさや液に数時間漬けて天日干しにした干物がくさやであり、主…
    現代ビジネス科学
  8. 船より3倍速く、飛行機より2倍効率的…水面効果で滑空の「AirFish」が2025年サービス開始へ
    …メカニズムを生まれながらにして習得している。アホウドリなど一部の海鳥やトビウオは水面効果をうまく活用し、羽ばたくことなく長距離を滑空する。 商業的な成…
    Pen Onlineライフ総合
  9. 「日本全国ラーメン旅10日目」キャンプ場すぐそば!美しい景観が自慢のラーメン店は静岡県浜松市で。
    …すね。澄んだスープにきらきらと見えるのがスープに使用している焼きあご(トビウオ)のかけらかな。特に口の残ったりはしないので気にせずごくごくと。スープが…
    着物ラーメン女子・あきライフ総合
  10. イラストレーターISHIDA UMIが描く「カワイイ不気味な“人外”がいる世界」
    ◇子どもの頃の出来事を絵に落とし込んでいる SNSにアップされているトビウオのような人魚のイラストは、2枚の連作となっている。1枚目は人魚と少年が海…
    WANI BOOKS NewsCrunchエンタメ総合
  11. 京都・南座に「なだ万」初のうどん専門店、劇場と別エントランス設け
    …用。うどん出汁も、関西ならではの昆布+カツオではなく、高級な焼きアゴ(トビウオ)+どんこ椎茸で独自性を出した。また和風だけでなく、鶏スープ+ゴマを効か…
    Lmaga.jp京都
  12. 〇〇ジャパンはもう必要ない!? バレーボール「龍神ニッポン」「火の鳥ニッポン」の”愛称廃止”にネット上で賛否両論が噴出!「無理矢理つけた感ある」
    …・AKATSUKI JAPAN(アカツキジャパン)【男女バスケットボール】 ・トビウオジャパン【競泳】 ・マーメイドジャパン【アーティスティックスイミング】 …
    THE DIGESTスポーツ総合
  13. バレー代表の愛称が異例の廃止 他競技の○○ジャパンの現状は?
     サッカー男子 サムライブルー  サッカー女子 なでしこジャパン  競泳 トビウオジャパン  水球 ポセイドンジャパン  AS マーメイドジャパン  バド…
    デイリースポーツスポーツ総合
  14. 【いったいなぜ】海水魚と泳ぐメダカに思わず目を疑う 驚きの光景が話題に
    …よって生きることができる」と説明があります。 メダカは海水魚のサンマやトビウオと同じ「ダツ目」に分類されるそうで、驚くことに「海水から水だけを九州し、…
    LIMOライフ総合
  15. 昭和のお母さんが一番のハマり役!?松重豊が“8変化”、「サッポロ ニッポンのシン・レモンサワー」の新CMが話題
    …えてください。 この間仕事で、長崎県の五島列島に行ってきたんです。最近トビウオのだしとか、五島の食文化が結構取り上げられることが多いと思うんですけど、…
    ウォーカープラスエンタメ総合
  16. 人気作家も太鼓判「電撃の新文芸」発のダークファンタジー『勇者刑に処す』アニメ化決定
    …商会 アニメ化が嬉しかったので、ラーメンを食べてきました。焼いて干したトビウオの出汁を使ったラーメンでした。ほのかな苦みのある香ばしいスープに縮れ中細…
    オタク総研エンタメ総合
  17. 【先週のJRA抹消馬】芝短距離で活躍した古豪タイセイアベニール、オークス馬の仔ロンズデールベルトなど
    …ロンズデールベルト ■3月21日 シエルブルー スズカトップバゴ セツメンノトビウオ ■3月22日 クリーンジーニアス サンダビューク スタニングスター ティズグロリアス…
    netkeiba競馬
  18. 「勇者刑に処す」TVアニメ化、ティザービジュアル&PV公開 制作はスタジオKAI
    …ト アニメ化が嬉しかったので、ラーメンを食べてきました。 焼いて干したトビウオの出汁を使ったラーメンでした。 ほのかな苦みのある香ばしいスープに縮れ中…
    コミックナタリーエンタメ総合
  19. 懲罰勇者と魔王軍の戦いを描くダークファンタジー小説『勇者刑に処す』がテレビアニメ化! ティザーPV公開
    …会  アニメ化が嬉しかったので、ラーメンを食べてきました。焼いて干したトビウオの出汁を使ったラーメンでした。ほのかな苦みのある香ばしいスープに縮れ中細…
    クランクイン!エンタメ総合
  20. <勇者刑に処す>電撃の新文芸のライトノベルがテレビアニメ化 “懲罰勇者”と魔王軍の戦い ビジュアル、PV公開
    …は「アニメ化がうれしかったので、ラーメンを食べてきました。焼いて干したトビウオの出汁(だし)を使ったラーメンでした。ほのかな苦みのある香ばしいスープに…
    MANTANWEBエンタメ総合
  21. 松重豊が京美人や昭和の母に8変化!1日9役での撮影を終え「祭のあとのような気分」
    …てください。 この間、仕事で長崎県の五島列島に行ってきたんです。最近、トビウオの出汁とか、五島の食文化がとり上げられることが多いと思うんですけど、五島…
    めざましmediaエンタメ総合
  22. 【大津市】子どもと市民団体が協力!盛り沢山のワークショップに同時開催のフェスやこども商店街もご紹介
    …そぼう!紙芝居で平和について考えよう!大津でこども歴史探検実行委員会「トビウオぼうやどうしたの?」「あおぎりさん」などのお話を聞こう!にゃむらせんせい…
    Sari滋賀
  23. 24時間営業で気軽に行ける!高速道路SAで味わうしらすや桜えび満載「沼津ぶっかけうどん」【沼津市】
    …(並盛:1,000円税込)まずはおダシをひとくち…九州地方で親しまれるトビウオのダシ、いわゆる「あごダシ」をメインにしたというおダシはうま味しっかり!…
    ぴんちょす静岡
  24. 【目黒区】「くさや」ってどんな味? 八丈島の島料理が楽しめる「源八船頭 中目黒店」で新メニューを実食
    …さや」「焼酎」など海に囲まれた離島である八丈島。最も水揚げ量が多いのはトビウオで、春を告げるおめでたい魚として「八丈春とび」と呼ばれています。この他、…
    Chikuwa東京
  25. 工事関係者の輸送、作業船の監視…西之表の漁船の3割は馬毛島自衛隊基地整備と関わり 出漁機会が減少?水揚げ量3割減る
    …っている。  昨年4月から1月までの水揚げ量は前年同期比で約3割減り、トビウオやトコブシ、キビナゴは約7割減った。平林孝之商工労働水産部長は要因につい…
    南日本新聞鹿児島
  26. 白だしの魅力にハマる!「合う料理&選び方」1本で味が決まるのがいいところ
    …が、白だしに使われているだしの種類。定番のかつお節や昆布のほか、地鶏やトビウオ(あご)など、一口に白だしといっても商品によっていろいろな種類のだしが使…
    kufuraライフ総合
  27. 【鹿児島市】「屋久島で民宿やっていました」! 最大の魅力は屋久島から魚を直送しています♪
    …を天文館のお店へ直送していることだそうです。屋久島名物「首折れサバ」「トビウオ」をはじめ、屋久島の自然で育った山芋の料理も準備してあります。また、鹿児…
    kaori鹿児島
  28. 【兵庫県のお土産レシピ】 “あごちくわ”の天ぷらのっけうどん 長めに茹でた柔らかうどんに合う!
    …たじまんま」で発見した「あごちくわ」。トビウオを原材料にしてつくられているちくわです。  山陰地方ではトビウオを「あご」と呼ぶそうで。普通のちくわより…
    CREA WEBライフ総合
  29. アスリートの分岐点【中村 克】日本最速の“47秒台”で世界の背中が見えた!
    …日本競泳界を代表するスイマーの1人として、トビウオジャパンを牽引してきた中村 克。3度めのオリンピックに向けて闘志を燃やすスプリンターが、世界と戦う…
    Safari Onlineライフ総合
  30. ラー博過去の出店舗まとめてみた!!16弾~20弾編【あの銘店をもう一度/新横浜ラーメン博物館】
    …」が主体。豚をメインに佐賀産のミツセトリを入れた動物系スープと、アゴ(トビウオ)、昆布などの魚介系をブレンドしています。 弱火でじっくり煮込み、あっさ…
    ラーメンたろしんライフ総合
  31. “保守的な”ハビタブルゾーンを公転する太陽系外惑星を発見 直径は地球の約1.55倍
    …バーミンガム大学のGeorgina Dransfieldさんを筆頭とする研究チームは、「とびうお座(飛魚座)」の方向約137光年先の恒星「TOI-715」を公転する太陽…
    sorae 宇宙へのポータルサイト科学
  32. あご(とびうお)の風味漂う上品な味わい。魚介の旨味と甘めの醤油ダレが決め手の「ご当地ラーメン」
    …当地ラーメンをいただいてみましょう。あごだし醤油らーめん「あご」とは「とびうお」のこと。その「あご」を使った「あごだしらーめん」。この発祥は九州各地で…
    ラーログ/福岡グルメレポートライフ総合
  33. 関水渚「いつも“コソ練”してます! (笑)」 実は不器用で負けず嫌いな一面も! ? 
    …たら刺されて腫れる~!」って。だから作品に入ってるときは控えますけど、トビウオが跳ねる姿や、太陽の光で海がキラキラするのをボードの上から見ると「自然よ…
    ananwebエンタメ総合
  34. マグロ200kgでもラクに、確実に!斬新さで結果を叩き出すルアーとロッド全公開
    …。 バブルアーティスト180/220(シーレボ・フラッシュユニオン)トビウオなど、逃げるベイトが水中に突っ込んで発生させる泡(バブル)にこだわり、美…
    ルアマガ+ライフ総合
  35. 5:40
    なぜ香川のうどん店にはおでんが? こんにゃくはなぜ三角? 食の専門家がおでんの疑問に回答【みんなのハテナ】
     東日本は「削り節」と「昆布」、北陸と関西は「昆布」、中四国は「煮干し」やトビウオを干した「焼きあご」を使うことが多いそうです。 具材についての疑問も寄せられました!…
    KSB瀬戸内海放送香川
  36. 旧軍トーチカ扉を一時保管 馬毛島基地工事で防衛省
    …一時保管したことが23日、分かった。島内の高台にあったトーチカは戦後、トビウオ漁のための見張り台として長く使われ、島民生活の名残として、市や住民団体が…
    共同通信社会
  37. 【氷見市】ひみつカレーでは、数量限定で災害募金付き「かぶすスープカレー」の販売がスタートしました。
    …cebookによると以下の氷見産の素材で作られているそうですよ。出汁…トビウオ蒸し干し(柿太水産・氷見)    昆布(北海道) 調味料…醤油(北陸バイオ・氷見)…
    朴木まう富山
  38. 【ドライブグルメ】常磐自動車道・中郷SA(上り)で、「いばらき」の海と山の恵みをいただく!
    …のオススメが「ぶっかけひらめ丼」(1050円)。オレンジ色のとびっこ(トビウオの卵)と、黄色の錦糸卵、白い刺身という、鮮やかな3色の食材が躍る、華やか…
    Webモーターマガジン経済総合
  39. 茅乃舎が受験生応援!あごだしでトビウオのごとく飛躍を目指すセット登場|Mart
    …もあるトビウオ\「茅乃舎だし」の原料の“あご”はトビウオ(飛び魚)/ 「茅乃舎だし」には実は縁起のいい食材が使われています。“あご”はトビウオ(飛び…
    magacolライフ総合
  40. 「年明けうどん」が静かなブーム。2024年の三が日に味わいたい「超優秀うどん」6選
    …に出して、家族や仲間たちと一緒にそれぞれの箸でうどんを取り、あごだし(トビウオダシ)のつゆや生卵につけて食べるそうです。 【乾麺うどん3】百面相のよう…
    食楽webライフ総合
  41. 【大野城市】玉ねぎドレッシングが美味し過ぎてリピ確定! おもてなしがすごいお酢専門店♪
    …OFFなので、あごだし次郎は20%OFFの価格で購入出来ました。昆布とトビウオが丸一匹入った出汁醤油で簡単にお吸い物ができる優れものです。鍋や和食料理…
    ハッピーまこ福岡
  42. お雑煮ってこんなに違うの!? 関東や関西、博多など全国5エリアのご当地雑煮を『茅乃舎』で食べ比べてみた
    …と言っても鰹節や昆布、煮干しが一般的なようですが、地域によってはアゴ(トビウオ)や貝、干し海老なども使われるようです。  筆者の実家・北海道では鶏も…
    食楽webライフ総合
  43. お雑煮で日本の食文化の豊かさを再認識。お雑煮の試食会の開催も
    …じん。 だしは、鰹節、昆布、煮干しが全国的に使われており、焼きあご(とびうお)、貝柱、鯖節、干し海老といった、地域限定の特性もみられます。(「お雑煮という奇跡」より)…
    家庭画報.comライフ総合
  44. 太陽質量1~10万倍の巨星の影響!? 東大など、窒素が異常に多い銀河を発見
    …今回の研究では、ちょうこくしつ座「Abell2744領域」(15天体)、とびうお座「SMACS0723領域」(5天体)、おおぐま座「GOODS-N領域」…
    マイナビニュース科学
  45. 【絶品お取り寄せ】昨年も完売!久世福商店の「極み二段仕込み染みおでん」の旨さの秘訣とは?
    …ワッとだしが溢れます。  長崎県産とびうおを使った「あご天」は、ふんわりとしていながら弾力がある食感。とびうおの風味がふわっと広がり、染みた出汁が滲…
    食楽webライフ総合
  46. ラーメン女子推薦!並んでも食べたいラーメンとは?
    …麺」を注文しました。値段は850円。味玉がつくと970円になります。 トビウオの焼きあごだしの香りが芳醇で、塩ラーメンなのに深い味のスープ。スープが茶…
    @BAILAライフ総合
  47. 名古屋で話題の新店!大阪発の人気肉バルの東海初出店や、ラーメン酒場に注目
    …柳橋市場で仕入れる素材を使った限定麺も考案中とのことで、今後の進化が楽しみだ。「平子、トビウオ、背黒など数種類の煮干しを季節によって使い分け、毎日3種類のダシを仕込ん…
    ウォーカープラスライフ総合
  48. 【鳥取県】道の駅で珍グルメを発見!「ラーメンの天ぷら」だと!?
    …しい魚も丁寧に調理方法等を説明してくれるのも特徴の一つ。また、名物の「とびうおちくわ」「あごちくわ」など練り製品の種類も豊富。その中には思わず二度見す…
    旅人間ライフ総合
  49. 家で作る「焼きあご醤油ラーメン」
    …こんにちわ、自作ラーメンを趣味とするyoshiです。「焼きあご」とはトビウオを焼き干しした乾物の事です。今回はこの「焼きあご」をメインの出汁にしたラ…
    yoshiライフ総合
  50. 岸田首相、「アゴの干物」に舌鼓 長崎と鹿児島の特産品贈呈
    …成彦市長らと官邸で会い、九州などで「アゴ」と呼ばれ親しまれている特産のトビウオの干物やかまぼこを贈られた。干物を試食した首相は「塩味がいい。酒のつまみ…
    共同通信政治

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