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  1. 実は栄養たっぷり【ミョウガ】薬味だけじゃもったいない!ミョウガの効果を引き出す調理法
    …初夏の薬味のイメージが強いミョウガ。日本では『魏志倭人伝』にも登場するほど歴史は古いものの、野菜として食用にしているのは日本だけだとか。海外では主に…
    ヨガジャーナルオンラインライフ総合
  2. 10:45
    【リアル買い冷凍食品 徹底調査】お弁当のおかず 冷凍野菜 オムライス 薬味…人気商品TOP3はこれだ!
    お弁当のおかずの定番唐揚げや冷凍野菜や、本わさび、しょうが、ゆずなどの薬味、さらには冷凍の離乳食など豊富な種類を取り扱っています。 モチモチ食感 "…
    北海道ニュースUHB北海道
  3. 【韓流・韓国旅行】ビョン・ウソク大ブレイク作!『ソンジェ背負って走れ』ロケ地、江原特別自治道・春川のお勧め2大グルメ
     ビョン・ウソク(ピョン・ウソク)初主演『ソンジェ背負って走れ』が、世界規模で話題沸騰中だ。  30代と遅咲きながら、心の機微を見事に表現する抜群の…
    韓国TVドラマガイドONLINEアジア・韓流
  4. 【初夏が旬の新しょうが】根しょうが・葉しょうがと何が違う?味や栄養に違いはある? 栄養士ライターが解説
    …しょうがの種類は「根しょうが」「新しょうが」「葉しょうが」 しょうがの種類には、大別すると「根しょうが」「新しょうが」「葉しょうが」があります。この…
    LASISAライフ総合
  5. 富士そばの2300円の丼ものが「インバウン丼と呼ばれて炎上…」広報直撃! 店舗限定に高額メニューが並ぶ意外すぎる理由
    …も、今もっとも注目を集めるのが、2300円と高価格な「DX柔らかポークの薬味たっぷり玉子丼」。一部では「高すぎる!」と炎上までした丼の開発意図とは? そのおいしさは…
    集英社オンライン経済総合
  6. 「ざるそばの薬味」人気の味変を集めてみた!飽きずに夏中ずっと食べられる
    …きは、薬味を変えることで飽きずに美味しく食べられます。 今回『kufura』では、20~60代の男女500人にアンケートを行い、「ざるそばの薬味として…
    kufuraライフ総合
  7. 今こそ言いたい……「炭水化物、多すぎない!?」 MotoGPスペインGPへの道中で浮上した機内食のナゾ
    …膨れ上がる疑問、これは「機内食あるある」なのか? 2024年シーズンのMotoGPスペインGPを取材すべく成田空港を発ったのは、4月下旬のことです。
    バイクのニュース経済総合
  8. 実は栄養たっぷり【夏の薬味「しそ」】管理栄養士が勧める、栄養吸収をアップする効果的な食べ方とは?
    …香りが強く爽やかで薬味に使われることが多いしそ。刺身にも欠かせない食材です。実はしそは栄養豊富な緑黄色野菜です。そんな、しその栄養吸収率がアップする…
    ヨガジャーナルオンラインライフ総合
  9. 【銀座老舗グルメ】一生に一度は食べたい。『三笠会館』の「鶏の唐揚げ」はなぜスゴいのか
     ビールがおいしい季節になりました。ビールのおともといえば、真っ先に挙がるのが「鶏の唐揚げ」。多くの飲食店で定番メニューとして出されていて、ハズレな…
    食楽webライフ総合
  10. 意外と知らない「ねぎ」「しょうが」「みょうが」「わさび」「しそ」薬味の役割と効果を栄養士が解説
    …ます。この記事では代表的な薬味のねぎ、しょうが、みょうが、わさび、しその5つの薬味の役割を紹介します。 ■薬味とは? 薬味とは料理の少量添えられる香り…
    ヨガジャーナルオンラインライフ総合
  11. 〈食べログ3.5以下のうまい店〉西荻窪で飲むならここ! 自家製レモンサワーとオレンジワインが最高に合う、中華×ビストロ
    …おいしいもの好きのあの人に「食べログ3.5以下のうまい店」を教えてもらう本企画。今回は山本憲資さんに、西荻窪駅すぐそばにある中華ビストロを教えてもら…
    食べログマガジンライフ総合
  12. 八幡浜の「平家谷そうめん流し」27日から 新緑楽しみ涼味を(愛媛)
     落人伝説が残る八幡浜市保内町宮内の平家谷公園で、夏の風物詩「平家谷そうめん流し」が27日に始まる。爽やかな風に揺れる新緑や川のせせらぎを楽しみなが…
    愛媛新聞ONLINE愛媛
  13. 早朝から大満足、京都で味わいたい8つの絶品朝ごはん。
    …朝から時間を有効に使えば、その後の充実度もおのずと上がる。 観光や街歩きに先駆けて訪れたい、旅先での絶品朝食とは。
    クロワッサンオンラインライフ総合
  14. いつもすぐ完売する半田そうめん『オカベ』の夏期限定「極細めん」が販売開始。なぜ人気?
    …を待つ前に全部消費してしまいそう! 出汁のきいたつゆにくぐらせ、お好みの薬味でつるりと行きましょう。 ●DATA 株式会社オカベ…
    食楽webライフ総合
  15. 油揚げから甘い酢味噌がじゅわ~! ごはんと食べると稲荷寿司風!? 「油揚げの薬味たっぷり酢味噌あえ」
    …紹介します。 ■油揚げの薬味たっぷり酢味噌あえ ■調理時間10分 口に入れると、油揚げからほんのり甘い酢味噌がじゅわ~。 薬味も利いていて、お酒にもよく合います。
    レタスクラブライフ総合
  16. ノンオイル、小麦粉不使用で軽やか! しば漬けの酸味が合う「薬味たっぷりだしカレー」
    …理に対するモチベが上がること間違いなしのお助けレシピをご紹介します。 ■薬味たっぷりだしカレー ■調理時間15分 ノンオイル、ノン小麦粉であっさり軽や…
    レタスクラブライフ総合
  17. 〈食べログ3.5以下のうまい店〉名店の味が令和になってさらに進化! 食通から愛され続ける横浜の一軒家レストラン
    …飲み干せるおいしさで、毎日食べても飽きないやさしい味だ。 平尾さんが「薬味にたっぷり加えて」と話すのは、小皿で添えられた自家製のジャン。海老、イカ、…
    食べログマガジンライフ総合
  18. 刺し盛りパックが“ぜいたくな逸品料理”に進化する「大人ののりまき」、ポイントは薄焼玉子!
    …で、僕はというと、そんなごちそうの日は当然晩酌をしたい。そこで、海苔に刺身や薬味をのせて巻き、醤油につけて、「米抜き手巻き寿司」として食べることが多いんで…
    マイナビニュースライフ総合
  19. 【京都グルメ】カツオ節だけの丼が大人気! 鰹節丼専門店『節道』の「鰹節丼定食」の味わい方
    …●出汁のイメージが強い鰹節を定食として提供する京都三条の鰹節丼専門店『節道 BUSHIDO』の「鰹節丼定食」。そのユニークな味わい方とは? 歴史ある…
    食楽webライフ総合
  20. 【納豆】に加えるだけで、もっと腸がととのう「意外な薬味」管理栄養士が提案
    …納豆の薬味と言えば何と言っても「ネギ」が代表的です。他にも「大根おろし」や「キムチ」なども相性が良く身体に良いので納豆に入れて食べているという方も多…
    ヨガジャーナルオンラインライフ総合
  21. 銀座の路地裏に昭和レトロな老舗が! ミュージシャン小宮山雄飛が通う、魚料理が目当ての大衆割烹へ
    …たいときに欠かせない、小宮山さんおすすめの一品。 鶏肉は、紅葉おろしと薬味を加えた自家製ぽん酢にディップして。さっぱりとした柑橘感が、ビールと相性抜群だ。
    食べログマガジンライフ総合
  22. スッキリで放送された!まやくたまごレシピ これが本場の味!韓国 麻薬たまご/カンジャンゲラン
    …作り方#子供が喜ぶ料理#たまごの醤油漬け#アレンジレシピ#味付け卵#煮卵#薬味たまご#味付けたまご#韓国好き#まやくたまご#韓国人料理研究家コンちゃん…
    KONKONTVライフ総合
  23. こんにゃくでつくったマグロの味は──植物由来の「代替シーフード」が目指すもの
    …「大豆ミート」など、代替肉の市場は拡大を続けているが、植物由来の「代替シーフード」も少しずつ開発が進んできた。三重県の食品メーカーが販売を始めた、こ…
    Yahoo!ニュース オリジナル 特集社会
  24. 出雲の神様の温かさと「おいしい島根」をアンテナショップで再発見!
    …丸い漆器にそばを盛って出す割り子(わりご)そばが最も一般的で、器に直接、薬味(青ねぎや花かつお、大根おろしなど)をのせ、だし汁をかけて食べるのが出雲流…
    THE PAGE東京
  25. 0:55
    地元で論争も? 「越前おろしそば」に正しい食べ方はあるのか
    …べ方のほかに、(1)そばの上に大根おろしと薬味を乗せて出汁をかける(2)出汁のなかに大根おろしを混ぜて、薬味が乗ったそばにかける ── などといったバ…
    THE PAGE社会

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