昼から“おいしい”はしご酒（銀座編）

酒場にも精通し、音楽界の食通としても知られる“グルメ番長”小宮山雄飛が教える、昼からお酒を楽しめる店を紹介する新連載がスタート！ まだ明るい時間から飲み始め、ランチやおいしいアテを食するのは至福のひととき。1軒だけにとどまらず、また1軒とついはしご酒をしたくなる名店を、編集部おすすめの店、食べログでの人気店とともに3軒教えます。記念すべき連載1回目は、銀座エリアの酒場で酔いしれます。

教えてくれる人｜小宮山雄飛

1973年原宿生まれ原宿育ち。ホフディランのVo&Key。音楽界のグルメ番長の異名を持つ。特にカレー好きとして知られ、著書に「カレー粉・スパイスではじめる 旨い! 家カレー」（朝日新聞出版）、「簡単！ヘルシー！まいにちカレー」（主婦と生活社）などがある。2018年に日本初のレモンライス専門店「Lemon Rice TOKYO」を渋谷にオープン（現在はEC、イベント出店限定）。渋谷区初のCEO（chief eat officer）を務める。

【小宮山さんおすすめの店】大衆割烹 三州屋 銀座本店

小宮山さんが推す「三州屋」

今回、小宮山さんが推す「三州屋」は、1968年銀座に創業した、酒飲みたちが必ず行く老舗。魚を中心とした料理が揃い、昼は定食や海鮮丼などのメニューを頼む、おひとり様から年配まで幅広い客層で賑わい、夜は居酒屋のように気軽に楽しめる大衆割烹だ。アイドルタイムなしで、昼から夜まで営業している。

さりげなく現れる看板が目印

大都会・銀座の並木通りのお洒落なテナントやビル群に、さりげなく現れる看板が目印。

ビルとビルの隙間に突如出現する細い路地を進んだ奥に店の入り口がある

ビルとビルの隙間に突如出現する、細い路地を進んだ奥に、店の入り口がある。うっかり見逃してしまいそうな奥まった隠れ家的場所に、アプローチから何だか期待と高揚感に包まれるはずだ。

定食をはじめ100以上のメニューがある、昼飲みに最強の桃源郷

店舗内観

暖簾をくぐり抜け一歩足を踏み入れると、現代の銀座の街並みとのギャップに驚く、昭和レトロな風情漂う空間が広がっている。食欲をそそるメニューがずらりと壁一面に貼られ、目移りしてしまう。1968年にオープンして以来、魚中心のスタイルを継承し、毎日新鮮な魚を豊洲市場から仕入れている。一昨年2代目店主に替わり、一部メニューを一新。常連も多く、長年愛されている老舗だ。