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サブレ、クッキー、ビスケット…何が違うの？ 【パティシエが教える、奥が深いお菓子の世界Vol.4】…ました！ サブレはフランス発祥の焼き菓子サブレはフランス発祥の焼き菓子「まず、サブレはフランス発祥のお菓子で、バター感が強いのが特徴です。ビスケッ…ufu.ライフ総合
長野県中川村発「南信州レモン」 ブランド化図る取り組み開始…使用した菓子などの展示、試食を行い、午後3時から県野菜花き農業試験場前場長の飯島和久さんが講演。矢澤さんらが栽培の経緯や現況などを語り、県菓子協会の平…長野日報長野
今日は父の日＆和菓子の日。急に暑くなるこの季節におすすめのひんやり和菓子を5つご紹介します。…日と和菓子の日。父の日は6月の第3日曜日なので毎年変わりますが、和菓子の日は毎年同じ6月16日に行われる昭和54年に全国和菓子協会が作った和菓子のイベ…decocookieライフ総合
物価高の救世主？お値ごろ「ちくわぶ」 １本でカヌレとチュロスにぜいたく節約スイーツ…ピが５００以上になった。 モチっと絶妙な食感 一番人気は、フランスの焼き菓子「カヌレ」風のレシピ。仏語で「溝のある、ギザギザした」という意味で、「ちく…産経新聞ライフ総合
ご当地ＶＴｕｂｅｒ「凹うつわ」さん誕生、美濃焼の付喪神が岐阜県東濃の魅力発信 店紹介や地名クイズ…す。 配信内容は、実際に出かけた「土岐美濃焼まつり」の振り返り、地元和菓子店への取材、東濃地域の難読地名クイズなど、地元色が強め。「地元愛を武器にご…岐阜新聞Ｗｅｂ岐阜
台湾の茶葉やコーヒー豆を使った 焼き菓子と台湾カステラ 京都「台湾菓子工房」…台湾のお茶の魅力をお菓子で お菓子を作る髙石あいりさんは、高級ホテルで5年、お菓子作りに携わってきた人物。 「台湾茶の茶葉を使ったお菓子は初めてで、試作を繰り返しました」…CREA WEBライフ総合
TOWN&CITY GUIDE 三軒茶屋の魅力#1 街ぶらショッピング11軒…みんなに優しいおやつ。〈やきがしや SUSUCRE〉保存料を使わない焼きたてのお菓子が、店内に所狭しと並ぶ。常連客からの声に応えて商品数がどんどん増え、現在は…Hanako Webライフ総合
大阪の老舗洋菓子店が手がける、焼きたてフィナンシェの専門店「ポアール・ル・ボン・ブール」…ポアール・ル・ボン・ブール大阪の老舗洋菓子店「ポアール」が手がける焼きたてフィナンシェの専門店。 薄いところはカリッと、厚みのあるところはふんわりと…家庭画報.comライフ総合
ナッツに引けを取らない健康機能性を持つピーナッツ その価値発信と量から質への転換が業界の課題 日本ピーナッツ協会…したとみている」と述べる。 品目別では、低価格帯の加工豆菓子や徳用の混菓（他カテゴリー菓子とのアソート品）などが伸長したとみられる。 この要因につ…食品新聞経済総合
「ドン・キホーテのヤバい冷凍食品」この価格で2倍の量はコスパ最強!? “ヤバ盛り”冷凍パスタの味をドンキマニアが徹底レポート…少しだけですが、噛み締めると肉肉しさがあって満足度も高い！ 名前の通りお菓子の味＆香り！チーズスナックドン・キホーテ 情熱価格 チーズスナックパスタ…MonoMax Webライフ総合
京都らしい「人気の和洋折衷スイーツ」和を感じるクッキーやカヌレ、無花果ガナッシュ…お取り寄せ3選…すめです。 京洋菓子司 一善や ｜無花果ガナッシュの求肥包み 8個 5,108円■意外な組み合わせにファン多数の菓子 京都の洋菓子店として知られる「…婦人画報ライフ総合
銚子電鉄とのコラボ商品「きよせ棒」発売 派遣職員が清瀬市の宝を“きんぴら菓子”に…市へと向かい、徹底取材した。 ■市の宝を“きんぴら菓子”に 東京・清瀬市役所が発売したスナック菓子、その名も「きよせ棒」。 この企画・開発に携わっ…テレビ朝日系（ANN）社会
無印良品、夏に向け「冷凍和菓子」リニューアル 冷たさと”個包装”で訴求…6月19日から、冷凍食品の和菓子をリニューアルする。「クリーム大福」と「おはぎ」の仕様を変更するほか、白玉粉を使った菓子「ふわもちサンド 抹茶クリーム…ITmedia ビジネスオンライン経済総合
伝説のスイーツアート展を高崎市美術館で10年ぶりに開催 「渡辺おさむ お菓子の王国II」…ーツ”を用いて、3メートルのお菓子のメリーゴーラウンドや4メートル50センチのお菓子のドラゴン、全長25メートルのお菓子の水族館など、壮大なスケールの…オーヴォライフ総合
焼きたてスコーンも充実！ 実力派パティシエールが作る焼き菓子専門店が遂にオープン（東京・桜新町）…イーツショップのようで、どんなお菓子に出会えるのかときめきます。店内に入ると、棚やカウンターの上に、籠に入った焼き菓子やクッキー缶、チョコレートなどが…食べログマガジンライフ総合
秋田でスイーツの「うな重」 菓子店が父の日・丑の日に向け期間限定販売…新聞） 「父の日」や「土用の丑の日」に向け、同社の洋菓子と和菓子の職人が協力して、「見た目がリアルな『うな重』を追求した」という同商品。重箱に見立て…みんなの経済新聞ネットワーク秋田
「ドラマティカ」ACT4「魔女とお菓子の家」のビジュアルお披露目…「劇団『ドラマティカ』ACT4 / 魔女とお菓子の家」のビジュアルが決定した。 お披露目されたのは、山崎大輝扮するディシー / 斎宮宗、猪野広樹扮するヘンゼル…ステージナタリーエンタメ総合
福岡の夏の和菓子「博多水無月」が今年も各店で販売 博多阪急で共同催事も福岡の夏の和菓子「博多水無月（みなづき）」が現在、福岡市およびその近郊の和菓子店で販売されている。（博多経済新聞） 旧暦の6月と同じ名の「水無月…みんなの経済新聞ネットワーク福岡
清澄白河に生まれたパフェの名店「Maison heureux(メゾンウル)」。あえて発売時期を決めないからこそ生まれる、最高のパフェとは？…の島レモンケーキ」お店では、季節限定のパフェに加えて、通年販売の焼き菓子や生菓子も販売。『神の島レモンケーキ』には、愛媛県今治市の大三島だけで作られて…ufu.ライフ総合
金沢・久安に和菓子店「森八」新店 自社栽培のシソ使った新作販売も…で栽培したシソを使った和菓子の販売を行う。 新作商品の「上生菓子 紫蘇香る」（432円）は、しそあんを使った薄紫色の生菓子。このほか、シャリシャリ食…みんなの経済新聞ネットワーク石川
【戸田市】健康的なお菓子を探している方必見！ 「トトノエ菓子」の身体に優しい無添加おやつが美味しい！…、「トトノエ菓子」では各種イベントに合わせた季節限定商品も販売しています。お店を訪れれば、きっと食べてみたいお菓子がある。「トトノエ菓子」は、そんなお…美味いビールが飲みたい埼玉
秋篠宮さまも興味津々 希少な純血の日本鶏「龍神地鶏」とは?…いが際立ち、卵かけご飯に最適とされる。また、龍神村で唯一というケーキ屋「菓子工房HOCCO」を営む榎本大志さん（49）も地域おこしに役立てようと、龍神…毎日新聞経済総合
和菓子店の店主が「マジかよ!?」 アルバイト歴5か月が作った上生菓子の仕上がりに驚きの声が殺到….3万件もの“いいね”を集め大きな話題に。投稿した和菓子處 吉祥庵の店主・黒田和比古（黒和@和菓子處 吉祥庵 (湘デコ)／@kurokazu_45）さ…Hint-Potライフ総合
働く厳しさや喜び学ぶ 亀山高生が職場体験 三重…業人としての自分の将来を考えるのが目的。 同市御幸町のJR亀山駅前の洋菓子店「瑞宝軒」（伊藤晴之社長）では、木村未希さん（17）と安藤千春さん（18…伊勢新聞三重
スイーツのプロ推薦！ ザックザクのパイ生地と濃厚キャラメルガナッシュのミルフィーユにかぶりつきたい!!…からもおいしいお菓子を作ってきたいです」。最後にそう話してくれた古屋シェフ。 フランスの伝統を守りながらも、個性あふれるフランス菓子が並ぶ「アルタナ…食べログマガジンライフ総合
ぎふ総文 オリジナル鮎菓子販売へ 生徒実行委員会がデザイン…だるまをイメージした鮎菓子と、岐阜にゆかりのある織田信長の目やひげをモチーフにしてデザインした鮎菓子です。 このオリジナル鮎菓子は、総文で岐阜を訪れ…ぎふチャンDIGITAL岐阜
会社で恒例になっているお菓子交換。節約したいから「もらわずあげず」は非常識でしょうか？…そこでここからは、お菓子交換をするメリットを解説したうえで、デメリットについても触れていきたいと思います。 ■お菓子交換のメリット 会社でお菓子を交換するメリ…ファイナンシャルフィールドライフ総合
宇部の洋菓子店「エール・ラポール」 地域密着で10周年、新作焼き菓子も宇部市船木の洋菓子店「Aile Rapport（エール・ラポール）」（TEL 0836-67-1153）が6月10日、オープンから10周年を迎えた…みんなの経済新聞ネットワーク山口
注目の新店を一挙ご紹介！ 5月のNew Open Newsランキング…-5 【4位】ちひろ菓子店 自由が丘（東京・自由が丘）第4位は、2024年4月19日に自由が丘にグランドオープンした「ちひろ菓子店」。これまでに10…食べログマガジンライフ総合
気分はハワイ!? 人気コーヒーブランド「ライオンコーヒー」のバニラマカダミア味スイーツが登場！…シュークリームやエクレアなどでおなじみの洋菓子メーカー『モンテール』から、ハワイの人気コーヒーブランド『ライオンコーヒー』とコラボしたスイーツが、ス…All Aboutライフ総合
旗の台「マロニエ洋菓子店」が移転 創業60周年、2代目店主が切り盛り…店主の大野大（だい）さんは専門学校を卒業後、都内の洋菓子店勤務を経て、20代前半からマロニエ洋菓子店で働いてきた。移転に伴い新しくしたロゴマークは、同…みんなの経済新聞ネットワーク東京
ラムネを注ぐと音が鳴る？ 京都に遊び心あふれる「かき氷」が登場…ャリシャリフローズンパフェ～綿菓子とラムネと～」は、涼し気でユニークなクラゲ型グラスに、メロンフローズンアイスと、綿菓子がふんわりと重なる。そこにラム…Lmaga.jpライフ総合
習志野台の洋菓子店「シャルメ」が2周年 「ラ・パージュ」元スタッフが開業…）、約25種類以上の焼き菓子（790円～）、「クロワッサンザマンドルージュ」（340円）などのパン類8種類を扱う。「焼き菓子は日持ちするので贈り物とし…みんなの経済新聞ネットワーク千葉
武蔵野美大で企画展示「うつわと和菓子」 陶芸体験ワークショップも…菓子を題材に制作した器を展示する。制作した学生の一人は「和菓子の意味や色合い、季節などから発想を得て、自分の選んだ和菓子に一番似合う器を試行錯誤しなが…みんなの経済新聞ネットワーク東京
暇つぶしで作った小さなトカゲ 波打つうねりを細かく表現 高すぎる完成度に「天才か？」の声お菓子の包み紙を、折り紙のように折って遊んだことがある人は少なくないでしょう。暇つぶしに最適ですよね。X（ツイッター）では、個装されたチョコレート…Hint-Potライフ総合
6月10日はミルクキャラメルの日！「森永の好きなお菓子」ランキング、2位はチョコボール、1位は？…したそうです。 今回、All About編集部が実施した「森永の好きなお菓子」に関するアンケート調査では、歴史のある会社であることと、子ども向けから大…All Aboutライフ総合
夏の京都で御利益スイーツ三昧！「嘉祥菓子」とらくたびセレクト「3大厄よけ菓子」…厄よけ菓子」 千利休が大成した茶の湯の発展に伴い、江戸時代には庶民も砂糖を使った菓子を食するようになりました。生菓子のような濃茶用の「主菓子」、落雁…ダイヤモンド・オンライン社会
生チョコ、トリュフ、ボンボンショコラは何が違う？ 【パティシエが教える、奥が深いお菓子の世界Vol.3】…生チョコはクリームなどを加えて作ったチョコレート菓子生チョコはクリームなどを加えて作ったチョコレート菓子「生チョコは、生クリームや洋酒などを溶かしたチ…ufu.ライフ総合
話題の新店15軒をまとめて紹介！ 台湾のソウルフードから、人気ビストロが手掛けるベーカリーまで…ースした焼き菓子店「ちひろ菓子店」。東京での2店舗目のショップが、2024年4月19日、自由が丘にグランドオープンしました。 ちひろ菓子店 自由が丘住所：…食べログマガジンライフ総合
２３年ジュノン・スーパーボーイＧＰ・石山順征が俳優デビュー…特技はサッカーの１９歳、９日にテレ朝系「ミス・ターゲット」出演…ンマだらけのラブストーリー。石山は、すみれが本気で好きになってしまった和菓子職人・宗春（上杉柊平）の店で働く新人アルバイト店員・福徳優馬役で登場する。スポーツ報知エンタメ総合
ママ、障がい者、LGBTいろんな人が働く「久遠チョコレート」。食べる人も作る人も幸せになる、こだわり素材のお菓子とは？…働く「久遠チョコレート」。食べる人も作る人も幸せになる、こだわり素材のお菓子とは？ 近年、多くのメディアで話題の「久遠チョコレート」を知っていますか？ …ufu.ライフ総合
初夏にぴったり！『松坂屋上野店』で今しか買えない最旬グルメ4選…に出店し、今年3月には地元の神奈川県茅ケ崎市に実店舗をオープンした人気和菓子専門店『江の島かのん』。登場するのは、お店の看板スイーツ「ふるーつくりーむ…食楽webライフ総合
京都人が6月に食べる和菓子「水無月」の謎とは？東山観光に立ち寄りたい老舗『五建外良屋』で味わう…●京都人が6月に食べるという和菓子「水無月」の謎とは？ 老舗の和菓子屋『五建外良屋』で実際に味わって探ってきた。 京都といえば1000年の長い歴史と…食楽webライフ総合
【ライフログ】日本全国津々浦々、各地の銘菓のしおりを1冊にまとめたルーズリーフお菓子手帳を作ろう！…土地ならではの土産物のお菓子があります。その一つ一つには、そのお菓子ができあがるまでのストーリーが書かれているのです。 お菓子は味わって胃の中におさめ…舘神龍彦ライフ総合
日本最大級のお菓子の祭典「あさひかわ菓子博2025」前売券発売スタート…たちが技を駆使して制作した工芸菓子の展示と、表彰を受けた一般菓子の展示が行われる。各種菓子団体の展示スペースや、お菓子の実演コーナーも設営。屋外スペー…旅行読売ライフ総合
物価高で子どものお菓子が1日200円程度になりました。共働きなので欠かさずあげたいのですが、何かよい節約方法はありませんか？…重要です。 賢いお菓子代節約術子どものお菓子代を節約するためには、以下のような方法が有効です。 ・お菓子を手作りする 市販のお菓子を買うよりも手作り…ファイナンシャルフィールドライフ総合
注目のホテル「東京エディション銀座」アフタヌーンティーを徹底取材。2人のシェフから聞いた、都内の食材を使うこだわりの秘密…ホテルでの経歴をもつシェフ2名の想いが込められています。 フランスの伝統菓子をアレンジ。妊婦さんでも楽しめるスイーツたち「シトラスサバラン」陶器の器…ufu.ライフ総合
街の洋菓子店の倒産急増、コンビニスイーツ人気＆原料高のＷパンチが痛手 帝国データ調査…「街のケーキ屋さん」を中心とした洋菓子店の倒産が急増している。帝国データバンクが７日発表した調査結果によると、倒産件数（負債１０００万円以上）は１～…産経新聞経済総合
【福岡市南区】平尾駅近の焼きパイ洋菓子店が考案の新チーズケーキとは。イートインエリアでの飲食提供開始…回は、平尾駅近の「焼きパイとお菓子 onomatopée」に関する新情報です♪以前こちらでお伝えした「焼きパイとお菓子 onomatopée」から、新…いもひこ福岡
「街の洋菓子店」で倒産増、過去最多ペース 「甘くない」原材料の価格高騰、輸入チョコは5年で2倍…「洋菓子店」の倒産動向（2024年1-5月） 街の洋菓子店で倒産が急増している。「街のケーキ屋さん」を中心とした洋菓子店の倒産（負債1000万円以上…帝国データバンク産業
